Destoxificação Hepática

Teia de Interconexões da Nutrição Funcional

 Saúde

Alimentação
Destoxificação saudável
Intestino saudável
Otimização Modular
Mitocondrial inflamação
Equilíbrio endócrino
Nossos genes e sistema imunológico estão
mais preparados para combater infecções e
menos adaptados para combater toxinas
Pacientes debilitados podem estar intoxicados
ou com acúmulo de toxinas
Após a 2ª guerra mundial, foram liberados mais de
8 mil compostos químicos para utilização. Entre
eles os agrotóxicos, conservantes químicos e
corantes artificiais que são encontrados em nossa
alimentação, produtos de beleza, produtos de
limpeza, utensílios domésticos, etc.
 Micotoxinas

São substâncias químicas tóxicas produzidas

por fungos. Na sua ação de decomposição
dos alimentos, os fungos são capazes de
produzir metabólitos secundários, não
essenciais para sua manutenção primária,
mas capazes de atingir outras espécies.
Aditivos

O BHA (2,3-terc-butil-4-hidroxianisol) e o BHT (2,6-diterc-butil-p-creso) estão

presentes nos batons, sombras para os olhos (maquiagem em geral), cosméticos
para os cabelos, protetores solares, desodorantes, antitranspirantes, perfumes,
cremes, medicamentos, motores a óleo, produtos feitos de borracha, plásticos e
também em alimentos como manteiga, toucinho (bacon), carnes, doces, cervejas,
farofas prontas, batatas desidratadas e fast foods.
 Efeitos na saúde humana e no ambiente

Existem estudos e experimentos realizados para verificar a carcinogenicidade do

BHA e do BHT. A conclusão até o momento, segundo estudos da Agência
Internacional de Pesquisa sobre o Câncer (IARC) foi de que o BHA pode ser
considerado como possivelmente carcinogênico em animais, devido a evidências
suficientes baseadas nos experimentos. Um dos resultados conclui que o BHA
combinado com outros componentes, que são possivelmente carcinogênicos, induz
modificações no DNA, iniciando a mutagênese.
O BHA e o BHT não estão relacionados somente à carcinogenicidade. Um estudo indica que
estes componentes mimetizam estrogênios naturais do corpo, sendo considerados
DISRUPTORES ENDÓCRINOS. O BHA assim como BHT foi encontrado em ESGOTOS, e assim
como outra pesquisa aponta, esses componentes são persistentes no ambiente e acumulam-
se no FÍGADO dos organismos de vivos e em sedimentos.
É possível que o BHA e BHT, além de estarem presentes nos alimentos e cosméticos, podem
ser encontrados em águas já tratadas e disponíveis para consumo e ainda em organismos
aquáticos que serão ingeridos.
Deste modo, o principal meio de exposição ao BHA e o BHT ocorre pela ingestão de tais
compostos.
Regulamentação nacional

No Brasil, segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), o BHA e BHT são
permitidos nas embalagens para alimentos. Os compostos também são aceitos nos
alimentos funcionando como antioxidante.
Alternativas

A primeira medida para se evitar o BHA e o BHT consiste em olhar nas embalagens dos
cosméticos, a fim de evitar comprar produtos com esses componentes. Com relação aos
alimentos, procure comer menos produtos industrializados, já que estes são os que
possuem mais conservantes e antioxidantes.

Existem estudos que procuram por alternativas aos conservantes e antioxidantes sintéticos.
Uma das alternativas encontradas foi a utilização das folhas da amendoeira-da-praia, nas
quais são fontes de antioxidantes naturais.
Aditivos
Nitrato de Potássio e Nitrito de Sódio: São usados em carnes defumadas e embutidas
(salsichas, linguiças, salames, etc).
O alto consumo destes produtos pode ser prejudicial à saúde, pois as bactérias do intestino
convertem os nitratos em nitritos, que reagem com compostos nitrogenados e transformam-
se em nitrosaminas. SUBSTÂNCIA POTENCIALMENTE CANCERÍGENA que também
podem causar ANOMALIAS FETAIS.

Além disso ao entrar na corrente sanguínea, o nitrito converte a hemoglobina das células
vermelhas do sangue em META-HEMOGLOBINA, que é incapaz de trasportar oxigênio.
Alimentos industrializados

 BHT / BHA

 Nitrito

 Nitrato

 Glutamato Monossódico

 Entre outros
Alimentos industrializados
Produtos industrializados
Você é o que você come e seu Pet também
Você é o que você come e seu Pet também
Você é o que você come e seu Pet também
Você é o que você come e seu Pet também
 Pischinger afirmou que:
“A doença começa em torno da célula. É o ambiente ao redor da celula que degrada a célula.”
Acúmulo de toxinas – disfunção mitocondrial e resíduos
ácidos.

