Organização Molecular da Célula

(Licenciatura em Ensino de Biologia)

Universidade Rovuma
Nampula
2022
 Alves Selemane Abarcar
Atumane Abudo Molide
Alima Momade
Delfim Abdala
Fátima Abdul Chacuro Selemane
Lema Cipriano Uacheque
Lídia Luís António Júnior
Maranata Iragena
Moreno Dinis agostinho
Omar Bramuge
Raquel Ezequiel João de carvalho
Samuel mule pascal
Vanádio Momade
Wilma Abdulai

Trabalho científico de carácter avaliativo da

cadeira de Biologia Celular e Molecular, do
curso de Licenciatura em Ensino de Biologia, 1º
ano, 1º semestre, lecionada pelo docente
MSc. Carlitos Gerónimo.

Universidade Rovuma
Nampula
2022
Índice
Introdução........................................................................................................................................3

1.0 Organização molecular da célula...............................................................................................4

2.0 Ácidos Nucleicos.......................................................................................................................4

2.1Composição dos Ácidos Nucleicos............................................................................................4

3.0 O DNA.......................................................................................................................................5

3.1 O RNA.......................................................................................................................................5

4.0 Tipos de RNA............................................................................................................................6

5.0 Proteínas....................................................................................................................................6

6.0 Principais Funções das Proteínas……………………………………………………………...7

7.0 Carboidratos...............................................................................................................................8

7.1 Classificação dos Carboidratos..................................................................................................8

8.0 Principais Funções dos Carboidratos.........................................................................................9

9.0 Lipídios......................................................................................................................................9

10.0 Classificação dos Lipídios.....................................................................................................10

11.0 Conclusão..............................................................................................................................12

12.0 Bibliografia............................................................................................................................13
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Introdução
O presente trabalho fundamenta-se em abordar sobre ácidos nucleicos, proteínas, carboidratos e
lipídeos. De acordo com Melo (2014) os ácidos nucleicos são moléculas orgânicas relacionadas
ao controle das atividades celulares, ao armazenamento e à transmissão das informações
hereditárias ao longo das gerações. Há dois tipos de ácidos nucleicos, o DNA (ácido
desoxirribonucleico) e o RNA (ácido ribonucleico).

As substâncias orgânicas são moléculas mais complexas, sendo muitas vezes, macromoléculas
como, por exemplo, os glícidos e proteínas. As proteínas são polímeros resultantes da
desidratação de aminoácidos, e cada resíduo de aminoácido liga-se a seu vizinho por um tipo
específico de ligação covalente. Glícidos, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura
formada por átomos de hidrogénio e oxigénio e, eventualmente, de outros elementos, como
nitrogénio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem
desempenhar papel estrutural. Os lípidos constituem um grupo de moléculas muito heterogéneas,
do qual fazem parte as gorduras (animais e vegetais), as ceras, os asteroides (colesterol e
hormonas sexuais), entre outras.

Quanto a metodologia do trabalho, foi aplicado o método de consulta bibliográfica, onde as

fontes consultadas estão devidamente citadas ao longo dos textos e presentes nas referências
bibliográficas. E o trabalho apresenta a seguinte organização estrutural: capa, contracapa, índice,
introdução, desenvolvimento, conclusão e referências bibliográficas.
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1.0 Organização molecular da célula

Existem diferentes níveis organizacionais que formam uma célula, alguns estão representados
abaixo.

2.0 Ácidos Nucleicos

Os ácidos nucleicos são moléculas orgânicas relacionadas ao controle das atividades celulares,
ao armazenamento e à transmissão das informações hereditárias ao longo das gerações. Há dois
tipos de ácidos nucleicos, o ADN (ácido desoxirribonucleico) e o ARN (ácido ribonucleico).

2.1Composição dos Ácidos Nucleicos

Os ácidos nucleicos são grandes moléculas constituídas por unidades menores denominadas
nucleotídeos. Cada nucleotídeo é constituído por três componentes: uma pentose (açúcar com 5
carbonos na molécula), uma base nitrogenada (púrica e pirimídica) e um ácido fosfórico.

