Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
DETOX B Y
Laria Martins
É uma estratégia nutricional que u lizamos em busca de algum obje vo e que tenha prazo de inicio e fim.
Não é uma dieta, não vivemos de Detox, mas sim uma estratégia nutricional.
• Emagrecimento
• Diminui retenção de liquido
• Reduz inchaço
• Diminui a inflamação da celulite
• Melhora no funcionamento intes nal
• Reduz o ape te
• Reduz o cansaço
• Diminui ansiedade
• Melhora qualidade do sono
• Melhora a aparência da pele
• Fortalece o sistema imunológico
• Melhora na absorção de nutrientes
• Diminui a vontade de doces
• Limpa o paladar
Ao exclui, por um determinado tempo, alguns alimentos que são tóxicos para o nosso organismo,
induzimos uma limpeza natural no corpo, desfavorecendo a sobrecarga de alguns órgãos como,
por exemplo, o gado e, desta forma auxiliando na saúde intes nal e eliminação de líquidos re dos.
• Farinha refinada
• Farinha branca
• Glúten
• Açúcar
• Lactose
• Enlatados
• Embu dos
• Conservantes
• Adoçantes ar ficiais
• Café, cappuccino
• Leite e derivados (iogurte, queijos)
• Pães, biscoitos, broas, torradas
• Leguminosas (feijão, len lha, grão de bico, amendoim)
• Carne vermelha
• Embu dos (presunto, peito de peru, salsicha)
• Enlatados (milho, ervilha, atum, sardinha)
• Bebidas alcoólicas
Vamos u lizar a técnica de inclusão, portanto os três primeiros dias serão os mais di ceis, eliminando o
café e as proteínas animais (frango, peixe, carnes e ovos).
No quarto dia incluímos algumas proteínas animais, castanhas e café, como descrito na sugestão de cardápio.
No quinto dia incluímos aveia e castanhas.
Lembrando que se você seguir corretamente a sugestão de cardápio e tudo que está na vídeo/aulas você
terá sucesso certo na semana Detox!
TEMPEROS DO BEM:
• Sal rosa OU sal marinho OU sal grosso
• Açafrão
• Pimenta caiena
• Chimichurri
• Páprica
• Ervas desidratas OU in natura
• Cebola
• Alho
GORDURAS DO BEM:
• Óleo de coco
• Manteiga ghee OU manteiga natural
• Banha de porco
• Azeite
Lembrando: em pouca quan dade, apenas para sujar a panela
BEBIDAS:
• Suco da própria fruta
• Água com gás e limão espremido
• Chás
REFEIÇÃO 1
Suco verde:
2 folhas de Couve + folhas de hortelã (ou outra folha verde escuro)
1 Maçã OU 1 rodela abacaxi OU 1 kiwi
1 lasca de Gengibre
1cs linhaça
200ml Agua de coco natural OU agua normal
Gelo
A PARTIR DE O QUARTO DIA ACRESCENTAR 1 OVO INTEIRO E CAFÉ SEM ADOÇAR
REFEIÇÃO 2
300ml chá
Opções:
• Hortelã + erva doce
• Casca de maçã + hibisco
• Canela em pau + dente de leão
• Casca de abacaxi + cavalinha
1 lasca de coco OU 1 pera OU 2 rodelas abacaxi com canela OU 1 ameixa
A PARTIR DE O QUARTO DIA ACRESCENTAR COMO OPÇÃO UM PUNNHADO DE CASTANHAS SEM SAL
REFEIÇÃO 3
REFEIÇÃO 4
Tabela 1 Tabela 2
(frutas com Índice glicêmico baixo) (frutas com Índice glicêmico alto)
1 fa a melão 1 banana
6 morangos ½ mamão papaya
1 ameixa ½ manga
1 kiwi 1 pera
1 maçã 1 fa a melancia
A PARTIR DE O QUINTO DIA ACRESCENTAR 30G DE CASTANHAS OU 30G DE AVEIA JUNTO AS FRUTAS
OU 1 OVO E CAFÉ SEM ADOÇAR
REFEIÇÃO 6
300ml chá
Opções:
• Camomila
• Erva doce
1 lasca de coco
Quero que você aprenda a fazer a sua própria avaliação antropométrica, portanto:
• Pese em uma balança – sempre no mesmo horário, de preferência ao acordar, em jejum e sem
roupa ou roupa de banho!
BRAÇO BUSTO
4 dedos acima Sobre os mamilos
da ar culação dos peitos
BARRIGA CINTURA
2 dedos acima Maior porção
do umbigo do tronco
QUADRIL PERNA
Maior porção No meio
do glúteo da coxa
• Tire fotos
Use o anexo para entender como rar as fotos
Data PESO CIRC. BRAÇO CIRC. PEITO CIRC. CINTURA CIRC. QUADRIL CIRC. PERNA
Guarde essa avaliação com você para que você possa comparar os resultados após a semana Detox