Informática

Trabalho de Empreendedorismo

Tema:

Gestão de Negócios

Classe: 11ª

Sala 07

Turma IB

Docente

______________

Luanda/2023
Gestão de Produção

Trabalho teórico-prático apresentado à

coordenação do Curso de Informática do
Colégio Árvore da Felicidade, como requisito
de avaliação para a aprovação na disciplina de
Empreendedorismo.

Professor: Nicodemus Kialanda

Luanda/2023
 Integrantes
Araújo Abreu

Carla da Cunha

Gilvanny Ferrão

Jéssica João

Lourenço Cardoso
 Agradecimentos
Neste presente trabalho começamos por agradecer pela vida que nos
concedeu e pela dádiva de estarmos aqui hoje, estendemos as nossas cordiais
saudações ao magno docente pelo tema que nos foi entregue e também
agradecemos aos colegas pelo empenho e dedicação que ocorreu durante a
preparação do trabalho.
 Resumo
A produção é todo o tipo de actividade que visa a origem de um serviço,
objecto ou produto. A produção também está relacionada com a diferença entre
o volume do que se produz com os bens consumidos, pois é o que determina o
valor acrescentados a estes recursos apontando se haverá ou não lucro para a
empresa.

O processo de produção compõe-se de três elementos associados:

trabalho, matéria-prima, instrumentos de produção. Alguns elementos vitais da
produção são eles: terras, o trabalho e o capital. Sem esses é praticamente
impossível o andamento eficiente de uma cadeia produtiva.

A gestão de produção pode ser desdobrada em três funções:

- Planeamento;

- Execução e controle;

- Monitoramento.

A gestão de produção realiza a logística e controle de processos busca

aumentar a produtividade e manter a qualidade do produto enquanto reduz
custos. Além do mais, realiza o acompanhamento da instituição tornando-a
mais organizada e informatizada.
 Índice
Introdução 7

Desenvolvimento 8

Elementos de um produto 8

Gestão de qualidade 9

Percepções de Qualidade 10

A qualidade pode ser assegurada pela inspecção rigorosa 10

Conclusão 12
 Introdução
Uma vez que as especificações dos produtos para a venda no mercado
foram determinadas através de funções de gestão de mercado, o próximo
passo é produzi-los. Neste caso, um empreendedor necessita de planear com
detalhes o seu sistema de produção a fim de poder produzir e suprir o plano de
marketing já posto em prática. Este processo é conhecido como gestão de
produção.

7
 Desenvolvimento
Elementos de um produto
Um produto é algo que pode ser oferecido a um mercado para aquisição,
uso ou consumo pelo consumidor. Um produto pode ser um bem ou serviço
que a empresa produz para satisfazer as necessidades dos consumidores.

Cada empresário procura tornar o seu produto diferente de outros

produtos através do seguinte:

Descrição: pode ser o nome do produto ou modo como pode ser

referido, como por exemplo; corte de cabelo escovinho, Cuia, Blue, Sumol
(sumos e refrigerantes), etc. A descrição do produto ajuda o cliente a distingui-
lo de outros. Os empresários tentam tanto quanto possível ter descrições
únicas e atractivas dos seus produtos para que os consumidores sejam
levados a comprá-los repetidas vezes.

Atributos do Produto: os atributos do produto são aspectos ou

características que tornam um produto diferente de outro. Podem ser a
apresentação, o sabor do produto, a sua cor, textura, durabilidade, etc. Os
atributos do produto também ajudam um produto a diferenciar-se dos restantes
e a atrair os consumidores.

Marca: marca é o processo de fazer um produto ou diferente de outros

através da sua descrição dos seus atributos e da sua qualidade. Por exemplo,
embora todas sejam pastas de dentes, a Colgate tem um aspecto diferente da
Close-up. A Cuca e a Nocal são marcas diferentes de cervejas, enquanto que a
Coca-Cola, a Fanta e o Sprite, são marcas diferentes de refrigerantes. Através
da marca, estes produtos parecem diferentes e atraem de modo diferente os
vários consumidores e, por consequência, criam uma fidelidade entre eles. Os
empresários dão uma marca aos seus produtos para os diferenciarem de
outros e criarem a fidelidade do consumidor e, deste modo, aumentarem as
suas vendas.

