Como oferecer fruta aos bebés de 6-12 meses

Como oferecer fruta ao bebé
dos 6-12 meses
1
por Leonor Cício, autora do blog Na Cadeira da Papa
www.nacadeiradapapa.com
Junho de 2019
Introdução
Ao longo dos últimos de anos estive em intenso contacto É verdade que hoje em dia existem vários profissionais
com a alimentação infantil, nomeadamente a alimentação que incentivam a oferta de alimentos em pedaços para os
complementar dos bebés. Durante esse tempo, e bebés comerem, mas não explicam como. Recomendam-
complementando com a minha experiência com os meus se livros, mas no meio de conceitos vagos e receitas
3 filhos, apercebi-me de três coisas: ficava a faltar o básico: como se corta, cozinha e
oferece alimentos aos pedaços para bebés, nas
• dão-se demasiados passos para que os bebés diferentes idades?
integrem a dieta da família - do leite às comidas
liquefeitas, das comidas liquefeitas à comida com Foi nesta lacuna que resolvi elaborar esta coleção de
grumos, da comida com grumos aos pedaços; e-books, que visam ajudar pais, e outros cuidadores,
• que esses passos são desnecessários, já que os a preparar os alimentos de forma adequada aos seus
bebés conseguem pegar e comer pedaços desde o bebés. Este volume é totalmente dedicado às frutas, com
início da alimentação complementar (por volta dos 6 indicação da época de cada fruta, sugestão da forma
meses); como se deve cortar e oferecer cada fruta e respetiva
• que apesar de as pessoas quererem que os bebés informação nutricional. As frutas encontram-se dispostas,
comam pedaços sozinhos, há falta de uma instrução por ordem alfabética e foram selecionadas as mais
simples de como o fazer. comuns, produzidas e comercializadas, em Portugal
(sabendo à partida que há muitas mais que estas).
Porquê oferecer fruta aos pedaços?
O primeiro e principal motivo é porque os bebés Sabendo que os bebés conseguem comer fruta inteira,
conseguem comer desta forma, desde que as frutas poderá eliminar-se o passo de oferecer a fruta em puré.
sejam oferecidas em tamanho e consistências certas para Assim, desde cedo, o bebé habitua-se a comer a fruta
a sua fase de desenvolvimento. na sua forma mais natural, conservando toda a oferta de
vitaminas destes alimentos.
Tanto a European Society for Paediatric Gastroenterology,
Hepatology and Nutrition, como a North American
Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology
and Nutrition, recomendam a oferta de alimentos em
textura e consistências adequadas ao bebé, sendo que
a oferta prolongada de comidas liquefeitas deve ser
desencorajada (para lá dos 8-10 meses)*.
* in Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society

