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Cocktails TP PDF

Enviado por jpvspacheco em Jan 06, 2019

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Data de envio
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Jan 06, 2019 o download agora mesmo 
Título original
Cocktails TP.pdf
 

Direitos autorais
© © All Rights Reserved O QUE SÃO COCKTAILS

Formatos disponíveis
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SÃO BEBIDAS MISTURADAS E MULTICOLORES.

PREPARADAS NO SHAKER, COPO DE MISTURAS, OU NO
Facebook PROPRIO COPO. Twitter
TÊM NORMALMENTE UMA CAPACIDADE DE 6/7CL
DIVIDEM-SE EM:
BEFORE DINNER (APERITIVOS)

  AFTER DINNER (DIGESTIVOS)

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A MISE EN PLACE

COPOS POLIDOS E ORDENADOS

SUMOS NATURAIS
DECORAÇÕES ORGANIZADAS
GELO BEM ACONDICIONADO
BEBIDAS ORGANIZADAS

REGRAS DE OURO

 EVITAR MAIS QUE 3 INGREDIENTES,

NUM COCKTAIL.
 UTILIZAR SUMOS NATURAIS.
 USE INGREDIENTES FRESCOS E DE
BOA QUALIDADE.
 NÃO COLOCAR BEBIDAS COM GÁS NO
SHAKER
:
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REGRAS DE OURO

 MANTER O EQUIPAMENTO EM BOAS

CONDIÇÕES DE HIGIENE.
 NÃO UTILIZAR DECORAÇÕES
MURCHAS E OU COPOS SUJOS.
 SERVIR EM COPOS BEM FRIOS.

 
:
  

REGRAS DE OURO

 MANTER O EQUIPAMENTO EM BOAS

CONDIÇÕES DE HIGIENE.
 NÃO UTILIZAR DECORAÇÕES
MURCHAS E MUITO OU COPOS
SUJOS.
 SERVIR EM COPOS BEM FRIOS.
 SERVIR IMEDIATAMENTE O COCKTAIL

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:
  

Dry Martini
 Short drink
1. Gelar a taça
2. Colocar gelo no
copo misturas
3. 4 cl gin
4. 1 cl vermute dry
5. Decorar com
azeitona verde ou
zeste de limão

Tequila sunrise
 Colocar bastante gelo no
copo
 5 cl de Tequila
  Adicionar o sumo de
laranja.
 Finalizar com a
grenadine sem mexer 
 Decorar com rodela de
laranja e cereja
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