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PRATO PRINCIPAL / VEGETARIANO

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Strogonoff de Seitan
POR DELICIAS DA SANDROCAS · PUBLICADO ON
05/10/2022

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Prato Prato Principal, Vegetariano

Tipo de Robot TM31, TM5, TM6
DiEculdade Fácil
Preparação 8 minutos
Robot 17 minutos
Total 25 minutos
Doses 4 Doses

Autor Dicas da Oksi – Adaptação Delícias da

Sandrocas

Ingredientes
250 g Seitan desEado em tiras pequenas
300 g Cogumelo cortados as rodelas
200 g Iogurte Vegetal sem açúcar nem adoçantes
(usei de coco)
30 g Azeite
2 colheres de sopa Molho de Soja
4 dentes Alho
100 g Cerveja
1 folha Louro
q.b. Mistura de Pimentas
q.b. Sal grosso

Instruções
k. Coloque no copo o azeite e os alhos e pique 3
seg/vel 8 e refogue 5 min/ 120°C/vel 1 (TM31:
Varoma
Varoma)).

o. Adicione os cogumelos, o seitan, a cerveja, o

molho de soja, a mistura de pimentas e o sal e
salteie 8 min/ 120°C/ / (TM31: Varoma
Varoma)).

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p. Acrescente o iogurte e cozinhe 3 min/90°C/
/ .

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