confeitaria descomplicada

para jovens empreendedoras

EDUARDA
SILVA
 QUEM SOU EU ?

OLÁ! BEM, VOU TE CONTAR UM RESUMO DA MINHA HISTORIA.

MEU NOME É MARIA EDUARDA E TENHO 18 ANOS. COMECEI A
TRABALHAR COM LANCHES DESDE OS 13, AJUDANDO A FAZER
PASTÉIS. COM 15 RESOLVI FAZER MEUS PRÓPRIOS BRIGADEIROS
PARA VENDER E AOS 16 COMECEI A VENDER BOLO NO POTE.
MAS, APENAS AOS 17 RESOLVI ME APERFEIÇOAR NA ARTE DE
FAZER BOLOS. COMPREI ALGUNS CURSOS DAS MELHORES
CONFEITEIRAS DO BRASIL SOBRE MASSAS, DECORAÇÕES,
MARKETING E PRECIFICAÇÃO, MAS CONFEÇO NÃO TER
ASSISTIDO NEM A METADE DELES. IRRESPONSAVEL, TALVEZ.
MAS OQUE APRENDI NESSE PROCESSO É QUE NÃO SÃO
NECESSARIAS UM MILHÃO DE RECEITAS PARA VENDER BEM E
GANHAR DINHEIRO COM A CONFEITARIA, SÓ É PRECISO FAZER
OQUE SE PROPÕE BEM FEITO. ASSIM, CRIEI MEU PEQUENO
INSTAGRAM E ESPAÇO E TRABALHO COM AFINCO HÁ 1 ANO.
DURANTE ESSE TEMPO ACONTECEU MUITA COISA. POR VEZES
DESANIMEI POR NÃO CONSEGUIR OU SABER FAZER ALGO,
VARIAS VEZES ME SENTI BURRA, INCAPAZ, SENTI QUE NÃO
CONSEGUIRIA DAR CONTA. MAS EU PERSISTI E DEU CERTO,
CONTINUA DANDO.
E VEJA, EU NÃO TENHO NEM 1000 SEGUIDORES E MORO
NUMA VILA COM 100 CASAS. NÃO VENDO TODOS OS DIAS
(INFELIZMNETE) E NEM SEI FAZER BOLOS SUPER PRODUZIDOS,
PROVANDO QUE É POSSIVEL GANHAR BEM MESMO SEM SER
SUPER CONHECIDA.
HOJE TENHO LIBERDADE FINANCEIRA PARA PAGAR MINHAS
CONTAS E AJUDAR MINHA FAMILIA, E TUDO ISSO SÓ É POSSIVEL
GRAÇAS A CONFEITARIA DESCOMPLICADA QUE IREI TE ENSINAR
NESSE E-BOOK. ENTÃO, SE VOCE QUER FAZER O MESMO QUE EU,
NÃO PERCA NENHUMA DICA DESSE E-BOOK. EU ESCREVI
ESPECIALMENTE PARA VOCE, QUE QUER MAIS DA VIDA E NÃO
FICA PARADA ESPERANDO AS COISAS CAIREM DO CÉU. ESCREVO
ESSE E-BOOK PARA PESSOAS QUE ASSIM COMO EU,
CONQUISTAM OQUE QUEREM INDEPEDENTE DE QUALQUER
COISA. SE VOCE É ESSA PESSOA, CONTINUE ME
ACOMPANHANDO. NOSSA JORNADA SERÁ EMOCIONANTE!
 PRÓLOGO

PRIMEIRAMENTE, PARABÉNS POR ADQUIRIR ESSE E-BOOK.

ESSE É O SEU PRIMEIRO PASSO RUMO À SUA LIBERDADE
FINANCEIRA, E CERTAMENTE IRÁ ACELERAR MUITO O SEU
PROCESSO. ELE É OQUE EU GOSTARIA DE TER RECEBIDO NO
INICIO DA MINHA PRÓPRIA JORNADA:UM MANUAL DE ALGUEM
JOVEM COMO EU, QUE ENTENDIA DE VERDADE A MINHA
INEXPERIENCIA E MEDOS. QUE SABE COMO É TER ANSIA POR
LIBERDADE E INDEPENDÊNCIA MAS QUE NÃO VÊ EM SI
POTENCIAL E FERRAMENTAS ISSO.
E É EXATAMENTE ESSE O MEU OBJETIVO ENQUANTO O
ESCREVO:OFERECER AS FERRAMENTAS CERTAS PARA QUE VOCÊ
TRILHE ESSE CAMINHO MELHOR E MAIS RÁPIDO QUE EU,
PASSANDO POR MENOS DORES E DESAFIOS: PAGANDO MENOS,
CHORANDO MENOS E GANHANDO MAIS. JÁ ADIANTO QUE MESMO
ASSIM NÃO SERÁ FÁCIL, COMO TODO TRABALHO A CONFEITARIA
EXIGE TREINO E APERFEIÇOAMENTO. PORÉM, AO ADQUIRIR ESSE
E-BOOK, VOCE GARANTE UM DIFERENCIAL QUE MUITOS JOVENS E
OUTRAS CONFEITEIRAS NÃO TEM:UM MEIO PARA CHEGAR MUITO
MAIS RAPIDO AO SUCESSO, BASEADO NAS EXPERIENCIAS DE
QUEM JÁ TRILHOU ESSE CAMINHO.
ESSE E-BOOK CONTÉM AS RECEITAS MAIS FACEIS E GOSTOSAS,
DICAS DE MARKETING E PRECIFIÇÃO QUE VOCÊ SÓ
ENCONTRARIA EM CURSOS CAROS COMO OS QUE COMPREI E
AINDA O CONHECIMENTO QUE DIFERENCIA UM EMPREENDEDOR
DE SUCESSO DE UM AMADOR:A HABILIDADE DE VENDER.
ESTOU ANSIOSA PARA TRILHAR ESSE CAMINHO COM VOCÊ!

ATENCIOSAMENTE, EDUARDA
RECOMENDAÇÕES

PARA QUE VOCE POSSA FAZER UM MELHOR APROVEITAMENTO DO CONTEÚDO E

POSSA EXECUTAR DA MELHOR FORMA, QUERO DEIXAR ALGUMAS DICAS E
RECOMENDAÇÕES ESSENCIAS. NÃO PULE NENHUMA DELAS, SE NÃO ESTARÁ
CORRENDO O RISCO DE JOGAR SEU DINHEIRO E TEMPO FORA.