As bases nitrogenadas podem ser divididas em dois grupos: purinas e pirimidinas. No grupo das
purinas estão a adenina (A) e a guanina (G). As pirimidinas são a citosina (C), a timina (T) e a
uracila (U). Adenina, guanina e citosina estão presentes tanto no ADN como no ARN. No ADN
apresenta timina e no ARN só apresenta a uracila.
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3.0 O DNA
No DNA estão codificadas as informações genéticas que controlam praticamente todos os
processos celulares. Essas informações são transmitidas de uma geração para a próxima. A
molécula de DNA é formada por duas cadeias de nucleotídeos ligadas entre si por meio de
ligações de hidrogênio entre as bases nitrogenadas. O DNA tem a capacidade de duplicar sua
molécula em um processo chamado de replicação.

3.1 O RNA
O RNA é formado por apenas uma cadeia de nucleotídeos. As bases nitrogenadas presentes no
RNA são a adenina, a uracila, a guanina e a citosina. O RNA, de forma geral, é responsável pela
expressão das informações contidas no DNA, atuando na produção de proteínas. As moléculas
de RNA são produzidas de moléculas de DNA pelo processo de transcrição.
DNA RNA
Pentose Desoxirribose Ribose
Bases púricas Adenina e Guanina Adenina e guanina
Bases pirimídicas Citocina e Timina Citocina e Uracila
Estruturas Duas cadeias helicoidais Uma cadeia
Enzima hidrolítica Desoxirribonuclease Ribonuclease
Origem Replicação Transcrição
Enzima sintética DNA-Polimerase RNA-Polimerase
Função Informação genética Síntese de proteínas
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4.0 Tipos de RNA

RNA mensageiro (mRNA): estrutura heterogênea e muito ativa metabolicamente, com
reciclagem rápida. Específica para a síntese de uma determinada proteína;
RNA ribossómico (rRNA): tipo de RNA que se sedimenta pela centrifugação de alta velocidade,
parte da partícula ribossómica. Presente nos ribossomos, nas organelas celulares compostas de
RNA e nas proteínas onde ocorre a síntese de proteínas, e na interação entre tRNA e mRNA;
RNA transportado r(tRNA): permanece no sobrenadante após sedimentação dos ribossomos, é
relativamente pequeno, com 70 a 90 nucleotídeos, e estável quimicamente;
RNA de interferência: atua no controle de diversos RNAs
.

5.0Proteínas
São compostos orgânicos complexos, formado por carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
Suas unidades básicas são os Aminoácidos, que se ligam em cadeias, os polipeptídeos. Os
aminoácidos caracterizam quimicamente pela presença de um átomo de carbono, ao qual se
ligam um grupo carboxílico (COOH), um grupo amina (NH2), um radical e um átomo de
hidrogênio. Os vegetais conseguem produzir todos os tipos de aminoácidos, enquanto os animais
devem obter parte deles por meio da dieta, por não serem capazes de produzi-los. Os
aminoácidos produzidos por um organismo são chamados de aminoácidos naturais. Aqueles
obtidos por meio da dieta são denominados aminoácidos essenciais.
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São conhecidos cerca de vinte aminoácidos que rotineiramente participam da estrutura das
proteínas. Ex: glicina, valina, serina, isoleucina, cisteína, leucina, ácido glutâmico.

Para formar as proteínas, os aminoácidos combinam-se por meio de ligações químicas

denominadas ligações peptídica. Em cada ligação há liberação de uma molécula de água. As
proteínas podem diferir quanto ao tipo, à quantidade e à ordem dos aminoácidos que as
compõem.

6.0 Principais Funções das Proteínas

As proteínas são essenciais aos seres vivos, participando de diversas funções, como: estrutural,
enzimática, transporte e defesa.
 Estrutural: As proteínas compõem a membrana plasmática e os filamentos que
sustentam as células. O colágeno, por exemplo, é uma proteína presente na pele, nos
tendões e nos ligamentos. A queratina, outro tipo de proteína, recobre as células da pele e
forma pelos, unhas, penas, garras, bicos e placas córneas em diversos animais.
 Enzimática: as enzimas são proteínas que facilitam as reações químicas. Praticamente
todas as reações químicas que ocorrem nos seres vivos dependem da ação das enzimas.
Um exemplo é a amílase salivar, enzima presente na saliva e que auxilia no início da
digestão dos carboidratos.
 Transporte: Na membrana plasmática das células há proteínas responsáveis pelo
transporte de íons entre os meios intra e extracelulares. No sangue dos mamíferos, a
hemoglobina é uma proteína que transporta os gases respiratórios para todas as células do
corpo.
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 Defesa: Os anticorpos são proteínas responsáveis pela defesa do organismo contra

agentes estranhos, como vírus e bactérias, que podem causar doenças.

