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FAMÍLIA
10 papinhas salgadas
Veja nossas dicas de papinhas nutritivas para seu filho
Por Redação Pais&Filhos -Publicidade-

01 de maio de 2013 14h49 - Atualizado há 6 anos

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De acordo com a Organização Mundial da Saúde é recomendado que as crianças tenham

DIAS DO BEBÊ
aleitamento materno exclusivo até os seis meses de idade. Depois disso, os pais devem 01 02 03 04 05 06 07
começar a introduzir alimentos sólidos.
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A primeira papinha salgada deve ser oferecida no horário do almoço, entre 11 e 12 horas. A 15 16 17 18 19 20 21
recomendação é que os pais oferecem pequenas quantidades dos alimentos, colocando na
ponta da colher e aumentando o volume conforme a aceitação da criança. Ofereça a carne 22 23 24 25 26 27 28
uma semana depois de ter introduzido a papinha.

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Para começar a se preparar para essa fase do bebê, veja nossas -Publicidade-
dicas de receitas de
papinhas salgadas e nutritivas para seu filho.
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Papinha de ervilha

Ingredientes
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R$ 199 R$ 269,90 R$ 285,89

160g de ervilhas frescas ou congeladas

¼ xícara (chá) de água

¼ xícara (chá) de leite materno ou infantil

MESES DO BEBÊ
Como fazer 01 02 03 04 05 06

07 08 09 10 11
Ferva a água em uma panela pequena. Coloque as ervilhas e deixe ferver novamente.
Cubra, reduza para o fogo baixo e cozinhe por 5 a 6 minutos, até as ervilhas ficarem
macias. Mexa uma vez durante o cozimento. Deixe esfriar um pouco e coloque as ervilhas -Publicidade-
e a águia no liquidificador. Adicione o leite materno ou infantil a bate por 1 minutos, até
ficar com consistência lisa.

Papinha de cenoura

Ingredientes

200g de cenoura fatiada

Como fazer

Cozinhe a cenoura por dez minutos, até ficar macia. Bata no liquidificador ou processador,
adicionando um pouco de água do próprio cozimento do legume até obter um purê
ESCOLHIDAS PELA EDITORA
homogêneo. Não é necessário acrescentar sal. SEXO NA MENOPAUSA: COMO MANTER
A LIBIDO EM ALTA E SENTIR PRAZER EM
TODAS AS FASES DA VIDA
Papinha de batata
ESTOMATITE: O QUE É, 9 SINTOMAS
Ingredientes PARA FICAR DE OLHO, PRINCIPAIS
CAUSAS E TRATAMENTO
1 batata Monalisa
QUANTAS VEZES UM RECÉM-NASCIDO
FAZ COCÔ POR DIA?
2 a 3 colheres de sopa de leite materno ou infantil
TERROR NOTURNO E PESADELOS: SÓ
Como fazer ACONTECEM NA INFÂNCIA, COMO
DIFERENCIAR E MELHORAR O SONO DO
SEU FILHO
Esfregue bem a batata. Fure a pele com um garfo em diversos pontos. Cozinhe no forno de
micro-ondas na potência alta por 10 minutos até ficar macia. Deixe esfriar o suficiente para NÃO É BOBAGEM! A IMPORTÂNCIA DE
manusear. Amasse a batata adicionando leite materno ou infantil e sirva. ESCUTAR SEU FILHO QUANDO ELE DIZ
QUE NÃO GOSTA OU CONFIA EM
ALGUÉM
 

CHORO DO BEBÊ: APRENDA A

Papinha de frango com agrião IDENTIFICAR O QUE SEU FILHO ESTÁ
TENTANDO TE DIZER
Ingredientes
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VELOZ MONTANHA-RUSSA DA FLÓRIDA
150g de peito de frango limpo ESTÁ NA UNIVERSAL ORLANDO
RESORTS
1 cenoura pequena
CASOS DE MÃO-PÉ-BOCA AUMENTAM
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1 abobrinha pequena -Publicidade- COM VOLTA ÀS AULAS: VEJA OS

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FILHO DA DOENÇA
½ colher (sopa) de salsa
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1 colher (sobremesa) de óleo de girassol O QUE É, COMO PREVENIR, QUAIS OS
RISCOS E SINTOMAS
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2 colheres (sopa) de agrião picado
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ANO?
1 ½ litro de água

½ xícara de arroz cru

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Como fazer

Cozinhe todos os ingredientes ao mesmo tempo em fogo baixo até amolecer. Amasse tudo
com um garfo e sirva.