HIGIENE

ANTES DE COMEÇAR A FAZER UMA RECEITA, MEÇA TODOS OS INGREDIENTES

COM A QUANTIDADE EXATA RECOMENDADA. ISSO PERMITIRÁ QUE VOCE SIGA
UM PADRÃO E ERRE POUCO, CONSEQUENTEMENTE DERPERDIÇANDO POUCO.
LEMBRE-SE:INGREDIENTES DESPERDIÇADO É DINHEIRO JOGADO FORA!

ALÉM DISSO, É ESSENCIAL MANTER VOCE E O AMBIENTE LIMPOS. LIMPE SUA

SUPERFICIE E UTENSILIOS DE TRABALHO ANTES DE COMEÇAR, USE TOUCAS E
LAVE SEMPRE AS MÃOS. AH, E O PRINCIPAL, NADA DE BIXINHOS DE ESTIMAÇÃO
PERTO DOS PRODUTOS!

CUIDADOS ADICIONAIS E DICAS

SE ATENTE A DATA DE VALIDADE DOS PRODUTOS QUE USAR, BEM COMO AO

ARMAZENAMENTO DELES. MANTENHA FECHADOS PARA QUE NÃO ENTREM EM
CONTATO COM PRAGAS E FUNGOS.

ADEMAIS, PEÇO QUE SIGA O MAIS A RISCA QUE PUDER A DESCRIÇÃO DAS
RECEITAS. QUALQUER MUDANÇA NO PROCESSO DE EXECUÇÃO PODE MUDAR O
RESULTADO.

CUIDE TAMBÉM EM NÃO FICAR ABRINDO O FORNO ANTES DO TEMPO

RECOMENDADO:ISSO IMPEDIRÁ O BOLO DE CRESCER.

O TEMPO DE ASSAMENTO DEPENDE DA POTENCIA DO SEU FORNO E PODE

VARIAR DO DA RECEITA.

A TAMPA DO FERMENTO ROYAL CABE A QUANTIDADE IDEAL DE FERMENTO

RECOMENDADO NAS RECEITAS DO E-BOOK.

BUSQUE ESCOLHER FORMAS EM QUE A MASSA IRÁ OCUPAR APENAS 60% DO

ESPAÇO, POIS ISSO EVITARÁ QUE ELA DERRAME QUANDO CRESCER.

NUNCA DEIXE O FORNO NO MÁXIMO NEM NO MINIMO, POIS IRÁ ATRAPALHAR O

DESENVOLVIMENTO DA MASSA. O IDEAL É DE 180 C A 220 C.

NÃO ESCOLHA OS INGREDIENTES MAIS BARATOS PARA ECONOMIZAR. ELES

COMPROMETEM O SABOR E APARENCIA DOS SEUS PRODUTOS!

DITO ISSO, LHE DESEJO BOA SORTE E EXECUCUÇÃO NAS RECEITAS!

MÓDULO 1:
MASSAS
RECEITAS DE MASSAS

MASSA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

3 OVOS
1 XICARA E MEIA DE AÇUCAR
3 COLHERES DE MARGARINA CHEIAS
1 XICARA DE CACAU
1 XICARA DE LEITE
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER RASA DE FERMENTO

MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS, O AÇUCAR E A MARGARINA POR 4 MINUTOS OU ATÉ

PERDER O ODOR DE OVO. NÃO VAI VIRAR UM CREME HEMOGENEO,
MAS ESTÁ TUDO CERTO. DEPOIS, ADICIONE A FARINHA DE TRIGO E O
CACAU PENEIRADOS PARA NÃO FORMAR GRUMINHOS. MEXA PARA
MISTURAR BEM E ADICIONE O LEITE. BATA POR 1 MINUTO OU ATÉ NÃO
TER MAIS BOLINHAS DE MASSA
.
AGORA JÁ PODE COLOCAR O FERMENTO E MISTURAR BEM MAIS UMA
VEZ, SE QUISER PODE BATER POR MAIS NO MAXIMO 10 SEGUNDOS.
FEITO ISSO, LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 C POR 10 MINUTOS
EM UMA FORMA UNTADA DE SUA PREFERÊNCIA POR 45 MINUTOS.
FAÇA O TESTE DO PALITO APARTIR DE 40 MINUTOS:QUANDO O PALITO
SAIR SECO O BOLO ESTARÁ PRONTO.

ESSA MASSA PODE SER USADA PARA FAZER BOLO DE CHOCOLATE COM
COBERTURA OU BOLO NO POTE., USE A CRIATIVIDADE!

MASSA BRANCA COM BAUNILHA

INGREDIENTES

3 OVOS
1 XICARA E MEIA DE AÇUCAR
1 XICARA DE LEITE
3 COLHERES DE MARGARINA
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE ESSENCIA DE BAUNILHA
1 COLHER OU UMA TAMPA DE FERMENTO ROYAL

MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS, O AÇUCAR, A MARGARINA E A BAUNILHA POR 4

MINUTOS. DEPOIS, ADICIONE A FARINHA DE TRIGO PENEIRADA E
MEXA BEM. ADICIONE O LEITE, MISTURE BEM MAIS UMA VEZ E BATA
POR 1 MINUTO. AGORA JÁ PODE ADICIONAR O FERMENTO E MEXER
ATÉ NÃO HAVER MAIS BOLINHAS. PODE BATER POR NO MÁXIMO 10
SEGUNDOS CASO FIQUEM GRUMINHOS.

COLOQUE A MASSA EM FORMA UNTADA COM FORMATO DE SUA

PREFERÊNCIA E LEVE PARA ASSAR POR 45 MINUTOS, EM FORNO
PRÉ AQUECIDO A 180C POR 10 MINUTOS.

ESSA MASSA PODE SER USADA PARA VENDER COMO BOLO

CASEIRO E PARA FAZER INFINITOS SABORES DE BOLO NO POTE,
USE A CRIATIVIDADE!

MASSA DE MARACUJÁ

INGREDIENTES

3 OVOS
2 XICARAS DE AÇUCAR CASO USE FRUTAS E 1 E MEIA CASO USE
SUCO DE PACOTE
SUCO DE 3 MARACUJÁS MÉDIOS CUADO OU 1 PACOTE DE SUCO
1 XICARA DE LEITE
3 COLHERES DE MARGARINA
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER OU UMA TAMPA DE FERMENTO
MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS, A MARGARINA E O AÇUCAR JUNTO COM O

SUCO OU PÓ POR 4 MINUTOS. DEPOIS, ADICIONE A FARINHA
DE TRIGO PENEIRADA, MISTURE BEM E ACRESCENTE O LEITE,
LEVE PARA BATER POR MAIS 1 MINUTO OU ATÉ NÃO HAVER
MAIS GRUMINHOS. AGORA, PODE FERMENTAR E BATER POR
MAIS NO MAXIMO 10 SEGUNDOS CASO FIQUEM BOLINHAS
DE FERMENTO.
COLOQUE NA FORMA DE SUA PREFERENCIA E LEVE PARA
ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 200 GRAUS POR 45
MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR SECO.

