BACTÉRIAS

Reprodução: fissão binária

~30 min
Multiplicação:
2h = 16
3h = 64
5h = 1.024

8h = 65.536
10h = > 1 milhão
15h = > 1 bilhão!!!
Tempodegeração
n= número de gerações
taxa específica de crescimento:

µ = ln 2/G
µ = 0,693/ G (dado que ln 2 = 0,693)

definida como uma medida do

número de gerações formadas numa
população em crescimento
exponencial, por unidade de tempo
(h-1).
Os micro-organismos, como qualqueroutro ser, precisam de
condições apropriadas para sua reprodução, crescimento e
sobrevivência.

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 Curva característica CrescimentoMicrobiano
Log[ no micro-organismo/DmL]
CD: Fasede crescimento Logaritmico ouExponencial
→ O crescimento é mais rápido e constante pois a
população está duplicando:
1  2  4  8  16  32...;

C
BC: Aceleração Positiva → o crescimento se
B
intensifica continuamente, ou seja, algumas células
A começam a se multiplicar;

Tempo

AB: Fasede Latência → adaptação do micro-organismo ao ambiente; não há

crescimento e nem divisão celular; a bactéria está produzindo enzimas apropriadas
para o ambiente.

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 E F
Log[ no micro-organis mo/
D
mL]

B
A
Tempo

DE : Fase de Aceleração Negativa ou Desaceleração → Declínio do ritmo da multiplicação:

algumas células não estão mais se multiplicando pois começa a ocorrer a redução de
nutrientes e acúmulode produtosmetabólitos tóxicos .

EF : Fase Estacionária → o no de micro-organismo permanece constante no decorrer do tempo

pois ocorre um balanço entre a taxa de divisão celular e a taxa de morte das células; a morte é
causada pelo esgotamento de nutrientes, acúmulo de produtos finais tóxicos e/ou outras
mudançasno ambiente ( ex:pH)
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 E F
Log[ no micro-organismo/mL]D
G

B
A

H Tempo

FG: FaseAceleração de Morte → O no de micro-organismos viáveis é reduzido a uma taxa

acelerada:
taxa de divisão de células < taxa de morte das células;

GH : Fase Finalde Morte → O no de micro-organismo decresce a um ritmoconstante. 18

A duração de cada fase depende principalmente
do ambiente de crescimento.
Exercitando
2- Partindo do princípio de que uma única célula de Escherichia coli(espécie
microbiana habitante do intestino dos animais), quando colocada em um meio de
cultura apropriado, leva 20 minutos para crescer e gerar duas novas células, quantas
serão as células presentes após uma hora.

3- Partindo de um inóculo inicial contendo 50 bactérias, calcule quantas bactérias

estarão presentes em um meio de cultura ao final de 5 gerações, considerando que
os micróbios foram mantidos em condições ideais para crescimento.

4- Uma cultura microbiana foi cultivada sob condições ideais. Após o período de seis
gerações, verificou-se que o número de bactérias por mL na preparação era de
250.000. Diante deste resultado, determine qual a concentração de bactérias por
mL no tempo zero.