Concorrência: é raro que os produtos de uma determinada empresa

seja o único encontrado no mercado. Haverá sempre muitos outros similares,
todos atractivos para os mesmos consumidores, pois satisfazerem as mesmas
necessidades. Esta situação dá origem à concorrência, pois os empresários
tentam ultrapassar-se uns aos outros na atracção de clientes para os seus
produtos.

Produtos Substitutos: estes são produtos, que podem ser diferentes

quanto aos atributos, qualidade e marcas mas que satisfazem a mesma
necessidade. Batatas, mandioca, arroz e milho, café e chá são exemplos de
produtos de produtos substitutos.

8
 Complementos: complementos são produtos que vão juntos, como por
exemplo, manteiga e pão, açúcar e chá/ café, etc. Os empresários que lidam
com produtos complementares, normalmente armazenam-nos na mesma ala
porque os clientes compram-nos juntos.

Gestão de Qualidade
O que é a Qualidade?

Qualquer discussão sobre a qualidade dum produto entre duas pessoas,

por exemplo um cliente e um empresário, será um exercício sem fim, se ambas
as pessoas tiverem opiniões diferentes sobre o que é a qualidade. Uma terceira
pessoa poderá ajudar, descrevendo o produto e fazendo com que os dois
concordem sobre o que é exigido do produto.

Neste sentido, a qualidade dum produto ou serviço pode ser a sua

capacidade de satisfazer as exigências. O grau de qualidade é, pois,
determinado pela satisfação dada pelo produto.

A qualidade pode ser simplesmente descrita como a capacidade do

produto ou serviço de satisfazer as exigências dos consumidores, a sua
aptidão para o propósito ou uso ou a capacidade de satisfazer necessidade
claras ou implícitas. A qualidade dum produto ou serviço pode também ser
considerada como a sua fiabilidade, isto é, parte da aceitação dum produto ou
serviço depende da sua capacidade de funcionar satisfatoriamente durante um
certo período e é a este aspecto do seu desempenho que se dá o nome de
fiabilidade.

Do mesmo modo que um cliente e um empresário podem discordar

sobre a qualidade, o empresário e os seus trabalhadores também podem ter
opiniões diferentes. Um trabalhador pode pensar que produz com qualidade
quando cumpre as ordens do seu patrão. Por exemplo, quando duas partes
duma cadeira têm que ser unidas, o trabalhador pode uni-las. Contudo, se for
descuidado usa a cola ou os procedimentos errados. Ele cumpriu a ordem de
juntar as duas partes.

Mas quando o cliente comprou a cadeira e a usou por um período muito

curto, as duas partes separaram-se de novo. Embora o trabalhador tenha feito
o que o patrão mandou, isto é, juntar as duas partes, patrão e trabalhador não
estão de acordo sobre o significado de qualidade.

Em resumo, pode dizer-se que há percepções de qualidade quanto

pessoas.

A definição de qualidade segundo a Organização Internacional de

Padronização é a seguinte:

9
 QUALIDADE: totalidade de características duma entidade que se
baseiam na sua capacidade de satisfazer necessidades claras e implícitas.

A definição dá uma grande margem para interpretação. Contudo, é claro

que qualidade é definida em ermos de necessidades claras e implícitas que
devem ser satisfeitas.

Para uma empresa, isto significa que as necessidades e os desejos do

consumidor têm que ser satisfeitos.

Para um trabalhador, isto significa que as necessidades e exigências do

seu patrão têm que ser satisfeitas. Contudo, as necessidades e exigências do
seu patrão serão as necessidades e exigências do cliente da empresa. Por
outras palavras, também para o trabalhador é de extrema importância
satisfazer as necessidades e os desejos do consumidor que chegam até ele
através do patrão.