ESSA MASSA PODE SER USADA PARA FAZER BOLOS

CASEIROS OU COM CALDA, BOLO NO POTE E OUTRAS
RECEITAS. USE A CRIATIVIDADE!

MASSA DE LIMÃO

INGREDIENTES

3 OVOS
3 COLHERES DE MARGARINA
2 XICARAS DE AÇUCAR CASO USE LIMÕES E 1 E MEIA CASO USE
SUCO DE PACOTE
1 XICARA DE LEITE
SUCO DE 4 LIMÕES GRANDES OU 1 PACOTE DE SUCO DE LIMÃO
3 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER OU UMA TAMPA DE FERMENTO ROYAL

MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS, O AÇUCAR, A MARGARINA E O SUCO DOS

LIMÕES POR 4 MINUTOS. DEPOIS, ADICIONE A FARINHA DE
TRIGO PENEIRADA E MEXA PARA MISTURAR BEM. POR FIM,
ADICIONE O LEITE, MISTURE E BATA POR MAIS 1 MINUTO OU ATÉ
NÃO HAVER MAIS GRUMINHOS. AGORA JÁ PODE FERMENTAR E
BATER POR NO MÁXIMO 10 SEGUNDOS CASO FIQUEM BOLINHAS
DE FERMENTO.
FEITO ISSO, COLOQUE NA FORMA DE SUA PREFERENCIA E
LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 200 GRAUS
POR 45 MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR SECO.

ESSA MASSA PODE SER USADA PARA FAZER BOLOS CASEIROS

PUROS OU COM CALDA, BOLO NO POTE E OUTRAS RECEITAS.
USE A CRIATIVIDADE!

OBS:MASSAS SABORIZADAS SÃO MAIS SENSIVEIS. SE NÃO

CONSEGUIR FAZER DE PRIMEIRA, TUDO BEM, RELAXE E NÃO
DESISTA.

MASSA DE CENOURA

INGREDIENTES

3 OVOS
1 XICARA DE OLÉO
3 CENOURAS MÉDIAS RALADAS
1 XICARA DE AÇUCAR
2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER OU UMA TAMPA DE FERMENTO ROYAL

MODO DE PREPARO

COLOQUE NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, O AÇUCAR E O

OLÉO E BATA POR 3 MINUTOS. DEPOIS, ADICIONE AS
CENOURAS RALADAS POUCO A POUCO E VÁ BATENDO.
QUANDO TUDO VIRAR UM CREME HOMOGENEO, COLOQUE
EM UM RECIPIENTE E ADICIONE A FARINHA DE TRIGO
PENEIRADA POUCO A POUCO E MISTURE BEM. SE FICAREM
GRUMINHOS BATA NA BATEDEIRA POR 1 MINUTO. AGORA
ADICIONE O FERMENTO E MISTURE BEM, PODE BATER POR
NO MAXIMO MAIS 8 SEGUNDOS.
ADICIONE NA FORMA DE SUA PREFERÊNCIA E COLOQUE PARA
ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180 GRAUS POR 40
MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR SECO.

ESSA RECEITA PODE SER USADA PARA FAZER BOLO CASEIRO,

BOLO NO POTE E OUTRAS RECEITAS. USE A CRIATIVIDADE!

OBS:ESSA QUANTIDADE DE INGREDIENTES RENDE UM BOLO

PEQUENO, ENTÃO VOCE PODE DOBRAR A QUANTIDADE DELES
SE DESEJAR QUE RENDA UM BOLO MAIOR.

MASSA BROWNIE DE NESCAU

INGREDIENTES

4 OVOS
200G DE MARGARINA DERRETIDA
2 XICARAS DE NESCAU
1 XICARA DE AÇUCAR
1 XICARA DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO

MODO DE PREPARO

COLOQUE EM UM RECIPIENTE OS OVOS, A MARGARINA E O

AÇUCAR E MISTURE BEM. AGORA ADICIONE O CHOCOLATE
PENEIRADO E MISTURE, DEPOIS REPITA O PROCESSO COM A
FARINHA DE TRIGO. MISTURE POUCO A POUCO PARA EVITAR
GRUMINHOS.
COLOQUE A MASSA EM UMA FORMA RETANGULAR UNTADA E
ASSE EM FORNO PRE AQUECIDO A 180 GRAUS ATÉ FORMAR UMA
CASQUINHA POR CIMA.

VOCE TAMBÉM PODE FAZER ESSA RECEITA USANDO CACAU 50%

OU OUTRO ACHOCOLATADO DE SUA PREFERENCIA, AS MEDIDAS
PERMANECEM AS MESMAS
MASSA AMANTEIGADA ESTRUTURADA

INGREDIENTES

200G DE MARGARINA
200ML DE LEITE OU LEITE DE COCO
5 OVOS
400G DE AÇUCAR
420G DE TRIGO
1 COLHER DE ESSENCIA DE BAUNILHA (OPCIONAL)
1 COLHER OU UMA TAMPA DE FERMENTO ROYAL

MODO DE PREPARO

BATA OS OVOS, A MARGARINA, O AÇUCAR E A BAUNILHA POR

5 MINUTOS OU ATÉ FICAR HOMOGENEO. DEPOIS, ADICIONE A
FARINHA DE TRIGO PENEIRADA E O LEITE E MISTURE BEM.
BATA POR 1 MINUTO OU ATÉ NÃO HAVER MAIS GRUMINHOS.
FERMENTE, MISTURE BEM E BATA POR NO MAXIMO 10
SEGUNDOS.
COLOQUE NA FORMA UNTADA DO FORMATO DE SUA
PREFERENCIA E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 180
GRAUS POR 45 MINUTOS OU ATÉ O PALITO SAIR SECO.

ESSA MASSA É MAIS ESTRUTURADA QUE AS OUTRAS E SERVE

PARA FAZER BOLOS DECORADOS EM CHANTILLY, POR
EXEMPLO.

OBS:ELA TAMBÉM PODE SER SABORIZADA, É SÓ ADICIONAR

O PÓ DE SUCO DE SUA PREFERENCIA OU NO CASO DO
CHOCOLATE, SUBSTITUIR 100G DE TRIGO POR 100 DE CACAU.

