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Toda semana receitas deliciosas por Natália Palmegiano

CAMARÃO INTERNACIONAL

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Como fazer Camarão

Internacional
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Huuuumm este prato é super famoso no

restaurante Coco Bambu e hoje eu ensino ela
para vocês.

5 de 183 avaliações

VÍDEO

ARROZ CREMOSO …

TEMPO DE TEMPO DE
PREPARO FORNO/FOGÃO
25 mins 15 mins

TEMPO TOTAL
40 mins

CATEGORIAS COZINHA
Peixe e/ou frutos do Brasileira
mar

PORÇÕES CALORIAS
8 508 kcal

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EQUIPAMENTO

Fogão
Forno

INGREDIENTES

500 g de Camarão limpo

350 g de Arroz cozido (2 xícaras e ½)
200 g de Catupiry
200 g de Creme de leite (1 caixinha)
Cebola picada (½ unidade)
Alho amassado (2 dentes)
100 g de Ervilha congelada
200 g de Queijo muçarela
150 g de Presunto picado
13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
100 g de Batata palha (2 xícaras)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

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MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela a manteiga e o azeite

de oliva e deixe em fogo médio
Quando aquecer coloque a cebola e deixe até
ficar transparente e começar levemente a
dourar, acrescente o alho e quando começar a
dourar coloque o camarão
Mexa por 1 minuto e já acrescente o creme de
leite, o catupiry, metade da muçarela mexa
mais um pouco para os queijos derreterem
Por último acrescente o presunto, a ervilha e o
arroz e mexa
Depois que a mistura aquecer desligue o fogo e
transfira para um refratário
Coloque o restante da muçarela e leve ao fogo
até que o queijo derreta ou gratine
Na hora de servir decore as laterais do
refratário com a batata palha

FOTOS E DICAS

PALAVRAS-CHAVE
arroz com camarão, camarão internacional

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