BASES DE BIOLOGIA

CELULAR E GENÉTICA

Belém – Pa
2022
CARBOIDRATOS

FORMADOS POR CARBONO, HIDROGÊNIO E OXIGÊNIO

GRUPO ALDEÍDO GRUPO CETONA

O MONOSSACARÍDEOS

C
C
OLIGOSSACARÍDEOS
H

O POLISSACARÍDEOS
MONOSSACARÍDEOS
NÃO SOFREM HIDRÓLISE

FÓRMULA GERAL Cn(H2O)n. N varia de 3 a 7

Monossacarídeo Ocorrência e Papel Biológico

Galactose Um dos componentes do açúcar do leite (lactose);

C6H12O6 função energética.

Frutose – C6H12O6 Mel e frutos diversos; função energética.

Glicose – C6H12O6 Mel e frutos diversos; função energética.

Ribose – C5H10O5 Componente estrutural do ácido ribonucléico

(RNA).

Desoxirribose – C5H10O4 Componente estrutural do ácido

desoxirribonucléico (DNA).
 OLIGOSSACARÍDEOS
Formados Pela união de 2 a 10 monossacarídeos

Separação por hidrólise

Dissacarídeo Ocorrência e Papel Biológico

Sacarose Açúcar da cana e da beterraba, tem função

(glicose+frutose) energética.

Lactose (glicose+galactose) Açúcar do leite; função energética.

Maltose ( glicose + glicose) Obtido pela hidrólise do amido; função energética.

 POLISSACARÍDEOS
Formados pela união de mais de 10 monossacarídeos

Apresentam átomos de Nitrogênio, Fósforo ou Enxofre

Polissacarídeo Ocorrência e Papel Biológico

Amido Substância de reserva das plantas.

Encontra-se nos caules, em certas raízes,
em sementes diversas. Função energética.

Celulose Principal componente estrutural da

parede celular das células vegetais.

Glicogênio Polissacarídeo de reserva animal.

Armazenado nas células do fígado e dos
músculos.
LIPÍDIOS

INSOLUVEIS EM ÁGUA

FORMADOS POR CABONO, HIDROGÊNIO E OXIGÊNIO

FUNÇÃO: CONSTRUÇÃO CELULAR E FORNECIMENTO DE ENERGIA

CLASSIFICAÇÃO
GLICERÍDEOS, CERÍDEOS E ESTERÓIDES
GLICERÍDEOS
SÓLIDOS E LÍQUIDOS

GORDURAS (ANIMAIS)

OLEOS (VEGETAIS)
SÍNTESE DE TRIGLERÍDEOS
 Tioquinase
Ácido graxo + CoA + ATP AcilCoA + ADP + P

Glicerol quinase
Glicerol + ATP Glicerol 3-fosfato + ADP
 Aciltransferase
Glicerol 3-fosfato + 2 Acil CoA Ácido fosfórico + 2 CoA
 Inserção na face citosólica da membrana
do retículo endoplasmático

Fosfatase
Ácido fosfórico 1,2 diacilglicerol + P
 Diglicerídeo aciltransferase
1,2 diacilglicerol + Acil Coa Triglicerídeo + CoA
ESTERÓIDES

•COLESTEROL – PARTICIPA DA CONSTRUÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA

MEMBRANA PLASMÁTICA, PRECURSORES DE HORMÔNIOS SEXUAIS
(TESTOSTERONA E PROGESTERONA)
PROTEINAS

SÃO FORMADAS POR CARBONO, OXIGÊNIO, NITROGÊNIO E HIDROGÊNIO

AMINOÁCIDOS – LIGAÇÕES PEPTÍDICAS

FUNÇÕES: PRINCIPAIS COMPONENTES ESTRUTURAIS (MEMBRANAS CELULARES,

CITOESQUELETO, UNHAS, PELOS, CABELOS, ETC); SUPRIMENTO ORGÂNICO PARA
CRESCIMENTO E REGENERAÇÃO DO CORPO

ENZIMAS. AUMENTAM VELOCIDADE DAS REAÇÕES

ANTICORPOS – DEFESA DO ORGANISMO

HORMÔNIOS - METABOLISMO
VITAMINAS

SUBSTÂNCIAS COM DIFERENTES ORIGENS QUÍMICAS

SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS NECESSÁRIAS AO ORGANISMO EM PEQUENAS

QUANTIDADES