Barreira aos
CÉLULA nutrientes e CAPILARES
medicamentos
AGRESSÃO CELULAR

A ENFERMIDADE COMEÇA NO TERRENO

EXTRACELULAR

Alfred Pinschinger
 Funções do Fígado:

- armazenamento e liberação de glicose

- metabolismo dos lipídeos
- metabolismo de carboidratos
- metabolismo das proteínas (conversão de amônia em uréia)
- síntese da maioria das proteínas do plasma
- síntese de hormônios
- destruição das células sanguíneas desgastadas e bactérias
- emulsificação da gordura durante o processo de digestão
através da secreção da bile
- 70% de destoxificação
- Produção de sais biliares
- Ativação da 25 D3 (calcidiol)
 Principais causas de Hepatopatias

- Translocação de bactérias (boca e intestino)

- Lipemias (polimorfismo Schnauzer e Maltês)
- Resistência insulínica (excesso de gordura no fígado)
- Infecções (erlichia, babesia, etc)
- Toxinas (metais pesados, micotoxinas)
- Alterações endócrinas
- Neoplasias
- Excesso de cobre (Yorkshire tem predisposição para acumular cobre)
DESCARTAR SEMPRE AS ENDOCRINOPATIAS
 Triacilglicerol ou Triglicérides

Sempre avaliar esse fator.

PPAr – fazem a quebra dos triglicérides.

ativar para que façam a redução do Triglicérides.
Sempre avaliar lipemia
 O excesso de triacilgliceróis são prejudiciais ao fígado e
também são correlacionados aos quadros de pancreatite
e convulsões em cães.

Substâncias utilizadas para equilibrar: Bezafibrato, EPA, DHA,

Nicotinamida, Nicotinato de Inositol e suporte hepático.
Suporte Nutricional trabalhando nas zonas: 38% proteína / 30% carbo

Utilizar nutracêuticos que atuam ativando AMPK (Berberina) – reduz

Triglicérides.
 Fatores que inibem a FASE 1 - Citocromo P-450:

Mercúrio, cloranfenicol, tetraciclinas, cimetidina, fluoxetina, verapamil,

sertalina, chumbo, exo e endotoxinas.

O SAME age por metilação na FASE 2. quando a FASE 1 está inflamada, o

SAME não age.

A Vit B3 na forma de Nicotinamida, em dose alta, pode causar rubor e

respiração ofegante. Usar na forma de Nicotinato de Inositol.
 Fatores que aceleram a fase 1 – Citocromo P-450

Omeprazol, rifampicina, glicocorticoides, álcool, acetona,

fenobarbital, metais pesados, translocação bacteriana intestinal exo e
endotoxinas.
 A IMPORTÂNCIA DOS CUIDADOS COM O
INTESTINO

Translocação bacteriana é um dos principais fatores que bloqueiam

a FASE 1 de Destoxificação hepática.
 FASE 1 - Citocromo P-450
Heme proteínas / enzimas

Os galgos e felinos possuem dificuldades de metabolização devido a ação das

enzimas do Citocromo P-450.

ALERTA COM O USO DE PROPOFOL / ACEPRAM /

MICOTOXINAS

(especialmente nas raças: Greyhounds, Whippet, Borzoi, Iris Wolfhound,

Basenji e Rodesian Ridgeback)
 Nutrientes que participam da fase 1

Tiamina, riboflavina, nicotinamida, vitamina C, selênio, Magnésio, N-

acetilcisteína, Silimarina e Crucíferas.
 FASE 2 – CONJUGAÇÃO

Essa fase depende de algumas reações como: sistema glutationa,

metilação, glucuronidação, acetilação e conjugação de aminoácidos
(felino não tem esse último)
A Destoxificação hepática em cães e principalmente
em gatos é feita pelo sistema GLUTATIONA

Nutrientes que atuam nessa fase: Cisteína, Glicina, Selênio,

Riboflavina, Silimarina (potencializa esse efeito)e Nicotinamida
Níveis aumentados de Gama-GT são característicos de
deficiência de Glutationa

Nutrientes que aumentam Glutationa: N-acetilcisteína (excelente

hepatoprotetor), complexo B, Silimarina
Gravidas precisam suplementar com ácido fólico (metilfolato – forma ativa)
para prevenir o nascimento de crianças com lábio leporino ou autismo.

Metilfolato / Metilcolina / B12 / Betaína / Colina

Fator de importância para a DESTOXIFICAÇÃO: fazer a METILAÇÃO

que é dependente do SAME e de seus precursores.

O SAME é um doador do grupo METIL (CH3), usado na fase 2 pelo

próprio organismo para fazer a METILAÇÃO.
 Nutrientes precursores do SAME

Metionina, ácido fólico, cianocobalamina, colina e betaína

Metilar = integridade dos genes

A metionina se transforma em SAME e doa grupo CH3 para fazer metilação,

se transformando em um metabólico tóxico chamado HOMOCISTEÍNA.
A HOMOCISTEÍNA em excesso está relacionada a infarto e formação de
placas de ateroma.
 Nutrientes que atuam na Sulfatação

Tiamina, Riboflavina, Cianocobalamina, Magnésio, N-acetilcisteína,

Taurina, Metionina e crucíferas.