CALDAS PARA MOLHAR OS BOLOS

EXISTEM VÁRIOS TIPOS DE CALDA, COMO: A DE BASE NEUTRA, A DE

REFRIGERANTE E A DE SUCO. ELAS SERVEM PARA UMIDIFICAR A
MASSA E POR VEZES CORRIGIR UM SABOR. E JUSTAMENTE POR
ALTERAREM O SABOR E ATÉ A VALIDADE DE UM PRODUTO,
RECOMENDO QUE UTILIZE APENAS DUAS:

BASE NEUTRA=EM UMA PANELA COLOQUE 200ML DE ÁGUA, 2

COLHERES DE AÇUCAR E 5 GOTAS DE BAUNILHA, LEVE AO FOGO
MEDIO E DEIXE FERVER. UTILIZE FRIA.
CALDA DE LEITE=MISTURE 200ML DE ÁGUA E 2 COLHERES DE LEITE
CONDENSADO E LEVE PARA FERVER. UTILIZE FRIA
PRONTO, AGORA VOCE JÁ SABE COMO FAZER AS PRINCIPAIS
MASSAS USADAS NA CONFEITARIA DESCOMPLICADA. COM ELAS
VOCE PODE FAZER BOLO NO POTE, BOLOS CASEIROS E ATÉ BOLOS
DE ANIVERSÁRIO DECORADOS!
MAS COMO NEM SÓ DE MASSA VIVE O CONFEITEIRO, NO PRÓXIMO
MÓDULO VOCE IRÁ APRENDER OS RECHEIOS MAIS FACEIS E
GOSTOSAS PARA RECHEAR SEUS BOLOS.
MÓDULO 2:
RECHEIOS
PONTOS DE BRIGADEIRO

OBS:PARA FAZER ESSES TESTE, PEGUE UM POUCO DE BRIGADEIRO

COM A CONCHA E DEIXE CAIR DE VOLTA NA PANELA.

CALDA:É QUANDO ELE CAI EM FIO RETO E SE MISTURA DE VOLTA.

RECHEIO:QUANDO CAIR EM PEDAÇOS E DEMORAR A SE MISTURAR.

PONTO DE ENROLAR:JUNTE O BRIGADEIRO NO MEIO DA PANELA E

PASSE A CONCHA NO MEIO DE UMA PONTA A OUTRA. SE NÃO SE
MISTURAR DE NOVO ESTARÁ NO PONTO.
PARA FAZER RENDER:NAS RECEITAS FEITAS COM BASE DE
BRIGADEIRO, DEIXE CHEGAR EM PONTO DE RECHEIO E ADICIONE DE
100 A 200 ML DE ÁGUA. MEXA ATÉ FICAR HOMOGENEO E LEVE A
GELADEIRA POR 30 MINUTOS OU ATÉ OBTER CREMOSIDADE.

OBS:COMO ISSO COMPROMETE A ESTRUTURA DO BRIGADEIRO,

SOMENTE UTILIZE PARA REHEIOS DE BOLO NO POTE.

RECHEIO DE BRIGADEIRO

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA
4 COLHERES DE CACAU 50%

EM UMA PANELA, MISTURE TODOS OS INGREDIENTES ANTES DE LEVAR

AO FOGO. APÓS MISTURADOS, LEVE PARA COZINHAR MEXENDO
SEMPRE EM FOGO MÉDIO, ATÉ O PONTO DE SUA PREFERENCIA.

BRIGADEIRO DE NINHO

1 CAIXA DE CREME DE LEITE

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA
4 COLHERES DE LEITE NINHO OU MARCA DE SUA PREFERÊNCIA

MISTURE TUDO E DEPOIS LEVE AO FOGO MÉDIO MEXENDO SEMPRE,

ATÉ O PONTO DE SUA PREFERENCIA.
RECHEIO DE BEIJINHO

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA
1 XICARA DE CÔCO RALADO

MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E DEPOIS LEVE AO FOGO ATÉ

O PONTO DE SUA PREFERÊNCIA.

OBS:COM ESSA RECEITA SÓ É POSSIVEL FAZER RECHEIO E PONTO

DE ENROLAR.

RECHEIO DE OREO

1 CAIXA DE CREME DE LEITE

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER DE CHÁ DE BAUNILHA
4 BOLACHAS OREO TRITURADAS
1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA

PRIMEIRO FAÇA UM BRIGADEIRO EM PONTO DE RECHEIO COM

O LEITE CONDENSADO, O CREME DE LEITE, A MARGARINA E A
BAUNILHA. QUANDO CHEGAR NO POTE, DESLIGUE O FOGO E
ADICIONE AS BOLACHAS TRITURADAS. MEXA BEM E RESERVE
PARA ESFRIAR.

ESSE BRIGADEIRO SERVE PARA RECHEIOS DE BOLOS

DECORADOS E BOLOS NO POTE.
BRIGADEIRO DE MARACUJÁ

SEPARE A POUPA DE 3 MARACUJÁS E LEVE AO FOGO BAIXO MEXENDO

ATÉ VIRAR UMA GELEIA.

DEPOIS, FAÇA UM BRIGADEIRO USANDO APENAS O CREME DE LEITE E

LEITE CONDENSADO, DEIXE EM PONTO DE RECHEIO.
POR FIM, MISTURE A GELEIA AO BRIGADEIRO E MISTURE BEM.
RESERVE PARA ESFRIAR.
ESSE BRIGADEIRO SERVE PARA RECHEIOS E PARA ENROLAR

RECHEIO DE MOUSSE DE MARACUJÁ

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

1 PACOTE DE SUCO DE MARACUJÁ EM PÓ OU SUCO DE 3 MARACUJÁS
3 COLHERES CHEIAS DE LEITE EM PÓ DE SUA PREFERÊNCIA
100 ML DE ÁGUA CASO USE O PÓ INVES DO SUCO DA FRUTA

EM UM RECIPIENTE, MISTURE O LEITE CONDENSADO E O SUCO OU PÓ.

USE A BATEDEIRA CASO SEJA DIFICIL MISTURAR BEM. DEPOIS ADICIONE
O LEITE AOS POUCOS E MEXA, E POR FIM ADICIONE A AGUA ATÉ FICAR
UM CREME GROSSO E BRILHANTE. CASO FIQUE POROSO, ADICIONE UM
POUCO MAIS DE ÁGUA.

ESSE RECHEIO SERVE PARA COBERTURAS E RECHEIOS DE BOLO NO

POTE.