for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN),
de 1 de Janeiro de 2017.
Risco de engasgamento
É o maior receio dos pais e cuidadores de bebés, quando O engasgamento acontece quando as vias respiratórias
começam a alimentação complementar. Sobretudo são totalmente ou parcialmente bloqueadas. Em resposta
quando falamos em oferecer comida sólida para as suas o bebé começa a tossir, de forma a libertar as vias
mãos e que se alimentem sozinhos. respiratórias.
Diferença entre engasgamento e reflexo de vómito No que toca ao reflexo de vómito, este é comum quando
(gag-reflex) o bebé começa a comer comida sólida. Enquanto num
adulto precisamos de pressionar com um dedo o fundo da
Primeiro há que distinguir o engasgamento do reflexo língua, quase tocar na garganta, para provocar o vómito,
de vómito (gag reflex). Estes dois mecanismos estão num bebé este ponto é mais sensível e mais próximo da
relacionados, mas não são a mesma coisa. ponta da língua. Com o crescimento do bebé, este ponto
vai se tornando menos sensível e localizando-se ao fundo
O reflexo de vómito é um mecanismo de defesa em bebés da língua como num adulto. Portanto, quando um bebé
e adultos, que os ajuda a expelir comida e a afasta-la experiencia o reflexo de vómito (gag reflex) não quer dizer
das vias respiratórias, evitando assim o engasgamento. que a comida está muito próxima das vias respiratórias
Caracteriza-se por movimentos da língua que ajudam a ou que esteja em perigo de se engasgar. Pelo contrário,
puxar a comida para fora da boca. ainda está longe e numa posição de segurança.
Reflexo de vómito é uma forma de aprendizagem deste reflexo. Aliás, quanto mais velho for o bebé, menos
sensível e perto das vias respiratórias é o ponto que
Pode parecer violento pensar que um bebé que provoca desencadeia o reflexo de vómito, podendo nesses casos
o vómito está num caminho de aprendizagem. Mas é ser mais perigoso oferecer alimentos sólidos, a bebés
a verdade. O reflexo de vómito, para além de ser um inexperientes.
mecanismo de defesa do bebé, que previne que se
engasgue, é um momento de aprendizagem. É um Uma experiência sensorial total!
momento importante para que os bebés aprendam a
manipular a comida com as suas bocas, a perceber as Quando um bebé está a aprender a alimentar-se sozinho,
quantidades e consistências que conseguem engolir. é importante que tenha uma experiência sensorial total.
Ou seja, é fundamental que reconheçam os alimentos
Por isso, é normal que nos primeiros dias de introdução através de 4 sentidos: visão, tacto, olfacto e paladar. É
de comida sólida (seja aos 6 meses, ou mais tarde), através da conjugação destes 4 sentidos, que o bebé
que estes episódios de reflexo de vómito sejam mais percebe o que vai comer, e o esforço que tem de investir
frequentes. No entanto, com o tempo e experiência do para conseguir mastigar e engolir os alimentos de forma
bebé, estes episódios desaparecem rapidamente. segura.
Não fará sentido adiar a introdução de comida sólida, Por isso, é importante que seja o bebé a controlar toda
por causa deste receio. Pois é algo que todos os bebés esta experiência. Tocar, amassar, esfregar, cheirar, lamber,
irão viver, seja aos 6 meses, aos 9 meses ou depois do tudo faz parte do processo de aprendizagem que é comer.
1 ano. É um processo de aprendizagem, pelo qual todos
passam, e o adiar não vai contribuir para uma diminuição
Regras de segurança
1. O bebé tem que conseguir sentar-se sozinho, 3. Os alimentos devem ser oferecidos em forma,
direito, com ou sem apoio. Esta é a posição que o tamanho e consistência adequadas. É verdade que
bebé deve tomar para comer. Uma posição reclinada os bebés não precisam de dentes para mastigar. Eles
altera o ponto de gravidade e faz com que a comida estão lá, debaixo das gengivas e fazem o seu trabalho
