ESTOQUE SAZONAL

O que é sazonalidade?
Sazonalidade faz referência às estações, ou seja, são coisas que acontecem sempre em uma
determinada época. No aspecto empresarial, é um termo relacionado a fatores externos que
se repetem ao longo do tempo que podem afetar os resultados de uma companhia.

Durante o verão, aumentam as vendas de protetores solares. Já no inverno, sobe a procura por
agasalhos. Em outubro, o Dia das Crianças faz com que todos saiam em busca de brinquedos. A
partir de novembro, a demanda muda para decoração natalina.

Todos esses exemplos são casos de sazonalidade de mercado, um fator que impacta muito
uma empresa. A sazonalidade de um produto ou serviço pode ser a causa do sucesso e até
mesmo de uma falência de uma organização.

Estoque Sazonal
A gestão do estoque sazonal faz parte das tarefas fundamentais para a manutenção de um
comércio saudável e próspero. Entender as necessidades do mercado ao longo do ano,
especialmente nas muitas datas comemorativas é a chave do sucesso para alcançar o
superávit.
Todos esses reservatórios de mercadoria coabitam o espaço de um mesmo negócio, de forma
que o equilíbrio entre as partes faz a diferença para a gestão total da empresa. Vale lembrar
que o estoque sazonal tem como principal objetivo aumentar o número de vendas por meio de
produtos específicos para a demanda do cliente.
Mas, afinal, qual a definição de estoque sazonal?
Bem, estoque sazonal é o conjunto de produtos e mercadorias focalizada no atendimento de
uma demanda fora do padrão. Isso inclui a maioria das datas comemorativas e períodos de
início e fim de ano.
Por esse motivo, o sucesso do estoque sazonal depende de um bom planejamento e,
sobretudo, uma boa gestão durante todo o período.

Organizando os estoques
A organização é a peça-chave quando o
assunto é gestão de estoques. Essa
característica torna-se ainda mais
imprescindível em relação ao estoque
sazonal, justamente por serem
períodos que demandam um grande
planejamento antecipado e possuem
uma margem de duração não muito
grande.

Planeje-se antecipadamente
Essa é a dica de ouro! O segredo do sucesso
depende, naturalmente, do planejamento. Por isso,
jamais deixe para movimentar-se em cima da hora,
pois isso pode te custar uma fatia significativa de
lucros.

Entenda os ciclos do seu negócio

Para o bom rendimento do estoque sazonal é preciso que os gestores conheçam muito bem os
períodos de alta e baixa de seus negócios. Dessa forma, é muito mais fácil preparar-se para a
sazonalidade, uma vez que você tem bem definido quais os períodos mais férteis para o
negócio.
Atente-se às tendências de mercado
A previsão de demandas é um processo que precisa estar internalizada na gestão de qualquer
estoque, especialmente os de antecipação. Isso inclui estudar tendências do mercado e fazer
projeções de quais produtos estarão entre os mais requisitados pelo cliente.
Além disso, a previsão também permite a definição da quantidade de mercadorias a ser
adquiridas, o que evita excessos e faltas de produtos durante todo o período.
Crie um orçamento para alimentar o estoque
Definir a parcela do orçamento anual que será destinada aos estoques sazonais é uma forma
de controle, gestão e de certificar-se do sucesso do seu negócio.
Considere, também, a disposição do orçamento durante o ano: se ele será disponibilizado de
uma só vez ou gradualmente.

Negocie com os fornecedores

A negociação é algo que acontece
independentemente da sazonalidade, mas torna-
se ainda mais crucial em períodos específicos e
datas comemorativas. As mercadorias de alta
demanda costumam ser as mais inflexíveis na
hora da negociação, o que não significa que o
gestor deve deixar de negociar outros aspectos
além do preço, como as condições de pagamento,
a entrega e quantidade.

Controle dos níveis de estoque

Entradas e saídas? Registre-as imediatamente! É um dos processos fundamentais para
determinar os níveis do seu estoque sazonal. Por meio dele, o gestor consegue saber os
momentos de reposição e quando criar ações
específicas para produtos com baixa saída.
Por isso, muita atenção ao controle dos
estoques – detalhes como características
físicas, prazo de validade, dados do fornecedor,
preços de custo e venda – afinal, eles são os
aspectos responsáveis pelos lucros.
Fluxo e giro dos produtos
Devido ao fato de os produtos sazonais serem específicos para aquele período do ano e à certa
imprevisibilidade característica desse tipo de venda, quanto mais tempo o produtos passam
nas prateleiras, menores são as chances de que ele seja vendido.
É aí que entra em ação o controle do fluxo e do giro dos produtos no estoque de antecipação.
Ao menor sinal de que os produtos estão ficando encalhados: promoções, descontos e
queimas de estoque!

Inventários periódicos
Essa é uma dica válida não somente para a sazonalidade, mas para todos os momentos, para
todos os tipos de estoque. O inventário é mais uma ferramenta de controle sobre a
quantidade exata de produtos disponíveis em seu comércio.
Além disso, fazer inventários periódicos é uma maneira de se evitar perdas e desvios, reduzir
custos, ter ainda mais conhecimento sobre o estoque e ajudar na tomada de outras decisões
estratégicas.

Automação comercial
Porque é longo e exaustivo fazer inventários e controles manuais de estoques, a automação
comercial por meio de softwares de gestão é a forma mais efetiva e prática de gerir
mercadorias, produtos, receitas e muito mais.