Nutrientes que atuam na Glucuronidação

Niacina, Piridoxina e Magnésio

 Aminoácidos que irão atuar na Conjugação

Glicina, Taurina, Ornitina, Arginina, Leucina, Isoleucina e Valina.

Nutrientes que irão atuar na Acetilação

Acido pantotênico, vitamina C, arginina, taurina, glicina,

ornitina, legumes e vegetais.
Nutracêuticos que atuam de forma benéfica na fluidez Biliar

Taurina, Glicina, Extrato de Alcachofra, Extrato de berinjela e ursacol.

A qualidade da bile é importante para a otimização hepática dos pacientes.

 Principais ações da Silimarina

Estimula o micro Rna. Regeneração e sincronização dos hepatócitos. Atua na

Fase 1 e 2 da Destoxificação.
Tem ação anti-inflamatória e antioxidante.
Protege o fígado de substâncias tóxicas.
Auxilia nos distúrbios gastrointestinais.
Melhora a digestão.
Diminui os níveis de colesterol ruim e glicemia.
A silibina está presente na silimarina (ela sozinha é muito cara)
 Gene NrF2

Fator de transcrição de genes relacionados a Destoxificação celular, produção

de enzimas antioxidantes e transporte de drogas e medicamentos.
Faz relaxamento das Histonas permitindo sua regulação.
Quando aumenta NrF2, aumenta a ação antioxidante.
A ozonioterapia estimula Nrf2.
Raças com polimorfismo no gene MDR1
Old English Sheepdog

Pastor de Shetland
Pastor Alemão
Border Collie
Silken Windhound
Pastor Australiano

Pastor Australiano Mini

Pastor Suíço

Whippet
 Gene MDR1
Está relacionado a dificuldade na eliminação de diversos compostos.

Quimioterápicos: doxorrubicina, vimblastina, vincristina, mitoxantrone, actinomicina D,

docetaxel e etoposide.

Esteróides: aldosterona, cortisol, dexametasona, .

Imunossupressores: ciclosporina A e tracolimus.

Antimicrobianos: doxiciclina, eritromicina, tetraciclina, rifampicina, tetraciclina e levofloxacina.

Antifungicos: itraconazol, cetoconazol.

Glicosídeos cardíacos: digoxina, diltiazen, verapamil, quinidina, losartan e talinolol.

Antihistamínicos: cimetidina, ranitidina e terfenadine.

 Glicoproteína P
Funciona como um exaustor para eliminar TOXINAS das células.
É estimulada pela Curcumina, ECCG e Silimarina
Protocolo Nutricional para Hepatopatia

Gorduras Proteínas
30 – 32% 25 – 28%

Carboidratos
35 – 40%

Proteínas Carboidratos Gorduras

Protocolo Nutricional para Shunt ou Hepatopatia severa

Gorduras Proteínas
35 – 39% 19 – 15%

Carboidratos
40 – 46%

Proteínas Carboidratos Gorduras

 Alimentos Específicos para Doença Hepática

Carboidratos: Arroz, Arroz integral, batata, batata doce, inhame, mandioquinha,

cará ou batata yakon

Proteínas: carne bovina, frango, peru, ovos

Vegetais: chuchu, abobrinha, cenoura, vagem, rúcula, beterraba, brócolis,

couve-flor,

Óleos: azeite extravirgem óleo de peixe, óleo de krill, óleo de coco e óleo de
borragem
 Protocolo Nutracêutico para Lipidose Hepática - Felinos
Colina 100 – 200mg/kg
Ursacol 50 – 75mg/kg
Nicotinamida 20mg/5kg (triglicérides)
Inositol 40mg/5kg
L-carnitina 200 – 500mg/dia (auxilia na
queima de gordura)
N-acetilcisteína 50mg/5kg
Piridoxina 6mg/5kg (metabolização de AA)
Taurina 140mg/5kg (antioxidante e biliar)
L-glicina 40mg/5kg (glutationa e biliar)
Arginina 250mg/5kg
Riboflavina 5mg/5kg (regeneração glutationa)
Selenio quelatado 3,5mcg/5kg (impede peroxidação
lipídica)
Same 80mg/5kg (lipotrófico e glutationa)
Metil-cobalamina 50mcg/5kg
Metil-folato 70mcg/5kg
Zinco 2mg/5kg
Trimetilglicina 30mg/5kg
Vitamina K1 – 20mcg/5kg
Protocolo Nutracêutico para Detox/Doença Hepática
Colina
Vitamina D3
Enzimas digestivas
Vitamina K2
Metilfolato
Silimarina
Metilcobalamina
N-acetlcisteína
Altilix (alcachofra)
SAME
Complexo B
Acido lipóico
Vitamina E
Selênio
Cisteína
Zinco
Iplus
Resveravine 2,5 mg (pequeno e médio porte)
Taurina
e 5mg (grande porte)