vá para o fundo da boca rapidamente, sem que o mesmo assim. No entanto, há alimentos que não
bebé consiga mastigar devidamente, havendo maior são seguros oferecer, se o bebé ainda não possuir
risco do bebé se engasgar. dentição molar. Frutos secos inteiros, cenouras cruas,
maçã crua (rija), entre outros alimentos rijos, são de
2. Deve ser o bebé a levar a comida à boca e não
evitar, pois o bebé não os consegue desfazer.
o adulto. Os bebés que pegam, amassam com as
mãos, cheiram e provam, assimilam uma serie de 4. Nunca deixar um bebé sozinho com a comida. O
informações, que não conseguem recolher, se formos bebé deve estar sempre acompanhado por um adulto,
nós a fazê-lo. Logo ao tacto, o bebé percebe se o enquanto se alimenta de forma autónoma. A qualquer
alimento é rijo, ou mole, se é um pedaço grande ou momento poderá necessitar de intervenção do adulto,
pequeno. Aqui percebe o esforço de mastigação, que seja para ajudar a retirar alimentos da boca, ou a
tem de fazer, e se consegue, ou não, comer aquele gerir a quantidade de alimentos que coloca na boca.
alimento. Se o adulto coloca um pedaço de comida Aliás, é benéfico durante este processo, que o adulto
na boca do bebé, salta-se uma série de passos no acompanhe o bebé, ingerindo também os alimentos e
processo, podendo não ser seguro para o bebé. mostrando como fazer.
As fases da Motricidade fina
A motricidade fina dos bebés indica o quão aptos estão É através deste princípio que este e-book é construído,
para consumir determinados alimentos. Ou seja, a forma sendo que o princípio indicador da introdução das
como pegam num alimento de forma autónoma, frutas na alimentação do bebé é a fase de motricidade
indica-nos se o bebé já estará preparado para fina que se encontra e não a idade. A idade é
conseguir esse alimento. meramente indicativa e dependendo do ritmo de cada
bebé poderá variar a oscilar alguns meses. O adulto
Por exemplo, um bebé de 6 meses, quando começa a deverá estar atento aos sinais, observando a forma como
alimentação complementar, não consegue pegar num o bebé manipula a comida, brinquedos e outros objetos.
grão de arroz, e muito provavelmente se esse grão de
arroz entrar na sua boca, haverá uma forte probabilidade O bebé atravessa 4 fases principais de motricidade fina:
de ser aspirado e o bebé correr o risco de engasgamento. preensão palmar, abrir e fechar o punho, início da
Contudo, por volta dos 10 meses, quando um bebé pinça, pinça aperfeiçoada.
começa a aperfeiçoar a pinça, consegue apanhar um
grão de arroz e colocá-lo na boca, e também, devido aos
últimos 4 meses de experiência, vai conseguir controlar a
deglutição desse grão sem o risco de se engasgar.
Preensão palmar • ainda não controla a pega dos alimentos, que podem
escorregar das suas mãos;
Características: o bebé consegue pegar em objetos e • é favorável deixar parte da casca em alguns
mantê-los na sua mão com o punho fechado. alimentos, para que não sejam esmagados ou
escorreguem;
Idade: a grande maioria dos bebés adquire esta • cortes irregulares nos alimentos também ajudam na
capacidade perto dos 6 meses, havendo alguns bebés sua pega (cortes ondulados).
que o conseguem fazer antes.
Com a comida
• o bebé conseguirá agarrar bocados mais compridos
que o seu punho, com a espessura de um dedo de
adulto;
• no entanto, não conseguirá aceder à comida que
ficará dentro do punho fechado;
• ainda não tem a noção da sua força e poderá
esmagar os alimentos se estes forem demasiado
suaves;
Abrir e fechar o punho • começa a dominar a força e pega dos alimentos,
podendo estes começarem a ser servidos sem a
Características: o bebé consegue pegar em objetos e casca que servia de segurança na fase anterior.
mantê-los na sua mão com o punho fechado e abrir o
punho levando o que está no interior do punho à boca.
Idade: alguns bebé começam demonstrar este

