UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO

CAMPUS RECIFE

BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PESCA

WELEMBERTO FERNANDO DOS SANTOS LIMA

GEICIELE GUIMARÃES NEVES

JACICLEIDE MARIA DE OLIVEIRA

PAULO GABRIEL

LUAN DA SILVA VENTURA

MARCOS ANDRÉ BARROS DE BRITO

PREPARAÇÃO DE COMPOSTOS SALINOS E ANÁLISE DE SAIS

(5ª e 6ª Prática)

RECIFE – PE

2018
 Introdução

Sais são compostos obtidos a partir da reação de um metal com um ácido ou

de um ácido com uma base, apresentam sabor salgado e íons em sua
constituição. Por meio desta análise, num processo de dissolução,
aquecimento e filtração, buscamos avaliar as características dos sais,
abordando a forma que reagem com outras substâncias demonstradas em
aula, além de sua contextualização na Engenharia de Pesca. Esses sais
estudados — cloreto ferroso e nitrato de cobre — são importantes, pois
auxiliam na alimentação dos animais quando estes estão acometidos por
alguma deficiência dos elementos que compões esses sais.
 Objetivo

5ª Prática: Nosso objetivo é preparar sais a partir da reação química de metais

e ácidos.

6ª Prática: Analisar a amostra salina sólida preparada anteriormente, a partir

das reações químicas com reagentes caracterizando os íons.
 Material

5ª Prática
- Proveta;
- Espátula;
- Pegador de madeira;
-Frasco de reagente;
- Etiquetas adesivas;
- Cadinho;
- Suporte de ferro;
- Bastão de vidro.

6ª Prática

- Espátula;
- Béquer;
- Tubos de ensaio;
- Estante de madeira;
- Bastão de vidro;
- Funil de vidro simples;
- Papel de filtro.
Reagentes

5 ª Prática
- Ácido clorídrico (HCl);
- Ácido nítrico (HNO3);
- Metais: Ferro (Fe) e Cobre (Cu);

6ª Prática

- Hidróxido de sódio NaOH);

- Tiocianato de amônio (NH4SCN);
- Iodetode potássio (KI);
- Cromato de potássio (K2CrO4);
- Cianeto de potássio (KCN).
 Procedimento

5ª Prática

Método 1

Colocamos em uma proveta 10ml de HCl ( ácido clorídrico ), em um Cadinho

colocamos um pedaço de ferro e adicionamos 5ml da solução preparada (HCl),
levamos para placa de aquecimento na capela, após a reação se completar ,
quando se evaporou o solvente até secar, deixamos esfriar e transferimos
fazendo a raspagem com a espátula e colocando em um frasco devidamente
rotulado, guardando para a próxima análise.

Reação : Fe +2HCl - FeCl+ H2l

OBS: No final, assim que esfriou obteve cor Amarelo Barroso.

Método 2

Colocamos em uma proveta 10ml de HNO3 (ácido nítrico), em um Cadinho

colocamos um pedaço de ferro e adicionamos 5ml da solução preparada
(HNO3), levamos para placa de aquecimento na capela, após a reação se
completar, quando se evaporou o solvente até secar, deixamos esfriar e
transferimos fazendo a raspagem com a espátula e colocando em um frasco
devidamente rotulado, guardando para a próxima análise.

Reação do cobre ficou Cu + HNO3 - Cu( NO3)2 + H2O

OBS: No final, assim que esfriou obteve cor Azul Esverdeado.

6ª Prática

Método 1
Em um béquer, dissolver todo o sal preparado anteriormente (cloreto ferroso)
em 40ml de água. Agitar até dissolução completa observando as
características da mistura formada. Aquecer a referida mistura, filtrar para outro
béquer e desprezar o resíduo, trabalhando apenas com o filtrado obtido.
Nota: Transferir cerca de 1ml do filtrado obtido para um tubo de ensaio e
adicionar algumas gotas (5 a 6 gotas) de NaOH a 6M. Caso um precipitado
esverdeado ou preto, ao invés de marrom avermelhado, adicionar 5 gotas de
peróxido de hidrogênio (H2O2) e 30% no restante da solução contida no béquer
e aquecê-la até a fervura (este procedimento é para oxidar todo o Fe++ para
Fe+++)
Dividir a Solução de Fe+++ para 5 tubos de ensaio (cerca de 0,5ml para cada
tudo) e finalmente iniciar os testes qualitativos com os reagentes fornecidos,
efetuando-se para tanto adições gota a gota. Observar a ocorrência de reações
químicas em cada tubo, registrando também as colorações obtidas, bem como
a existência de íons férricos na amostra.

Método 2

Em um béquer, dissolver todo o sal preparado anteriormente (Cu(NO3)2) em

40ml de água. Agitar até dissolução completa observando as características da
mistura formada. Aquecer a referida mistura, filtrar para outro béquer e
desprezar o resíduo, trabalhando apenas com o filtrado obtido.

Dividir a Solução de (Cu (NO3)2) para 5 tubos de ensaio (cerca de 0,5ml para
cada tudo) e finalmente iniciar os testes qualitativos com os reagentes
fornecidos, efetuando-se para tanto adições gota a gota. Observar a ocorrência
de reações químicas em cada tubo, registrando também as colorações obtidas,
bem como a existência de íons de cobre na amostra.
 Resultado

6ª Prática
Após a raspagem, diluiu-se o FeCl3 e o Cu(NO3)2 em 10 ml de água destilada
e filtrou-se a solução. o resultado da filtragem de cada solução foi dividido em
frascos com 1 ml e cada frasco foi submetido a uma mistura com reagentes

Reagentes
(NaOH) Hidróxido de sódio;
(NH4SCN) Tiocianato de amônio;
(KI) Iodetode potássio;
(K2CrO4) Cromato de potássio;
(KCN) Cianeto de potássio.
Equações das Reações
Ferro:
FeCl3 + NaOH -> Fe2O3 + NaCl + H20
FeCl3 + NH4SCN -> Fe(SCN) + HCl + NH3
FeCl3 + KI -> FeI2 + KCl
FeCl3 + K2CrO4 -> Fe2(CrO2)2 + KCl
FeCl3 + KCN -> Fe [Fe(CN)3] + KCl

Cobre:
Cu(NO3)2 + NaOH -> Cu(OH)2 + NaNO3
Cu(NO3)2 + NH4SCN -> CuSCN + NH4NO3
Cu(NO3)2 + KI - > CuI + KNO3
Cu(NO3)2 + K2CrO4 - > Cu2CrO4 + KNO3
Cu(NO3)2 + KCN -> Cu(CN)2 + K(NO3)

Coloração das Reações

Ferro:
NaOH: Laranja (com precipitado)
NH4SCN: Vermelho Sangue
KI: Laranja Escuro
K2CrO4: Amarelo Queimado
KCN: Laranja Amarelado
Cobre:
NaOH: Azul Coloidal (Dispersão)
NH4SCN: Verde Claro
KI: Amarelo Claro
K2CrO4: Azul Claro (Houve Emução)
KCN: Amarelo (Parecido com gema de ovo)
 Conclusão

Diante os resultados obtidos, foi visto que as reações de FeCl3 e Cu(NO3)

liberam determinadas colorações de acordo com que são misturadas. O
objetivo do experimento foi alcançado com sucesso, sem necessidade de
futuras analises.