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Respiração ocorre através de pulmões rígidos que se localizam na região torácica do animal.
A traqueia das aves se divide em brônquios que ramificam no intestino dos pulmões.
Como são necessários dois ciclos respiratórios completos, para que uma massa de ar percorra
todo o caminho, veremos cada fase:
Inspiração I
O ar passa pelo brônquio primário, pelo secundário, lateral ventral e médio dorsal, vai para os
sacos aéreos caudais.
Expiração I
O ar volta pelos brônquios secundários e vai para os parabrônquios paleopulmonares.
Inspiração II
O ar vai para os sacos aéreos craniais via médio ventral.
Expiração II
O ar é expilido ou tirado de volta pelo mesmo caminho até o brônquio primário e a traqueia.
Animai poligástricos
São herbivoros que se caracterizam por mastigar novamente o alimento que é retornado do
estômago. Esses animais apresentam também um estômago dividido em quatro
compartimentos. São exemplo de ruminantes, o boivino, o carneiro, o cervo, o camelo e a
cabra.
A divisão do estômago dos ruminantes em compartimentos é de extrema importância, pois
permite um melhor aproveitamento da celulose em nutrientes presentes nos vegetais ingiridos
por esses animais.
O estômgo dos ruminantes divide-se em:
Pança ou rúmen
Esse compartimento, o alimento ingerido e ja mastigado sofrerá a ação de microrganisos que
ali vivem, esses microrganismos actuam na digestão da celulose. Nesse processo, serão
produzidos tambem ácidos, vitaminas e alguns gases, como gas carbónico.
Barrete ou reticulo
Eese éo segundo compartimento para onde o alimento segue, aqui sofrerá também a ação de
microrgananismos que continuarão na digestão da celulose. O alimento mistura-se com saliva
por causa da presença de glândulas semelhantes às das bocas e é então regurgitado para ser
novamente mastigado.
Folhoso ou omaso
Após ser novamente mastigado, o alimento segue para esse terceiro compartimento onde
parte da água presente e removida e ele será triturado.
Coagulador ou abomaso
Nesse compartimento, o alimento e os microrganismos presentes serão dirigidos pela ação de
enzimas.
A digestão nos ruminantes encerra-se no intestino que também apresenta adaptações, esse
orgão dos herbivoros, em geral, e maior do que nos carnivoros por causa da maior dficuldade
de digestão do seu alimento.
3. Digestão
A digestão é o conjunto de transformações físicas e químicas, sofridas pelos alimentos para
serem absorvidos pelo organismo. Esse processo inicia-se na boca e termina no ânus.
Exitem três (3) tipos de digestão nos animais:
Intrecelular
Esse processo ocorre no interior da célula por meio das lososssomas. Exemplo de organismos
que apresentam digestão intracelular são os protozoários.
Extracelular
Esse processo ocorre no interior do tubo digestivo do animal. Esse tipo de digestão é feita
para grande parte dos animais inclusive pela espécie humana.
Extracorporeo
Esse processo de digestão ocorre fora do corpo do animal, que lança suas enzimas sobre o
alimento e após a digestão extracorporeo, absorve os nutrientes. As aranhas são um exemplo
de organismos que faz esse tipo de digestão.
Ruminação
É o acto de regurgitar o bolo alimentar à boca, remastigando-o demoradamente, de modo a
propiciar maior fragmentação das particulas, o que favorece a acção dos microorganismos
para o melhor aproveitamento do alimento no rúmen e propícia a passagem das particulas não
digeridas para adiante no trato digestivo.
A ruminação exerce, portanto, um grande efeito sobre a capacidade de ingestão. Ao mesmo
tempo, pelos movimentos mondibulares dessa remastigação intensa, glândulas salivares são
estimuladas a secretar saliva.