DIETA LÍQUIDA PASTOSA

Alimentos indicados: Leite, iogurte, vitamina, milkshake, achocolatados, queijos cottage e

ricota amassados, pudim, flan, manjar. Bolacha de maisena, torrada, pão sem casca carne, aves
e peixes magros desfiados ou moídos. Purê de legumes (batata, cenoura, beterraba, batata-
doce. Gelatina, sorvetes e frutas cozidas sob a forma de papa, purê ou creme sem casca e
sucos..

Alimentos a serem evitados: Pães duros ou com sementes, biscoitos amanteigados,

pastelarias. Arroz cozido normal, cereais secos contendo passas, nozes e outras frutas ou
sementes. Verduras cruas, verduras e legumes com sementes e/ou casca. Frutas com polpa
(abacaxi, laranja, uva, etc). Iogurte com pedaços de frutas. Carnes duras, crocantes, empanadas,
ovos fritos. Bacon, azeitona, coco. Sal, pimenta, catchup e mostarda (utiliza-los somente com
moderação). Qualquer alimento no estado sólido, alimentos muito gordurosos e muito
condimentados.

Café da Manhã: Mingau de fubá, ou de aveia, iogurte sem pedaços, batido de mamão, bolacha
maisena ou pão sem casca molhado no leite.

Almoço ou Jantar: Purê de batata com carne moída, ou purê de cenoura, abóbora, com frango
desfiado, canja ou sopa de legumes batido e coada no liquidificador

Lanche da Tarde: Suco de laranja, suco de melancia, suco de abacaxi com couve, água de côco
e mousse de fruta

Leites, molhos, margarinas, mel, açúcar podem ser adicionados aos alimentos para melhorar o
aporte calórico.

DATA: 29/07/2022 _____________________

Wellington Felipe Coelho
Nutricionista
CRN 13572