Ervilhas e abobrinha

Ingredientes

100g de ervilhas congeladas

1 abobrinha descascada cortada em cubos de 1 cm

1 colher (sopa) de hortelã

Como fazer

Cozinhe a abobrinha e as ervilhas no vapor, por cerca de 10 minutos ou até amolecerem.

Bata os legumes com a hortelã no processador até obter uma consistência homogênea. Se
achar necessário diluir, adicione um pouco de água do cozimento ou fervida.

Fígado com legumes e aveia

Ingredientes

150g de fígado

2 batatas médias

1 cenoura

2 folhas de alface

1 colher (sopa) de cebola alada

½ xícara de aveia em flocos

2 litros de água

1 colher (sopa) de óleo de milho ou girassol

Como fazer

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Coloque tudo (inclusive a aveia) na panela com 1 ½ litro de água.-Publicidade-

Quando ficarem macios
acrescente a colher de sopa de óleo. Amasse com o garfo e sirva.

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Sopa de abóbora e ovo

Ingredientes

350g de caldo de legumes caseiro

30g de macarrão do tipo ninho

100g de abóbora já descascada

1 gema de ovo cozida

1 colher (sopa) de azeite de oliva

Como fazer

Corte a abóbora em cubinhos e leve ao fogo baixo junto com o clado de legumes, até que
fique bem macia. Tire os pedaços de abóbora ado fogo com uma escumadeira e
acrescente o macarrão. À parte, amasse os pedaços da abóbora junto com a gema de ovo
cozida, diretamente no prato da criança, e assim que o macarrão estiver pronto uma os
outros ingredientes, temperando tudo no final com o azeite. Amasse com o grafo e sirva
com o caldo.

Carne com mandioquinha

Ingredientes

2 cenouras descascadas e cortadas em pedaços pequenos

2 mandioquinhas descascadas e cortadas em pedaços pequenos

15g de manteiga sem sal

1 colher (sopa) de iogurte integral natural

1 colher (sopa)azeite

1 cebola roxa picadinha

1 dente de alho picado

1 tomate picado

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250g de carne magra moída -Publicidade-

½ colher (sopa) de salsa e hortelã picadas

Como fazer
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Cozinhe as cenouras e as mandioquinhas no vapor por 8 – 10 minutos, até amolecerem.
Bata ou amasse com a manteiga e o iogurte para obter um creme homogêneo. Transfira
para uma tigela e reserve.

Refogue a cebola e o alho no azeite, em fogo médio. Acrescente o tomate e deixe cozinhar.
Junte a carne e misture bem. Adicione a salsa e a hortelã e cozinhe por 8 – 10 minutos,
mexendo de vez em quando até a carne escurecer e cozinhar completamente. Se a mistura
ficar muito seca, adicione um pouco de água.

Se necessário bata a carne no processador com um pouco de água, para obter a textura
adequada. Para servir, coloque uma colherada de carne em uma tigela e o creme de
legumes por cima.

Salada de frango, abacate e arroz integral

Ingredientes

2 litors de caldo de legumes

225g de arroz integral

4 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) suco de limão

Sal

1 maço de cebolinha picadinha

55g de pinholes torrados

Coentro fresco picado

1 abacate em fatias

2 peitos de frango cozidos e desfiados

Como fazer

Ferva o caldo de legumes, junte o arroz e volte a ferver. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe por
30 a 35 minutos, até o arroz ficar macio e secar. Deixe esfriar um pouco, depois leve à
geladeira. (O arroz pode ser cozido na véspera).

Perto da hora de servir, bata o azeite com o suco de limão e tempere com sal. Misture o
molho ao arroz junto com a cebolinha, os pinholes e o coentro. Espalhe o frango e o
abacate por cima a sirva.

Ingredientes

½ xícara (chá) água

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¼ xícara (chá) arroz integral triturado -Publicidade-

¼ xícara (chá) de leite materno ou infantil

Como fazer
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Ferva a água em uma panela. Adicione o arroz integral triturado mexendo constantemente.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, continuando a mexer com um batedor. Deixe a
mistura esfriar levemente e transfira para um liquidificador. Bata até a mistura ficar
cremosa, adicionando leite materno ou infantil até chegar à consistência desejada. Deixe
esfriar e sirva na temperatura ambiente.

Fontes:

100 receitas para bebês de 6 a 12 meses, Christine Bailey, Publifolha, R$ 29,90.

O livro essencial da Alimentação infantil, Annabel Karmel, Publifolha, R$ 39,90.

Pequeno Gourmet: Guia Alimentar Infantojuvenil, Graça Gabriel, Editora Íthala, R$ 83,00.

A melhor comida para bebês do planeta, Karin Knight, Tina Ruggiero, Editora Memoria
Visual, R$ 55,00.

ALIMENTAÇÃO

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