7.0 Carboidratos
São também conhecidos açucares hidratos de carbono ou glícidos, são compostos orgânicos
elaborados pelos organismos autótrofos, como as plantas e as algas, por meio do processo
denominado de fotossíntese. Já os organismos heterótrofos, como os animais, devem obter essas
moléculas por meio da nutrição. Os Carboidratos estão presentes em diversos alimentos, como
frutas, legumes, pães, massas e doce. Essas substâncias constituem a principal fonte de energia
para as células desempenharem suas funções, como produzir e transportar substâncias, crescer e
se dividir.

7.1 Classificação dos Carboidratos

Os Carboidratos são classificados, de acordo com a organização e o tamanho de sua molécula,
constituídos por átomos de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), em três grandes grupos:
monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Monossacarídeos: são Carboidratos
simples, que não sofrem hidrólise, de fórmula geral Cn (H2O)n, em que n varia, de 3 a 7. As
pentoses e hexoses são os monossacarídeos mais importantes e mais comuns nos seres vivos.

Monossacáridos Ocorrência e papel biológico

Galactose É um dos componentes do açúcar do leite (lactose) tem
(C6H12O6) função energética.
Frutos e glicose Mel e frutos diversos, tem função energética.
(C6H12O6)
Ribose Componente estrutural do ácido ribonucleico (RNA).
(C5H10O6 )
Desoxirribose Componente estrutural do ácido desoxirribonucleico
(C5H10O4 ) (DNA) não segue a fórmula geral dos monossacarídeos
Cn(H2O)n.
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Dissacarídeos ou Oligossacarídeos: do grego oligo “poucos” são Carboidratos formados pela

junção de duas moléculas de monossacarídeos.

Dissacarídeos Ocorrência e papel biológico

Sacarose É o açúcar de cana e da beterraba tem função

(glicose + frutose) energética.
Lactose É o açúcar do leite. Tem função energética.
(glicose + galactose)
Maltose É obtida do amido por hidrolise. Tem função
(glicose + glicose) energética.

Polissacarídeos: São Carboidratos constituídos por centenas ou milhares de monossacarídeos.

Essas moléculas recebem o nome de polímeros de monossacarídeos. São exemplos à celulose, o
amido, o glicogênio e a quitina.

8.0 Principais Funções dos Carboidratos

Os Carboidratos desempenham dois papéis principais nos seres vivos: energético e estrutural.

 Energético: A glicose é a principal fonte de energia para as células. As plantas podem

armazenar glicose na forma de amido para utilizá-la quando necessário, ao passo que os
animais armazenam glicose na forma de glicogênio, que fica estocado nas células
musculares e no fígado.
 Estrutural: Alguns polissacarídeos compõem uma parte orgânica dos seres vivos: como
a celulose, que constitui a parede das células vegetais, e a quitina, que compõe o
exoesqueleto os artrópodes.

9.0 Lipídios
Do grego lipos “gordura”, são moléculas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos
(benzina, querosene álcool). São também chamadas óleos ou gorduras.
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10.0 Classificação dos Lipídios

Os lipídeos podem ser classificados em: glicerídeos, fosfolipídios, ceras ou cerídeos, esteróis e
carotenoides.