movimento a partir dos 7 meses, podendo levar até aos 9
meses para ser adquirido.
Com a comida
• o bebé conseguirá agarrar bocados do tamanho do
seu punho, com a espessura de um dedo de adulto;
• no entanto, ainda não conseguirá agarrar pedaços ou
alimentos demasiados pequenos;
• conseguirá comer um palito de comida maior que o
seu punho, incluindo o que está dentro da mão;
Início da pinça • poderá usar este movimento para empurrar alimentos
para dentro de uma colher, por exemplo.
Características: o bebé estica um dedo, normalmente
o indicador, para empurrar objetos mais pequenos para
dentro do seu punho (não segura o objeto entre os seus
dedos).
Idade: alguns bebés poderão começar estes movimentos

por volta dos 8 meses, podendo levar até aos 10 meses
para que o bebé dê início à pinça.
Com a comida
• o bebé conseguirá empurrar bocados de comida
pequenos (cubos com cerca de 1cm de lado) para
dentro do seu punho e levá-lo à boca;
• no entanto, ainda não conseguirá segurar alimentos
entre 2 dedos;
Pinça aperfeiçoada
Características: o bebé estica o dedo indicador e segura

objetos pequenos com o apoio do polegar.
Idade: é comum ver bebés de 9 meses a realizar este

movimento, mas poderá levar até aos 12 meses a ser
adquirido.
Com a comida
• o bebé conseguirá segurar bocados de comida
pequenos (cubos com cerca de 0,5cm de lado) entre
dois dedos e levar sem esforço à boca;
• poderá usar este movimento para empurrar alimentos
para espetar alimentos num pequeno garfo.
ordem de introdução das frutas
Existem várias correntes sobre a ordem com que as frutas
devem ser introduzidas. Algumas bastante rigorosas com
a idade com que se deve oferecer as diferentes frutas;
outras que defendem que todas as frutas estão aptas a
serem oferecidas a bebés saudáveis a partir dos 6 meses.
Oferecer a fruta aos pedaços vai ao encontro destes dois

pontos de vista, desde que se escolham as frutas da
época e que sejam preparadas de forma adequada à
motricidade fina do bebé.
* a época apresentada para cada fruta neste ebook refere-se ao

calendário de Portugal e é meramente indicativo; algumas frutas
poderão entrar em época um pouco mais cedo ou mais tarde, e mesmo
terminar a sua época um pouco mais cedo ou mais tarde do previsto.
abacate
Época
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

(a partir dos 6 meses) (a partir dos 7-8 meses) (a partir dos 8-9 meses) (a partir dos 9-10 meses)
- em meias-luas, com - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
parte da casca, para não com ou sem casca. anteriores; anteriores;
escorregar ou esmagar; - em pedaços pequenos, - em pedaços mais
- como dip (emagado), com aproximadamente pequenos com
para molhar outros 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
alimentos como palitos de - introdução do garfo, sem casca;
pão ou legumes. para picar a fruta. - oferta do garfo para
picar a fruta.
Informação nutricional por 100g: 114kcal | gorduras 10,5g | hidratos de carbono 2,3g | fibra 3g | proteínas 1,1g | cálcio 4mg |
magnésio 21mg | vitamina C 3mg
ALPERCE
Época

- em quartos ou metades - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
(mediante o tamanho), com ou sem casca. anteriores; anteriores;
sem caroço, com parte - em pedaços pequenos, - em pedaços mais
da casca, para que não com aproximadamente pequenos com
escorregue. 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
- introdução do garfo, sem casca;
para picar a fruta. - oferta do garfo para
picar a fruta.
Informação nutricional por 100g: 48kcal | gorduras 0,4g | hidratos de carbono 11g| fibra 2g | proteínas 1,4g | cálcio 13mg |
ameixa
Época

da casca para que não com aproximadamente pequenos com
escorregue; 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
- não oferecer se a - introdução do garfo, sem casca;
ameixa for mais pequena para picar a fruta. - oferta do garfo para
que o punho do bebé. picar a fruta.
Informação nutricional por 100g: 41kcal | gorduras 0,2g | hidratos de carbono 7,5g | fibra 1,9g | proteínas 0,8g | cálcio 13mg |
amora
Época

- não oferecer, devido ao - não oferecer, devido ao - oferecer inteiras. - oferecer inteiras.
tamanho (pequeno). tamanho (pequeno).
Informação nutricional por 100g: 43kcal | gorduras 0,5g | hidratos de carbono 10g | fibra 5g | proteínas 1,4g | cálcio 29mg |
ananás (e abacaxi)
Época

- em palitos ou meias- - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
luas com parte da casca. com ou sem casca. anteriores; anteriores;
- em pedaços pequenos, - em pedaços pequenos,
com aproximadamente com aproximadamente
1cm, sem casca; 0,5cm, sem casca;
- introdução do garfo, - introdução do garfo,
para picar a fruta. para picar a fruta.
Banana
Época