MOUSSE DE LIMÃO

1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO

SUCO DE 4 LIMÕES GRANDES OU 1 PACOTE DE SUCO DE LIMÃO E PÓ
4 COLHERES DE LEITE EM PÓ
100 ML

MISTURE O LEITE CONDENSADO E O SUCO DOS LIMÕES OU PÓ, SE

PRECISAR USE A BATEDEIRA. QUANDO ESTIVER BEM MISTURADO,
ADICIONE O LEITE AOS POUCOS E A ÁGUA, ATÉ VIRAR UM CREME LISO,
HOMOGENEO E BRILHANTE.

ESSE MOUSSE SERVE PARA COBERTURAS E RECHEIOS DE BOLO NO

POTE.
PRONTO. PARECE POUCO, MAS SÃO NECESSÁRIOS APENAS ESSES
RECHEIOS PARA VOCE COMEÇAR A LUCRAR MUITO COM A
CONFEITARIA. COM ELES VOCE PODE FAZER BOLOS CASEIROS COM
CALDA E COBERTURA, BOLOS NO POTE E BOLOS DECORADOS,
CONQUISTAR SEUS PRIMEIROS CLIENTES E CONSEGUIR SEGURANÇA
PARA TESTAR NOVAS RECEITAS.

APRENDIDO ISSO, NO PRÓXIMO MÓDULO VOCE IRÁ VER COMO

PRECIFICAR SEUS PRODUTOS DA FORMA CERTA, COM ORGANIZAÇÃO E
CLAREZA. VAMOS LÁ?
 MÓDULO 3:
PRECIFICAÇÃO
PRECIFICAÇÃO:O MONSTRO DE SÓ UMA CABEÇA

A PRECIFICAÇÃO, AO MESMO TEMPO QUE É QUEM SALVA O EMPREENDEDOR,

TAMBÉM É OQUE MAIS O ASSUSTA. ISSO PORQUE SE ELA FOR BEM FEITA IRÁ
LEVA-LO AO ENRIQUECIMENTO E AO SUCESSO, ENQUANTO SE MAL FEITA É A
ASSINATURA DO ATESTADO DE ÓBITO DO SEU NEGÓCIO.
PARA FAZER UMA PRECIFICAÇÃO PERFEITA, É PRECISO INCLUIR NA CONTA TUDO
QUE PARTICIPOU DIRETA OU INDIRETAMENTE DA PRODUÇÃO DO PRODUTO,
COMO POR EXEMPLO:

1. O VALOR DA QUANTIDADE DE INGREDIENTES USADO

2. TAXA POR GÁS
3. TAXA POR AGUA
4. TAXA POR MÃO DE OBRA
5. TAXA POR EMBALAGEM
6. TAXA POR GASOLINA PARA COMPRA DOS INSUMOS

*OS VALORES PODEM VARIAR SEGUNDO O PERÍODO E REGIÃO

PARA ENTENDER COMO ISSO FUNCIONA NA PRÁTICA, VAMOS PRECIFICAR

QUANTO FICARIA UM BOLO CASEIRO FEITO COM A MASSA AMANTEIGADA DO
MÓDULO 1.

INGREDIENT QUANTIDAD
QUANTIDADE
ES E VALOR VALOR
USADA

TOTAL

TRIGO 1000G 5,50 420g 2,31

AÇUCAR 1000G 3,50 400g 1,40

MARGARINA 500g 4,00 200g 1,60

LEITE 200g 6,65 40g 1,31

FERMENTO 100g 5,50 10g 0,55

OVOS 30 un 17,00 5 2,86

BAUNILHA 30 ml 5,00 5ml 0,80

TAXA

2,00
2,00
EN+GAS+AG

TAXA MÃO

1,00
1,oo
DE OBRA

EMBALAGEM 1 3,50 1 3,50

TOTAL


17,33
 OBSERVE QUE PRIMEIRO COLOCAMOS O VALOR TOTAL DO PRODUTO
E DEPOIS DIVIDIMOS ESSE VALOR PELA QUANTIDADE EM QUE ELE VEM,
EXEMPLO: 5,50/1000G=0,0055. APARTIR DAI MULTIPLICAMOS PELA
QUANTIDADE USADA, EXEMPLO: 0,0055 X 420G=2,31.

DEPOIS, É SÓ REPETIR ESSA CONTA PARA TODOS OS OUTROS

INGREDIENTES, ADICIONAR UMA TAXA PARA AG=AGUA, EN=ENERGIA E
GA=GÁS, UMA TAXA POR SUA MÃO DE OBRA E POR FIM SOMAR TUDO.
AH, E CASO TENHA DUVIDAS SOBRE QUANTAS GRAMAS OU ML TEM UMA
XICARA OU COLHER DE DETERMINADO INGREDIENTE, NO GOOGLE VOCE
ENCONTRA ESSAS QUANTIDADES.

FEITO ISSO, VOCE DESCOBRIU EXATAMENTE QUANTO CUSTA PARA

PRODUZIR DETERMINADO PRODUTO, E AGORA PODE COMEÇAR A
BUSCAR O VALOR MAIS JUSTO PARA ELE E PARA VOCE. PARA ISSO
RECOMENDO QUE FAÇA UMA PESQUISA DOS VALORES DO MESMO
PRODUTO EM SUA REGIÃO E ACRESCENTE PELO MENOS 2X O VALOR
DELE, NO CASO DO EXEMPLO VOCE REVENDERIA O BOLO DE MASSA
AMANTEIGADA A 35,00.

A CONTA PARECE DIFICIL, MAS É SÓ SEGUIR A EXPLICAÇÃP ACIMA

QUE VOCE SAIRÁ NA FRENTE DE 95 DAS CONFEITEIRAS!

CASO ESSE VALOR SEJA CARO PARA SUA REGIÃO, AJUSTE O MINIMO
POSSIVEL PARA QUE VOCE CONTINUE TENDO LUCRO. AH, E NÃO
ESQUEÇA, COPIAR O VALOR DE UM CONCORRENTE É FURADA! A NÃO
SER QUE ELA TAMBÉM TENHA ESSA APOSTILA E SAIBA PRECIFICAR
CERTO. SE NÃO, MUITO PROVAVELMENTE O VALOR DELA ESTRÁ
ERRADO, E VOCE TERÁ PREJUIZO.

DICAS ADICIONAIS

FAÇA PESQUISA DE PREÇO E PRIORIZE COMPRAS EM ATACADÕES INVÉS

DE MERCADOS NORMAIS

USE APLICATIVOS COMO O EXCEL PARA FAZER PLANILHAS DE

PRECIFICAÇÃO

SEMPRE PRECIFIQUE BEM ANTES DE VENDER, ISSO TE POUPARÁ MUITO

PREJUIZO.
TENTE SEPARAR BEM O DINHEIRO QUE ENTRA. TUDO BEM SE NÃO
QUISER REINVESTIR, MAS TENTE NÃO TIRAR DO DINHEIRO DOS
INGREDIENTES.

