Ácidos Graxos - Estrutura

Ácido esteárico (18c) Ácido Oleico (18c)

(ácido n-octadecenóico) (ácido 9-cis-octadecenóico)
O
-
O

(c)
Ácido palmítico (16c)
(ácido n-hexadodecanóico)
Triacilglicerol - Estrutura e Estoque

O O
O O
O
O

1,2,3-palmitoil glicerol
Fosfolipídeos (derivados do glicerol)
Estrutura e Função
Fosfolipídeos e Glicolipídeos
(derivados da esfingosina)
Estrutura e Função

+ Galactose n-acetil = A antigen

+ Galactose = B antigen
Membranas Lipídicas - Composição
Colesterol e Derivados
Colesterol e Vitamina D
- Raquitismo -