- metade da banana com - como na fase anterior; - como nas fases - como nas fases
casca, com remoção da - metade da banana ou anteriores; anteriores;
casca numa rodela de uma banana inteira (se for - em rodelas ou meias - em rodelas ou meias
cerca de 1cm de altura. pequena) sem casca. rodelas (mediante a rodelas (mediante a
espessura da banana), espessura da banana),
com 1cm de altura; com 0,5cm de altura.
- introdução do garfo,
para picar a fruta.
*a casca evita que o bebé
esmague a banana, enquanto
não souber gerir a força com
que segura a banana.
cereja
Época

- não oferecer, devido ao - não oferecer, devido ao - em metades, sem - em metades ou quartos,
tamanho (pequeno). tamanho (pequeno). caroço. sem caroço.
Dióspiro
Época

- em palitos, ou gomos, - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
com parte da casca, se com ou sem casca. anteriores; anteriores;
for firme. - se for firme, em - se for firme, em
pedaços pequenos, com pedaços pequenos, com
aproximadamente 1cm, aproximadamente 0,5cm,
sem casca; sem casca;
- introdução do garfo, - introdução do garfo,
para picar a fruta; para picar a fruta;
- introdução da colher - introdução da colher
para fruta mole. para fruta mole.
Informação nutricional por 100g: 65kcal | gorduras 0g | hidratos de carbono 14,8g | fibra 1,5g | proteínas 0,6g | cálcio 10mg |
figo
Época

- em quartos com casca, - como na fase anterior. - como nas fases - como nas fases
se for do tamanho do anteriores. anteriores;
punho do bebé. - introdução da colher
para retirar a fruta da
casca.
Framboesa
Época

- não oferecer, devido ao - não oferecer, devido ao - oferecer inteiras. - oferecer inteiras.
tamanho (pequeno). tamanho (pequeno).
kiwi
Época

- em gomos, com parte - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
da casca, para que não com ou sem casca. anteriores; anteriores;
escorregue. - em pedaços pequenos, - em pedaços mais
com aproximadamente pequenos com
1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
- introdução do garfo, sem casca;
para picar a fruta. - oferta do garfo para
picar a fruta.
laranja
Época

- em gomos, sem fios - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
e sem parte da pele do com ou sem pele. anteriores; anteriores.
gomo. - em pedaços pequenos,
gomos partidos ao meio,
ou em 3, mediante o
tamanho;
- introdução do garfo,
para picar a fruta.
*é normal numa primeira fase só

sugarem o sumo da laranja
maçã
Época

- em gomos, com parte - como na fase anterior. - como nas fases - como nas fases
da casca, levemente anteriores; anteriores;
cozidos ou assados, de - em pedaços pequenos - em pedaços mais
forma a amaciar a polpa. levemente cozinhados, pequenos levemente
com aproximadamente cozinhados, com
1cm, com ou sem casca; aproximadamente 0,5cm,
- introdução do garfo, com ou sem casca;
para picar a fruta. - introdução do garfo,
para picar a fruta.
Informação nutricional por 100g: 62kcal | gorduras 0,5g | hidratos de carbono 13,1g | fibra 2g | proteínas 0,2g | cálcio 5,5mg |
magnésio 6,5mg | vitamina C 6mg
manga
*manga da América do Sul disponível todo o ano, embora a época da manga do Algarve (a única manga portuguesa) seja no final do verão (Setembro).
Época

- em palitos ou meias- - como na fase anterior; - como nas fases - como nas fases
luas, com parte da casca - em palitos ou meias- anteriores; anteriores;
para não escorregar das luas sem casca. - em pedaços pequenos - em pedaços mais
mãos do bebé; com aproximadamente pequenos, com
- em metades, com cortes 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
em xadrez, na casca; - introdução do garfo, sem casca;
- escolher manga bem para picar a fruta. - introdução do garfo,
madura e de polpa suave, para picar a fruta.
mas que não se desfaça
demasiado.
melancia
Época