MEÇA TUDO QUE USAR PARA TER UM CONTROLE MAIOR DAS

QUANTIDADES E CONSEQUENTEMENTE DOS VALORES.

ANOTE TUDO QUE VENDER DIARIAMENTE, ISSO AUMENTARÁ SEU

CONTROLE E SEGURANÇA.

ORA QUE VOCE JÁ SABE PRECIFICAR SEUS PRODUTOS, ESTÁ NA HORA DE

APRENDER A FERRAMENTA QUE SERÁ A CHAVE DO SEU SUCESSO:O
MARKETING. VAMOS PARA O PRÓXIMO MÓDULO?
MÓDULO 4:
MARKETING
MARKETING:A ALMA DO NEGÓCIO.

SE SEU EMPREENDIMENTO FOSSE UMA MOTO, A RODA DA

FRENTE SERIA O MARKETING E A DE TRÁS A PRECIFICAÇÃO. SE
VOCE TEM UMA PROBLEMA EM QUALQUER UMA DESSAS RODAS
A CHANCE MAIOR É QUE VOCE SE ESPATIFE NO CHÃO MUITO
ANTES DE CHEGAR ONDE QUER.

O MARKETING CONSISTE BASICAMENTE NA DIVULGAÇÃO DO

SEU PRODUTO, E COM ISSO NÃO QUERO DIZER APENAS FAZER
PROPAGANDA DE COMO ELE É BOM ESPERANDO QUE
COMPREM DE VOCE, MAS DE UM CONJUNTO DE AÇÕES QUE
FAÇAM COM QUE AS PESSOAS CONFIEM EM VOCE E SEU
PRODUTO SE TORNE PARTE DA VIDA DELAS.

PARA FAZER UM MARKETING MATADOR E ACERTIVO, É

PRECISO PRIMEIRAMENTE SABER E TREINAR ALGUMAS COISAS,
TAIS QUAIS:

1. QUEM É O SEU PUBLICO ALVO:IDADE, LOCALIDADE, CONDIÇÃO

FINANCEIRA, GENERO E ESTILO DE VIDA.
2. COMO FUNCIONAM AS REDES SOCIAIS E SEUS USUÁRIOS.
3. .FAZER BOAS FOTOS QUE VALORIZEM O PRODUTO DA FORMA
CERTA.
4.ANUNCIAR SEU PRODUTO DE MODO QUE ELE SOE ESSENCIAL
PARA O BEM-ESTAR DO CLIENTE

A SEGUIR, NÓS VAMOS ENTENDER CADA UM DESSES PONTOS E

OQUE VOCE PODE FAZER PARA ARRASAR EM TODOS.

1. PUBLICO ALVO

“QUEM VENDE PARA TODO MUNDO NÃO VENDE PARA NINGUÉM”

 DEFINIR UM PUBLICO ALVO ANTES DE COMEÇAR A VENDER É
ESSENCIAL, E MUITAS CONFEITEIRAS SE DÃO MAL POR NÃO FAZE-LO.
ISSO PORQUE, SABENDO EXATAMENTE PARA QUE TIPO DE PESSOA
VOCE VENDE, VOCE PODE CRIAR ESTRATÉGIAS DE VENDAS E
MARKETING, CARDÁPIOS, VALORES E ABORDAGENS PERFEITAMENTE
ENCAIXADOS NAS NECESSIDADES DO SEU PUBLICO, FAZENDO ELE SE
SENTIR VALORIZADO E CONSEQUENTEMENTE OS CONVERTENDO EM
CLIENTES FIÉIS.

POR TANTO, ANTES DE INICIAR SUA PRODUÇÃO, TIRE UM TEMPO

PARA SEPARAR QUEM SERÁ SEU PUBLICO ALVO, ABAIXO ESTARÃO
ALGUMAS PERGUNTAS QUE IRÃO TE AJUDAR:

1.QUAL O GENERO DO MEU PUBLICO ALVO?

2.QUAL A MÉDIA DE IDADE DO MEU PUBLICO ALVO, EX: 17 A 35
ANOS.
3.QUAL A RENDA DO MEU PUBLICO ALVO?
4.QUAL O ESTILO DE VIDA DO MEU PUBLICO ALVO, EX:SE SÃO MAIS
SOCIAVEIS, SE TRABALHAM OU SÃO ESTUDANTES, SE NÃO PESSOAS
VICIADAS E DOCE OU GOSTAM DE UM DE VEZ EM QUANDO.

DEFINIDO ISSO, VOCE PODERÁ MONTAR UM CARDÁPIO MELHOR E

MAIS ACERTIVO, ALÉM DE PODER PRECIFICAR DE FORMA COERENTE
COM A RENDA DO SEU PUBLICO.

CASO VOCE JÁ VENDA BOLOS E AINDA NÃO TENHA DEFINIDO

ESSAS MÉTRICAS, PODE VOCE OBSERVAR SUA CARTEIRA DE
CLIENTES ANALISANDO SEGUNDO AS PERGUNTAS ACIMA

AGORA VAMOS AO OURO:ENTENDER QUAL A DOR DO SEU

PUBLICO. QUAL A NECESSIDADE DESSAS PESSOAS? OQUE ELAS
ESTARIAM GANHANDO COMPRANDO SEU DOCE? COMO ISSO
ESTARIA FACILITANDO, MELHORANDO, PRENCHENDO A VIDA DELAS?
REFLITA SOBRE E ANOTE. LEMBRE-SE, AS PESSOAS NÃO COMPRAM
DOCES PARA SENTIR O GOSTO DO AÇUCAR, ELAS COMPRAM PARA
FICAREM FELIZES! LOGO, VOCE PRECISA ENTENDER OQUE DEIXARIA
SEU PUBLICO ALVO FELIZ E COMUNICAR ISSO ATRAVÉS DO SEU
MARKETING
2.COMO FUNCIONAM AS REDES SOCIAIS E SEUS USUARIOS

HOJE A MELHOR FERRAMENTA QUE VOCE TEM PARA DIVULGAR O SEU

NEGÓCIO É A SUA CONTA NAS REDES SOCIAIS, PRINCIPALMENTE
INSTAGRAM, FACEBOOK E WHATSAPP.

