ETANOL

NOMENCLATURA E FÓRMULA
O etanol (C2H6O) é uma substância pura saturada,
possui apenas ligações simples, composto por dois
átomos de carbono, o que confere seu prefixo “et”.
Porta o grupo funcional hidroxila (OH) em sua
composição, uma característica fundamental dos
álcoois, uma função orgânica. Esse atributo concede
seu sufixo “ol”. Tais distinções conformam a
nomenclatura do etanol, também denominado álcool
etílico ou, genericamente, álcool.
CARACTERÍSTICAS
O etanol é um composto incolor e líquido, seu ponto de fusão corresponde a -114 °C, já
seu ponto de ebulição equivale a 78° C. É uma molécula polar, fator creditado à
exponencial diferença de eletronegatividade entre os átomos de hidrogênio e oxigênio que
compõem a hidroxila, o que também o torna solúvel em água, tendo uma densidade menor
que à dessa quando em temperatura ambiente. Devido a sua elevada reatividade, o etanol é
altamente inflamável, sendo comumente usado como combustível, ainda que possua um
poder calorífico, a capacidade de gerar energia por litro, inferior ao da gasolina. O etanol
combustível, de acordo com o teor de água em sua composição, é classificado em anidro
ou hidratado, possuindo, respectivamente, 0.5% e 5% de água.
OBTENÇÃO E PRODUÇÃO
O etanol pode ser obtido a partir da beterraba, cevada, batata, arroz ou do milho, sendo, no
Brasil, predominantemente adquirido a partir da fermentação da cana de açúcar. A
primeira etapa da produção consiste na trituração e moagem dessa, com isso há obtenção
da garapa. Em seguida há cristalização da garapa, que possui o melaço como um de seus
produtos, esse é fermentado, resultando no mosto fermentado, a partir dele ocorre a
destilação fracionada, processo do qual se obtém o álcool comum, o etanol hidratado, com
aproximadamente 5% de água e 95% de etanol em sua composição.
COTAÇÃO DOS PREÇOS
A variação do preço do etanol acompanha à do preço da gasolina, tendo em vista que, a
partir da predominância dos veículos flex, o primeiro se torna uma alternativa imediata a
partir do encarecimento da última. Os postos de combustíveis flexionam o valor do etanol
visando a manutenção de sua margem de lucro e a reposição do estoque desse. No Brasil,
os períodos de safra e entressafra da cana de açúcar também são alguns dos fatores
refletivos na cotação do etanol, na primeira há vasta disponibilidade de matéria prima e
consequente redução dos preços. Na entressafra, há redução da produção e da oferta, o que
ocasiona a elevação dos preços do etanol e da gasolina, tendo em vista que essa é
composta em parte por aquele. Para além, a alteração do ICMS, Imposto sobre Circulação
de Mercadorias e Serviços, instituído por estado, influencia na cotação do etanol.