- em palitos, ou pequenos - como na fase anterior; - como nas fases - como nas fases
triângulos, sem caroços, - em cubos grandes, do anteriores; anteriores;
com ou sem casca (a tamanho do punho do - em pedaços pequenos - em pedaços mais
casca pode ajudar na bebé, sem caroços e sem com aproximadamente pequenos com
pega); casca. 1cm, sem caroços e sem aproximadamente 0,5cm,
- em fatia para pegar casca; sem caroços e sem
com as duas mãos, com - introdução do garfo, casca;
1-1,5cm de espessura para picar a fruta. - introdução do garfo,
(que não fique pesada para picar a fruta.
para o bebé levar à boca).
melão
Época

com ou sem casca (a tamanho do punho do - em pedaços mais - em pedaços mais
casca pode ajudar na bebé, sem caroços e sem pequenos com pequenos com
pega); casca. aproximadamente 1cm, aproximadamente 0,5cm,
- em fatia para pegar sem caroços e sem sem caroços e sem
com as duas mãos, com casca; casca;
1-1,5cm de espessura - introdução do garfo, - introdução do garfo,
(que não fique pesada para picar a fruta. para picar a fruta.
para o bebé levar à boca).
meloa
Época

com ou sem casca (a tamanho do punho do - em pedaços pequenos - em pedaços mais
casca pode ajudar na bebé, sem caroços e sem com aproximadamente pequenos com
pega); casca. 1cm, sem caroços e sem aproximadamente 0,5cm,
- em fatia para pegar casca; sem caroços e sem
com as duas mãos, com - colheradas retiradas da casca;
1-1,5cm de espessura meloa; - introdução do garfo,
(que não fique pesada - introdução do garfo, para picar a fruta.
para o bebé levar à boca). para picar a fruta.
mirtilo
Época

- não oferecer, devido ao - não oferecer, devido ao - em metades, ou - como na fase anterior.
tamanho (pequeno). tamanho (pequeno). levemente esborrachado.
*nunca oferecer inteiro, o

bebé pode engasgar-se ou
mesmo sufocar, por ser um
fruto redondo, que pode rolar
facilmente para a garganta.
Informação nutricional por 100g: 57kcal | gorduras 0,3g | hidratos de carbono 14g| fibra 2,4g | proteínas 0,7g | cálcio 6mg |
magnésio 6mg | vitamina C 9,7mg
morango
Época

- não oferecer, devido ao - em palitos, desde que - como na fase anterior; - como nas fases
tamanho (pequeno). sejam do tamanho do - em pedaços pequenos anteriores;
punho do bebé; com aproximadamente - em pedaços mais
- não oferecer se o 1cm; pequenos com
morango for muito mais - em quartos ou metades, aproximadamente 0,5cm;
pequeno que o punho do dependendo do tamanho; - introdução do garfo,
bebé. - introdução do garfo, para picar a fruta.
para picar a fruta.
Informação nutricional por 100g: 34kcal | gorduras 0,4g | hidratos de carbono 5,3g | fibra 2g | proteínas 0,6g | cálcio 25mg |
Nêspera
Época

da casca para que não com aproximadamente pequenos com
escorregue; 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
- não oferecer se a - introdução do garfo, sem casca;
ameixa for mais pequena para picar a fruta. - oferta do garfo para
que o punho do bebé. picar a fruta.
papaia
Época

- em palitos ou meias- - como na fase anterior; - como nas fases - como nas fases
luas, com parte da casca - em palitos ou meias- anteriores; anteriores;
para não escorregar das luas sem casca. - em pedaços pequenos - em pedaços mais
mãos do bebé; com aproximadamente pequenos, com
- escolher papaia bem 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
madura e de polpa suave, - introdução do garfo, sem casca;
mas que não se desfaça para picar a fruta. - introdução do garfo,
demasiado. para picar a fruta.
pêra
Época