 Glicerídeos: podem ser de origem animal, como a gordura presente em carnes, manteiga
e ovos, ou de origem vegetal, como os óleos vegetais, presentes no azeite de oliva ou no
óleo de soja. Os glicerídeos de origem animal são sólidos a temperatura ambiente,
enquanto os de origem vegetal são líquidos. Funções: Isolante térmico e Reserva
energética.
 Fosfolipídios: constituem as membranas plasmáticas das células de todos os seres vivos.
Cada molécula de fosfolipídios tem uma região hidrofílica (que tem afinidade com a
água) e uma região hidrofóbica (sem afinidade com a água). Essa característica permite
que esses lipídios separem meios aquosos, como o meio intra e extracelular, pela forma
como se posicionam na membrana plasmática.
Os lipídios dispõem-se em uma camada dupla, e as regiões hidrofílicas ficam voltadas
para os meios intra e extracelular (aquosos). As regiões hidrofóbicas voltam-se para o
interior da dupla membrana.
 Cerídeos ou Ceras: são lipídios produzidos por animais e plantas. Nas plantas, de forma
geral, as ceras têm função impermeabilizante. São produzidas e depositadas na superfície
das folhas ou dos frutos para diminuir a perda de água. A cera produzida pelas abelhas
também é formada por lipídios, assim como o cerume presente nas orelhas de alguns
mamíferos. Funções: Contribuem para defesa da planta contra a desidratação.
 Esteroides: formam um conjunto de substâncias muito variadas. Um exemplo é o
colesterol, lipídio presente em alimentos de origem animal, como carne, leite e ovos, que
faz parte da composição das membranas celulares dos animais. Os hormônios sexuais,
como estrógeno (nas fêmeas) e a testosterona (nos machos) também são exemplos de
esteroides. Funções: Participam da composição química da membrana das células
animais e atuam como precursor de hormônios sexuais (progesterona e testosterona).
 Obs: No corpo humano, o colesterol pode ter duas origens: exógena (se ingerido através
de alimentos (leite e derivados, ovos e carne em geral)) e endógena (se fabricado pelo
próprio organismo). O fígado não só produz como também degrada o colesterol, atuando
como um órgão regulador da taxa dessa substancia no sangue.
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 Carotenoides: são pigmentos avermelhados e alaranjados produzidos por seres

autótrofos que participam do processo de fotossíntese. Principais Funções dos Lipídios
Entre as principais funções dos lipídios, destacam-se as de reserva energética, isolante
térmico, estrutural e reguladora.
 Reserva Energética: animais e plantas armazenam lipídios em seus corpos. Esses
lipídios são utilizados como fonte de energia para as células quando há pouco
Carboidratos disponível. Nas plantas, os lipídios são armazenados em sementes e frutos;
nos animais, no tecido adiposo.
 Isolante Térmico: nos animais, como os mamíferos, o tecido adiposo está localizado
abaixo da pele e funciona como isolante térmico, ajudando a manter a temperatura
corporal.
 Estrutural: os fosfolipídios e o colesterol compõem a membrana plasmática das células.
 Reguladora: alguns lipídios, como o colesterol, são precursores de substâncias
reguladoras das funções do corpo, como certos hormônios.
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11.0 Conclusão
Com o culminar do trabalho, compreende-se que os ácidos nucleicos são grandes moléculas
constituídas por unidades menores denominadas nucleotídeos. Cada nucleotídeo é constituído
por três componentes: uma pentose (açúcar com 5 carbonos na molécula), uma base nitrogenada
(púrica e pirimídica) e um ácido fosfórico, as proteínas são compostos orgânicos mais
abundantes da matéria viva. São consideradas macromoléculas complexas, de alto peso
molecular e constituídas de unidades menores denominadas aminoácidos. De uma forma geral,
as proteínas são substâncias que desempenham funções fundamentais para os seres vivos. Podem
ser: estrutural, enzimática, hormonal, defesa e nutritiva. E os carboidratos estão presentes em
diversos alimentos, como frutas, legumes, pães, massas e doce. Essas substâncias constituem a
principal fonte de energia para as células desempenharem suas funções, como produzir e
transportar substâncias, crescer e se dividir.

Finalmente os lípidos, são moléculas insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos como
benzina e são também chamados óleos ou gorduras. De acordo com Melo (2014) os lipídeos
podem ser classificados em: glicerídeos, fosfolipídeos, ceras ou cerídeos, esteróis e carotenóides.
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12.0 Bibliografia
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