GABRIELA MACALOSSI LAURA DE OLIVEIRA D’AMICO MARIA EDUARDA FORTUNA MARIAH BRIXNER NUNES
ATIVIDADES DE GENÉTICA GENÉTICA CLÍNICA Profa. Raquel Balestrin A relação entre o sedentarismo a má alimentação e o câncer
Caxias do Sul - RS Novembro de 2019 ATIVIDADE 1: OBESIDADE X CÂNCER
A formação do câncer se dá primeiramente por modificações genéticas
adquiridas por fatores externos e não como uma doença genética passada de geração a geração.
O sedentarismo se apresenta responsável por alguns tipos de cânceres, até
mesmo em pessoas com peso corporal adequado. Segundo pesquisa realizada pelo Ministério da Saúde estima‑se, que o estilo de vida sedentário esteja associado a pelo menos 5% das mortes por câncer1. Ademais, a atividade física regular está associada a um risco diminuído para cânceres como de fígado, cólon, pâncreas, mama e estômago. Além disso, a atividade física pode oferecer proteção adicional contra o câncer de mama em determinados períodos da vida, como adolescência. A atividade física tem também efeitos variados na prevenção do câncer, pois combate o sedentarismo diretamente, além de ajudar no controle do peso corporal, aumentar o bem‑estar dando mais disposição para o trabalho ou outras atividades.
Uma alimentação adequada, variada e sem ingestão excessiva, pode
contribuir para uma saúde equilibrada. O único tumor que apresenta relação positiva e direta com a ingestão de gordura é o câncer de próstata, portanto presente na população masculina. Soma-se a isso a ingestão frequente de carne vermelha, incluindo carne bovina, carne de porco, vitela e cordeiro, que está comprovadamente associada com risco aumentado de câncer de cólon e reto em homens e mulheres. Ademais, as carnes processadas, como linguiças, salsichas, bacon, também aumentam o risco de câncer. Portanto, pessoas que consomem grande quantidade de carne vermelha e baixa quantidade de carnes brancas, apresentam um risco de até 50% mais chance de desenvolver câncer. Assim, aconselha-se incluir na dieta alimentar, como forma de prevenção, mais carnes brancas — como de peixes e aves — evitando as carnes vermelhas1.
No que tange o câncer de mama, no Brasil, 12% das mortes foram
relacionadas ao sedentarismo. Segundo artigo publicado pela revista Nature, uma em cada 10 mulheres vítimas do câncer de mama poderiam ter a vida poupada se praticassem atividade física regularmente. Tendo em vista que a atividade física influencia diretamente no metabolismo de alguns hormônios. Um dos fatores que causam o câncer de mama é o excesso de hormônios sexuais circulantes, principalmente o estrogênio, que pode levar à formação de mutações e carcinogênese, estimulando a produção de radicais livres que exibem genotoxicidade. A atividade física diminui o estradiol e aumenta a globulina de ligação a hormônios sexuais, que é uma glicoproteína plasmática de ligação a esteroides cuja principal função é reduzir a quantidade de estradiol. Assim, o exercício físico causa uma redução na quantidade circulante de biomarcadores pró- inflamatórios e aumenta a quantidade circulante de substâncias anti-inflamatórias3.
O consumo regular de grandes quantidades de frutas e vegetais, incluindo
alimentos à base de soja, ajuda a prevenir alguns tipos de câncer. Os alimentos orgânicos são mais saudáveis por serem criados sem adição de pesticidas, hormônios, antibióticos ou qualquer outra substância não natural, ficando como a melhor opção para a nossa dieta alimentar. Por outro lado, sabemos que o uso indiscriminado pelos agricultores de produtos químicos provoca alteração nos alimentos e por efeito cumulativo causam diversos tipos de cânceres, principalmente os relacionados com o sistema digestivo. Todavia, apesar de toda base teórica, ainda não está comprovado que alimentos orgânicos diminuam a incidência de câncer. A alimentação saudável pode diminuir o risco de uma pessoa desenvolver o câncer. No entanto, farelo de trigo, rico em vitamina B6, pode reduzir o risco de câncer de pulmão pela metade e o azeite de oliva e suplementos de óleo de peixe protegem contra o câncer de mama1.
Alguns compostos denominados agentes quimio-preventivos, exercem uma
ação protetora específica contra o desenvolvimento do câncer, muitos desses compostos químicos podem ser sintetizados em laboratórios, entretanto, a maioria deles encontram-se prontamente disponível nos alimentos. Segundo os autores do artigo, são exemplos de agentes quimio-preventivos as isoflavonas, que podem ser encontradas na soja, o licopeno no tomate, a quercetina na maçã, o resveratrol na uva, as antocianinas nas frutas vermelhas como a cereja, framboesa, amora, entre outros. Esses alimentos denominados antioxidantes são responsáveis pela prevenção das lesões causadas pelas espécies reativas e oxigênio (ERO‘S). A produção excessiva de ERO’S, causa para o organismo o que se denomina estresse oxidativo, estresse este que são produzidos continuamente durante os processos metabólicos. Esse desgaste pode conduzir a diversas formas de danos celulares, e sua cronicidade pode estar envolvida com a etiogênese ou o desenvolvimento de numerosas doenças. Estudos afirmam que o estresse oxidativo, está relacionado ao envelhecimento, atividade física intensa, apoptose, câncer, diabetes mellitus e aterosclerose2.
REFERÊNCIAS 1 PRADO, Bernardete Bisi Franklin do. Influência dos hábitos de vida no desenvolvimento do câncer. Cienc. Cult. [online]. 2014, vol.66, n.1 [cited 2019-11- 19], pp.21-24. 2 MUNHOZ, Mariane Pravato; OLIVEIRA Joselaine de; GONÇALVES, Rodrigo Detone; ZAMBON, Thiago Barbosa; OLIVEIRA Luis Carlos Nobre de. Efeito do exercício físico e da nutrição na prevenção do câncer. Revista Odontológica de Araçatuba, v.37, n.2, p. 09-16, Maio/Agosto, 2016. 3 Silva, DAS, Tremblay, MS, Souza, MdFMd et al. Mortalidade e anos de vida perdidos por câncer de mama atribuíveis à inatividade física na população feminina brasileira (1990–2015).