- em gomos, com parte - como na fase anterior. - como nas fases - como nas fases
da casca, se for uma pêra anteriores; anteriores;
bem madura; - em pedaços pequenos - em pedaços mais
- em gomos, com parte com aproximadamente pequenos, com
da casca, levemente 1cm, com ou sem casca; aproximadamente 0,5cm,
cozidos ou assados, de - cozinhar levemente no com ou sem casca;
forma a amaciar a polpa, caso de pêras muito rijas; - cozinhar levemente no
no caso de uma pêra - introdução do garfo, caso de pêras muito rijas;
mais rija. para picar a fruta. - introdução do garfo,
para picar a fruta.
pêssego/nectarina
Época

- em gomos, com parte - como na fase anterior, - como nas fases - como nas fases
da casca, para que não com ou sem casca. anteriores; anteriores;
escorregue; - em pedaços pequenos, - em pedaços mais
- escolher pêssego/ com aproximadamente pequenos, com
nectarina bem madura 1cm, sem casca; aproximadamente 0,5cm,
e de polpa suave, mas - introdução do garfo, sem casca;
que não se desfaça para picar a fruta. - oferta do garfo para
demasiado. picar a fruta.
romã
Época

- não oferecer, devido ao - em aglomerado - como na fase anterior. - como nas fases
tamanho (pequeno). agarrado à casca. anteriores;
- em bagas inteiras e
separadas, ou levemente
esborrachadas.
Informação nutricional por 100g: 60kcal | gorduras 0,4g | hidratos de carbono 12g | fibra 3,4g | proteínas 0,4g | cálcio 11mg |
Tangerina (e outros citrinos pequenos)
Época

- não oferecer devido ao - em gomos, sem fios, - como na fase anterior; - como nas fases
tamanho (pequeno). sem caroços, sem parte - em metades do gomo, anteriores.
da pele, ou com um golpe sem caroços.
ao longo do gomo, para
que facilite a mastigação
do gomo.
uva
Época

- não oferecer, devido ao - não oferecer, devido ao - em metades, ou - como na fase anterior;
tamanho (pequeno). tamanho (pequeno). quartos, dependendo do - em metades, ou
tamanho da uva, sempre quartos, dependendo do
cortado no sentido tamanho da uva, sempre
longitudinal da uva, sem cortado no sentido
casca. longitudinal da uva, com
ou sem casca.
*nunca oferecer inteiro, o

bebé pode engasgar-se ou
mesmo sufocar, por ser um
fruto redondo, que pode rolar
facilmente para a garganta.
Informação nutricional por 100g: 81kcal | gorduras 0,5g | hidratos de carbono 18g | fibra 0,9g | proteínas 0,3g | cálcio 10mg |
Toda a informação contida neste e-book é da autoria original de Leonor Cício.
As fases de motricidade fina, foram baseadas no descrito por Gill Rapley em

ambos os livros que escreveu sobre Baby-Led Weaning.
As fotografias foram retiradas de: http://www.jennahelwig.com
As ilustrações foram retiradas de: Freepik.com
Informação nutricional retirada de: http://portfir.insa.pt/foodcomp/search

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dos 6-12 meses

* in Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society

Idade: alguns bebé começam demonstrar este

Idade: alguns bebés poderão começar estes movimentos

Características: o bebé estica o dedo indicador e segura

Idade: é comum ver bebés de 9 meses a realizar este

Oferecer a fruta aos pedaços vai ao encontro destes dois

* a época apresentada para cada fruta neste ebook refere-se ao

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

*é normal numa primeira fase só

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

*nunca oferecer inteiro, o

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

Preensão palmar: Abrir e fechar punho: Início da pinça: Pinça aperfeiçoada:

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*nunca oferecer inteiro, o

As fases de motricidade fina, foram baseadas no descrito por Gill Rapley em

As fotografias foram retiradas de: http://www.jennahelwig.com

As ilustrações foram retiradas de: Freepik.com

Informação nutricional retirada de: http://portfir.insa.pt/foodcomp/search

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