O PRIMEIRO ELEMENTO EM COMUM EM TODAS ESSAS REDES É QUE

EM NIVEIS MAIORES OU MENORES, SEUS USUARIOS ESTÃO BUSCANDO
SE RELACIONAR E CRIAR VINCULOS. POR ISSO, INDEPENDENTE DA
MELHOR ABORDAGEM PARA DETERMINADA REDE, É PRECISO
HUMANIZAR SEU PRODUTO E VENDAS EM TODAS. ISSO NÃO QUER DIZER
QUE VOCE PRECISE APARECER, MAS QUE DEVE BUSCAR FORMAS DE
PASSAR A VISÃO AO SEU CLIENTE QUE TEM UMA PESSOA DO OUTRO
LADO DA DELA.

AGORA IREMOS VER AS CARACTERISTICAS ESPECIFICAS DE CADA

REDE:

INSTAGRAM

A MAIOR PARTE DAS ATENÇÕES É VOLTADA PARA ESSA REDE, POIS

ELA OFERECE UM POTENCIAL GIGANTESCO DE VENDAS E DIVULGAÇÃO.
NO INSTAGRAM OS USUARIOS ESTÃO EM BUSCA DE BELEZA E DE
MOSTRAR SEU MELHOR LADO, OQUE INCLUI MOSTRAR QUE CONSOMEM
OS MELHORES PRODUTOS.

O ALGORITMO DO INSTAGRAM VIVE EM CONSTANTE MUDANÇA,

BUSCANDO FOCAR NO QUE SEUS USUARIOS MAIS CONSOMEM, SEJA DE
CONTEUDO OU DE FORMATO. NO MOMENTO OS FORMATOS MAIS
ENTREGUES SÃO:REELS, STORY E FEED.

SOBRE CONTEÚDO, SEU FOCO DEVE ESTAR EM DESPERTAR DESEJO

ATRAVÉS DE BOAS FOTOS E GERAR GATILHOS DE CONSUMO, FAZENDO O
CLIENTE SENTIR QUE SEU PRODUTO É “EXIBIVEL”. VOCE PODE PASSAR
ESSA IMPRESSÃO ATRAVES DA BELEZA, LIMPEZA E ORGANIZÃÇÃO DO
SEU PRODUTO E DO AMBIENTE DE SUAS FOTOS, BEM COMO PELA
ORGANIZAÇÃO DO SEU FEED E SUA POSTURA.

ALGUMAS FORMAS DE VALORIZAR SEU PRODUTO ATRAVÉS DO

INSTAGRAM SÃO:MOSTRAR OS PROCESSOS QUE ENVOLVEM A
PRODUÇÃO, FAZER FOTOS EM LUGARES BONITOS, REPOSTAR
FEEDBACKS E FAZER REELS FOCANDO NAQUILO QUE MAIS CHAMA
ATENÇÃO NO PRODUTO COMO O DESPEJAR DE UMA CALDA OU UM
CORTE PARA MOSTRAR A TEXTURA.
FACEBOOK

EMBORA O FACEBOOK TENHA PERDIDO SEU DESTAQUE NOS

ULTIMOS ANOS, CONTINUA SENDO UMA ÓTIMA FONTE DE
DIVULGAÇÃO.

ATUALMENTE O PUBLICO LÁ É UM POUCO MAIS VELHO, ENTÃO SE

VOCE PENSA EM VENDER CASEIRINHOS ESSA É A REDE IDEAL PARA
DIVULGAÇÃO.

PARA VENDER BEM PELO FACEBOOK, O IDEAL É INVESTIR NOS

STORYES, FOTOS BONITAS E MUITOS TEXTOS.
FOTOS MAIS ELABORADAS TAMBÉM SÃO INTERESSANTES.

WHATSAPP

O WHATSAPP É IDEAL PARA VENDAS DIRETAS E MANTER SEUS

CLIENTES INTERESSADOS. VOCE PODE FAZER ISSO ATRAVÉS DO
STATUS E DA CRIAÇÃO DE GRUPOS PARA POSTAR SEUS PRODUTOS.

AQUI É MAIS INTERESSANTE FOCAR EM BOAS FOTOS FOCADAS NO

PRODUTO DO QUE EM VIDEOS, TEXTOS OU IMAGENS ELABORADAS.

ITENS OBRIGÁTORIOS PARA TODAS AS REDES

1. HUMANIZAÇÃO. SEJA VOCE MESMA E MOSTRE QUE HÁ UMA

PESSOA POR TRÁS DA PRODUÇÃO.
2. CONSTANCIA. NÃO ADIANTA POSTAR UM STORYE A CADA 5 DIAS.
SE QUISER VENDER SEMPRE, TERÁ QUE APARECER SEMPRE.
3. PLANEJE SUAS POSTAGENS. O DIA, A HORA E O CONTEÚDO. ISSO
TE POUPARÁ TEMPO E IRÁ ACOSTUMAR SUA AUDIENCIA.
4. SIGA UM PADRÃO NA SUA FALA, POSTURA, CORES, ISSO CRIARÁ
UMA IDENTIDADE AO SEU REDOR TE SEPARANDO DA
CONCORRENCIA.
COMO FAZER BOAS FOTOS

AINDA QUE VOCE NÃO TENHA NENHUMA HABILIDADE COM ISSO, É

POSSIVEL FAZER BOAS FOTOS SEGUINDO PRINCIPIOS FÁCEIS E
PRATICANDO. NÃO DESANIME SE NÃO CONSEGUIR DE PRIMEIRA,
POIS É PERSISTINDO QUE SE APERFEIÇOA.

PARA FAZER UMA BOA FOTO VOCE PRECISA:

1. BUSCAR AMBIENTES ILUMINADOS, DE PREFERENCIA COM LUZ

NATURAL.
2. BUSCAR FOCAR NO MELHOR ÂNGULO DO SEU PRODUTO.
3. BUSCAR VALORIZAR OQUE TEM DE BOM NELE:A TEXTURA, A COR,
A CREMOSIDADE, OS INGREDIENTES.

E PRONTO. PRATIQUE MUITO ESSAS DICAS E AINDA QUE NÃO

TENHA EXPERIENCIA IRÁ FAZER UM BOM TRABALHO.

ANUNCIANDO SEU PRODUTO DE FORMA MATADORA

HOJE EM DIA SABER ANUNCIAR SEU PRODUTO DA FORMA CERTA É

MAIS DO QUE IMPORTANTE. ISSO PORQUE NÃO É SOBRE
SIMPLISMENTE POSTAR E DIZER “TEM BOLO”, VOCE PRECISA
ANUNCIAR DE FORMA A DESPERTAR DESEJO NAS PESSOAS DE
COMPRAR AQUELE BOLO, ATRAVÉS DE GATILHOS COMO:DESEJO,
EXCASSES, OSTENTAÇÃO E SENTIDOS.

