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Correção da 2ª atividade de Bioquímica

1 - Pesquise e explique qual a relação entre as reações estudadas e as talassemias.

Nas talassemias acontece a síntese não estequiométrica

das subunidades da hemoglobina — são comuns na região
do Mar Mediterrâneo (thalassa, em grego, significa mar).
Nas α-talassemias, são produzidas cadeias α defeituosas,
e nas β-talassemias, causadas por vários tipos de
mutações, faltam as cadeias β. Os homozigotos têm
anemia severa e essa condição é denominada talassemia
maior; os heterozigotos são assintomáticos (talassemia
menor) e, como acontece na anemia falciforme,
apresentam proteção contra a malária.

2 - Descrever a estrutura quaternária da hemoglobina, indicando:

-as subunidades que se associam mais intensamente;

As subunidades alfa e beta se associam mais fortemente que beta com beta e alfa com alfa;

-as interfaces onde ocorrem alterações significativas durante a oxigenação/desoxigenação da

hemoglobina;
As grandes mudanças acontecem nas áreas de contato entre os dímeros, que se deslocam
um em relação ao outro. As interfaces que se aproximam quando da ligação do O2 são as
unidades beta;

-o sítio de ligação com oxigênio.

O O2 se liga no grupo heme.

3 - O sistema-tampão biológico faz com que a variação de pH no sangue seja de 7,35 – 7,45.
Qual o principal componente para manter essa faixa de pH ótima?

a) bicarbonato, evitando acidose e alcalose.

b) enzimas, evitando acúmulo de substratos tóxicos.

c) bactérias ácido-láticas, evitando alcalose.

d) cloreto de sódio, pois o sal neutraliza o pH.

o tampão bicarbonato, através da anidrase carbônica, pode agir quando o H+ estiver em

excesso (acidose) ou pouco presente (alcalose) como demonstra a imagem: Fonte:
https://www.youtube.com/watch?v=hhonivn-h3A de forma que o H CO se dissocia em H O
2 3 2

e CO em caso de acidose e o contrário, o H CO pode se dissociar em HCO e H em caso de

2 2 3 3
- +

alcalose.
4 - Definir cooperatividade e indicar o tipo de proteína que exibe esta propriedade.

Cooperatividade é o processo em que cada nova mudança na ligação de um sítio deixa a

molécula com afinidade cada vez maior pelo ligante. Como a cooperatividade acontece pela
influência de um sítio sobre outros que estão em subunidades diferentes de uma mesma
molécula, só pode haver cooperatividade em proteínas com mais de uma cadeia
polipeptídica.

5 – Como a hemoglobina atua na regulação do pH?

O aumento da acidez associado à baixa pO tecidual faz a hemoglobina liberar o íon O e se

2 2

ligar ao íon H + impedindo que ocorram grandes variações no pH. O HCO - difunde para o
3

plasma onde é transportado até os pulmões. Nos pulmões, a situação é inversa, a alta pO 2

leva a ligação da hemoglobina ao O e o H+ é liberado. O HCO - se desloca para dentro das

2 3

hemácias e se liga ao H +, formando H2CO3, onde é convertido em CO e H O pela anidrase

2 2

carbônica. Assim o CO se difunde das hemácias para o plasma e do plasma para os alvéolos,
2

onde é eliminado na expiração.