Qualidade é a conformidade com os requisitos do consumidor. Contudo,

é preciso atenção, pois as ideias das pessoas mudam constantemente. As
ideias dos clientes mudam, portanto os requisitos mudam e assim sendo, a
qualidade, ou melhor, a percepção de qualidade também muda. A qualidade é
pois, um conceito dinâmico.

Percepções de Qualidade
O maior impedimento para melhorar a qualidade de forma sistemática
em muitas pequenas e micro empresas é a falta de conhecimento do
empresário sobre métodos e instrumentos e a sensibilização para os seus
benefícios económicos.

Embora muitos dos empresários consideram a qualidade um objectivo

desejável, relegam muitas vezes para segundo plano a melhoria da qualidade
dos seus processos de produção – é possível com pouco esforço em termos de
custo e investimento. A discussão a seguir mostra muitas concepções erradas
quanto à melhoria da qualidade do negócio.

A qualidade pode ser assegurada pela inspecção rigorosa

O controlo de qualidade foi feito durante muito tempo através da
inspecção de produtos. A inspecção foi o primeiro mecanismo formal de
controlo de qualidade no começo do século passado. Muitos empresários ainda
acreditam que a qualidade pode ser melhorada com uma inspecção rigorosa.
Contudo deve-se se compreender que a inspecção apenas separa os
produtos bons dos maus. A inspecção em si não consegue melhorar a
qualidade do produto fabricado. Não leva a melhor qualidade automaticamente.

10
Além disso, os defeitos dos produtos também podem ser causados por erros
nas matérias-primas ou no processo de design. Isto significa qua a inspecção
apenas no local de produção pode ser demasiado tarde.

O controlo de qualidade não é uma actividade isolada que possa ser

realizada só com inspecção. Para ser eficaz, o controlo de qualidade deve
incluir operações em todas as fases: pesquisa do mercado, design do produto,
compra de matérias-primas, produção do produto, embalagem e
armazenagem, venda e distribuição, instalação e assistência técnica. Além
disso, o controlo de qualidade deve abranger tanto os fornecedores das
matérias-primas como os consumidores. A este respeito é importante
compreender as necessidades dos consumidores e obter informação sobre o
que pensam do produto que recebem.

Além disso a percepção de qualidade dos consumidores pode

basear-se em:

Preço – Supõe-se que quanto mais alto for o preço, melhor é a qualidade.

Marca – Dá uma reputação ao produto, boa ou má. Pode dizer-se que

os rádios da marca X são de melhor qualidade que os da marca Y.

Origem dos produtos – Há a ideia de que os relógios de qualidade

vêem da Suíça.

Ponto de vista do consumidor – Os consumidores têm gostos

diferentes e, portanto, opiniões diferentes sobre a qualidade dos produtos.

Data de expiração – A data de validade dos produtos deve ser

respeitada.

Os padrões gerais de qualidade duma empresa serão influenciados

pelos seguintes elementos:

Limpeza – Um ambiente limpo, no qual o produto é fabricado ou o

serviço prestado terá impacto na sua qualidade.

Embalagem – A forma/ método de embalar um produto pode afectar a

sua qualidade, por exemplo, pode aumentar a sua contaminação, etc.

Especificações técnicas quanto à qualidade e à quantidade – por

exemplo: numa fábrica de sabão se houver uma alteração na mistura dos
produtos químicos e no tamanho do produto isto afecta bastante a qualidade e
a quantidade.

Limites de desvios dos padrões fixados.

11
 Conclusão
Neste presente trabalho concluímos que gestão de produção é uma
actividade que visa controlar todos os processos dentro da cadeia produtiva.
Isso envolve extracção, manuseio e controle de matérias-primas,
transformação de materiais em produtos, ordens de produção, gestão de
qualidade e distribuição do produto final.

12