PARA ISSO, VOCE PODE USAR FRASES COMO:

“SÓ HOJE”
“POUCAS UNIDADES”
“O BOLO DE MILHÕES”

VOCE TAMBEM PODE DESPERTAR DESEJO ATRAVÉS DA DESCRIÇÃO

DO PRODUTO, EXEMPLO: “TEMOS BOLO DE MARACUJÁ FOFINHO COM
UMA DELICIOSA CALDA DE CREME DE MARACUJÁ, PERFEITO PARA
COMER COM SEU CAFÉ DA TARDE. VENHA PROVAR!”. ASSIM, VOCE
DESPERTA DESEJO NA PESSOA DE PROVAR AQUELE BOLO FOFINHO
AO ATIÇAR OS SENTIDOS DELA, E AINDA DEIXA EM SUA MENTE QUE
AQUELE BOLO COMBINARIA COM CAFÉ, AUMENTANDO ESSE EFEITO.
 OUTRO ELEMENTO IMPORTANTE SÃO AS “ORDENS”. SEU
ANÚNCIO PRECISA TER CHAMADAS PARA AÇÃO, SEJA ESSA
COMPRA OU APENAS ACESSO AO SEU PERFIL. ISSO INDUZIRÁ NA
MENTE DO LEITOR A VONTADE DE CUMPRIR OQUE VOCE PEDE.
REPETINDO ESSE EFEITO TODOS OS DIAS ,VOCE TERÁ CLIENTES
SEMPRE.

NO CASO DA OSTENTAÇÃO, É INTERESSANTE COLOCAR EM SEU

ANUNCIO ELEMENTOS QUE ESTEJAM NA “MODA”, COMO FRASES,
CORES E EXPRESSÕES. ISSO ELEVARÁ O VALOR DO SEU NEGÓCIO
PARA O PUBLICO E OS INDUZIRÁ A COMPRAR.

OUTRO PONTO É FAZER COM QUE SEU PRODUTO SE TORNE

PARTE DA VIDA DOS CLIENTES. PARA ISSO VOCE PODE CRIAR
DATAS ESPECIFICAS NO SEU NEGÓGIO, COMO “SÁBADO É DIA DO
DOCE”, “QUARTA É DIA DE CASEIRINHO”. OU AINDA PODE SER
MAIS ESPECIFICO, COMO “TA TRISTE? COME X QUE PASSA”. O
SEGREDO É FAZER COM QUE SEU NEGÓCIO PAREÇA (E SEJA)
AMIGO DO SEU CLIENTE.

AGORA QUE VOCE JÁ SABE FAZER, ANUNCIAR, TIRAR FOTOS E A

MANEIRA CERTA DE EXPOR SEUS PRODUTOS, VAMOS AO PASSO
FINAL:APRENDER COMO FAZER UMA BOA VENDA E FIDELIZAR
CLIENTES.
MÓDULO 5:
VENDAS
 O ATENDIMENTO NÃO É OQUE CHAMA ATENÇÃO A PRIMEIRA VISTA,
MAS É OQUE MAIS TEM PODER DE FIDELIZAÇÃO DE CLIENTES. ISSO
PORQUE, SE ELE SE SENTIR BEM VINDO E CUIDADO, IRÁ VOLTAR A
COMPRAR E AINDA ANUNCIARÁ GRATUITAMENTE PARA VOCE.

ASSIM COMO TUDO QUE VOCE JÁ LEU ATÉ O MOMENTO NESSE E-BOOK,
O BOM ATENDIMENTO TAMBÉM É ALGO SEM MISTÉRIO, QUE NÃO
PRECISA TER DOM PARA REALIZAR. NO MÁXIMO VOCE TERÁ QUE
PRATICAR UM POUCO MAIS E TER UM POUCO MAIS DE CORAGEM. OS
PASSOS PARA UM BOM ATENDIMENTO SÃO:

1. LEMBRAR QUE NÃO É SOBRE VOCE, É SOBRE O CLIENTE. AINDA QUE

SEJAM MAL EDUCADOS, PERMANEÇA EDUCADA E GENTIL. POR VEZES
SUA GENTILEZA SALVARÁ O DIA DE ALGUÉM.

2. BUSQUE ENTENDER QUAL A NECESSIDADE DO CLIENTE PARA

ATENDE-LA DA MELHOR FORMA.

3. AGRADE O CLIENTE. ELOGIE, OFEREÇA MIMOS A CLIENTES FIXOS, DIGA

QUE FEZ AQUELE PRODUTO SÓ PARA ELE. ISSO O FARÁ SE SENTIR
VALORIZADO.

4. LEMBRE-SE QUE AS PESSOAS ESTÃO EM BUSCA DE CONEXÃO. NÃO

TENTE FORÇAR INTIMIDADE, MAS NÃO ESQUEÇA DA DOÇURA.

5. SEJA RÁPIDA, NINGUEM GOSTA DE FICAR ESPERANDO.

6. OFEREÇA AO CLIENTE PRODUTOS PARECIDOS COM OQUE ELE GOSTA,

SÓ CUIDADO PARA NÃO SER INCONVENIENTE.

7. NUNCA DESTRATE UM CLIENTE OU FAÇA ACEPÇÃO POR CONDIÇÃO

FINANCEIRA OU SOCIAL. TRATE A TODOS DA MELHOR FORMA POSSIVEL!

8. LEMBRE-SE QUE NO ATENDIMENTO VOCE LIDARÁ COM TODO TIPO DE

GENTE, E NEM TODO UNDO É BOM. SEJA DOCE E EDUCADA MAS,
QUANDO SURGIR A NECESSIDADE, IMPONHA LIMITES.

NUNCA SE ESQUEÇA:QUEM VENDE MAIS, É QUEM SE RELACIONA MELHOR!

 ENFIM CHEGAMOS AO FINAL DESSE E-BOOK. ELE FOI ESCRITO COM MUITO
CARINHO E DEDICAÇÃO POR MIM, E ESPERO QUE TENHA SIDO ÚTIL PARA VOCE.

TORÇO QUE FAÇA BOM APROVEITAMENTO DE TUDO QUE APRENDEU ATÉ AQUI,
E DESEJO QUE TENHA CORAGEM PARA COLOCAR ESSE CONHECIENTO EM
PRÁTICA E ALCANÇAR OQUE DESEJA.

POR FIM, LEMBRE-SE:NASCER ONDE E COM A CONDIÇÃO QUE NASCEU NÃO É

SUA CULPA, MAS MORRER NELA SIM. FAÇA DIFERENTE, SEJA A DIFERENÇA.

ATENCIOSAMENTE, EDUARDA.