Guerra anglo-americana de 1812, a Batalha de York terminou na
captura e saque da cidade pelas forças dos Estados Unidos. [51] A rendição da cidade foi negociada por John Strachan. Os soldados estadunidenses destruíram grande parte da guarnição e incendiaram os edifícios do parlamento durante uma ocupação de cinco dias. O saque de York foi uma motivação principal para a Batalha de Washington por tropas britânicas mais tarde na guerra. York foi incorporada pela cidade de Toronto em 6 de março de 1834, retornando ao seu nome original nativo. O político reformista William Lyon Mackenzie tornou-se o primeiro prefeito de Toronto e liderou a Rebelião do Canadá Superior sem sucesso de 1837 contra o governo colonial britânico.[52] A população de Toronto de apenas 9 mil habitantes incluía escravos africanos afligidos, alguns dos quais foram trazidos pelos lealistas, incluindo o líder mohawk Joseph Brant. [53] Os torontonianos integravam pessoas de cor em sua sociedade. Na década de 1840, uma casa entre as ruas Frederick e King, um lugar de prosperidade mercantil, era operada por um homem de cor chamado Bloxom.[54] A escravidão foi banida no Canadá Superior (e em todo o Império Britânico) em 1834.[55] Como um destino importante para imigrantes para o Canadá, a cidade cresceu rapidamente durante o restante do século XIX. O primeiro influxo significativo de população ocorreu quando a Grande Fome Irlandesa trouxe um grande número de irlandeses para a cidade, alguns deles transitórios e de maioria católica. Em 1851, a população nascida na Irlanda tornou-se o maior grupo étnico da cidade. Um número menor de imigrantes irlandeses protestantes foi recebida pela população de escoceses e ingleses existente, dando à Ordem de Orange uma influência significativa e duradoura sobre a sociedade local. Por breves períodos, Toronto foi por duas vezes a capital da Província do Canadá: primeiro de 1849 a 1852, após a agitação em Montreal e, mais tarde, 1856-1858, após Quebec ter se tornado a capital até 1866 (um ano antes da Confederação). Desde então, a capital canadense permaneceu em Ottawa. Toronto tornou-se a capital da província de Ontário após sua criação oficial em 1867. Por causa do estatuto de capital da província, a cidade também era o local da Casa do Governador e da residência do vice- representante da Coroa Britânica.[56] No século XIX, um extenso sistema de esgoto foi construído e as ruas ficaram iluminadas com iluminação a gás como um serviço regular. [57][58] Linhas ferroviárias de longa distância foram construídas, incluindo uma rota completada em 1854, ligando Toronto com os Grandes Lagos Superiores. A Grand Trunk Railway e a Northern Railway of Canada juntaram-se ao edifício da primeira estação ferroviária no centro da cidade. O advento da ferrovia aumentou drasticamente o número de imigrantes que chegaram, comércio e indústria, assim como as embarcações de vapor e as escunas do lago Ontario entraram no porto. Isto permitiu que Toronto se tornasse um portal importante que ligava o mundo ao interior do continente norte-americano. [59] Toronto tornou-se o maior centro de bebidas destiladas na América do Norte; as operações da Gooderham e Worts Distillery tornaram-se a maior fábrica de whisky do mundo na década de 1860.[60] Uma seção preservada desta indústria local, uma vez dominante, permanece no Distrito Distillery. O porto permitiu o acesso seguro às importações de grãos e açúcar utilizados no processamento. A expansão das instalações portuárias e ferroviárias trouxe madeira no norte para exportação e carvão importado da Pensilvânia. Os trens de tração a cavalo deram lugar ao bonde elétrico em 1891, quando a cidade concedeu a operação da franquia de trânsito para a Toronto Railway Company. O sistema de trânsito público passou para a propriedade pública em 1921, enquanto a Comissão de Transporte de Toronto, mais tarde renomeou a Comissão de Trânsito de Toronto. O sistema agora tem o terceiro maior número de usuários de qualquer sistema de transporte público da cidade na América do Norte.[61] O grande incêndio de Toronto de 1904 destruiu uma grande parte do centro da cidade, mas ela foi rapidamente reconstruída. O incêndio causou mais de 10 milhões de dólares canadenses em danos e resultou em leis de segurança contra incêndios mais rigorosas e na expansão do departamento de bombeiros da cidade. [62][63]