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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-

IFMA

QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL

PROFESSOR: CALOS EDUARDO

ANÁLISES QUÍMICAS- VESPERTINO

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS ALCANOS

ADRIENNE SANTANA, ANDRYELLE VIVANTH, JOÃO VICTOR, JOÃO VITOR,

KARINA COSTA, KELRY RODRIGUES, MARIA EDUARDA OLIVEIRA, MARIA
JOYCIELE E MARIA NATALIA.

BURITICUPU-MA
14 DE ABRIL -2023
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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO-

IFMA
ADRIENNE SANTANA, ANDRYELLE VIVANTH, JOÃO VICTOR, JOÃO VITOR,
KARINA COSTA, KELRY RODRIGUES, MARIA EDUARDA OLIVEIRA, MARIA
JOYCIELE E MARIA NATALIA.

PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS DOS ALCANOS

TRABALHO APRESENTADO À DISCIPLINA DE

QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL COM O
INTUÍTO DE OBTENÇÃO DE NOTAS
REFERENTE AO PRIMEIRO BIMESTRE.

BURITICUPU-MA
14 DE ABRIL-2023
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SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO/APRESENTAÇÃO-----------------------------------------------4
2. OBJETIVOS---------------------------------------------------------------------------5
3. MATERIAIS UTILIZADOS---------------------------------------------------------6
4. PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS------------------------------------------7
5. RESULTADOS E DISCUSSÃO----------------------------------------------------9
6. CONCLUSÕES------------------------------------------------------------------------10
7. ANEXOS--------------------------------------------------------------------------------11
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INTRODUÇÃO
No experimento o principal elemento com principal atenção são os alcanos, os alcanos são
hidrocarboneto que possuem apenas ligações simples sendo feitas somente entre dois elementos
o C(carbono)e o H(hidrogênio) um exemplo de hidrocarbonetos é o CH4(metano).
Na prática realizada são usados mais dois elementos o permanganato de potássio (KMnO₄) e o
hexano(C₆H₁₄) para se ver reatividade entre os alcanos entrando em reação e ocorrendo a
oxidação e vendo o permanganato de potássio sendo um agente oxidante bem concentrado,
podendo até mesmo oxidar o hexano. A oxidação é um processo químico que ocorre quando
compostos entre si trocam elétrons sejam perder ou ganhar.
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OBJETIVOS
I. Observar a substância e comparar o seu odor, viscosidade e volatilidade.
II. Analisar a mudança do tubo de ensaio com hexano e água de bromo no sol e no
escuro.
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MATERIAIS UTILIZADOS
a) Espátula
b) Tubos de ensaio
c) Suporte p/tubos de •ensaio
d) Bastão de vidro
e) Vidro de relógio
f) Pipeta de 5 e 10 ml
g) Proveta de 5 ml
h) Pipeta de Pasteur

REAGENTES
a) Gasolina (C5-C10)
b) Querosene (C12-C15)
c) Parafina (C21-C40)
d) Vaselina (C18-C30)
e) Hexano
f) Água de broma
g) Ácido sulfúrico •concentrado
h) Sol. De NaOH - diluído
i) Sol. De KMnO4 a 0,5%
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PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Colocar 1 ml de gasolina, e 1 ml vaselina em tubos de ensaio (uma substância em cada tubo), e
em um vidro de relógio é colocada um pouco de parafina.

Analisando as propriedades físicas:

1. Examinar as amostras das substâncias acima comparando-as quanto ao odor, viscosidade e
volatilidade.
2. Comparar quanto a inflamabilidade tocando com o bastão de vidro em cada uma e levando à
chama do bico de Bunsen.
Ação da Solução permanganato de potássio:
Colocar 1 ml de hexano em um tubo de ensaio e adicionar 2 ml de solução de KMn04
a 0,5%. Agitar levemente por um pouco de tempo. Observar se ocorre alguma reação.
Ação da Solução de água de bromo:
Colocar 1 ml de hexano em 2 tubos de ensaio e adicionar 1 ml de água de bromo.
Agitar bem os tubos e guardar um deles em lugar escuro. Expor o outro tubo ao sol.
Comparar os 2 tubos após 15 minutos.
Passo à passo experimental:
O primeiro passo corresponde ao cálculo que resultaria em quantas gramas seria necessária para
a realização do experimento, ao concluir esta etapa observou-se o peso de aproximadamente
0,0745 g da substância kmn04.
1• A Água destilada foi posta no bécker com uma pisseta logo em seguida foi colocado o kmn04
que estava no vidro relógio dentro do bécker e em seguida foi misturando com auxílio do bastão
de vidro para diluir a substância.
2- Preparo da água de BR (Bromo)
Medir 10 ml de naclo (água de sanitária)
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Isso foi realizado com o auxílio de uma proveta e dentro da capela e de um funil para colocar a
substância na proveta.
Observar o peso do KBR (Brometo de potássio), resultando em aproximadamente 2g.
Adicionar a substância em béquer e em seguida pôr NACLO (água sanitária- 10 ml) e diluí-la
misturando com o auxílio de um bastão de vidro, logo após é colocado em média 5 gotas de
HCL com uma pipeta de paster.

O próximo passo é a análise desses matérias, em relação a sua viscosidade, volatilidade e o odor
das três substâncias.
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RESULTADOS E DISCUSSÃO
A princípio para o desenvolvimento do experimento foi necessário que fosse dividido em duas
partes, mas seria utilizado o mesmo produto em ambos os experimentos! Em uma bureta estaria
reservado o hexano e em outro bureta do mesmo modo, também teria uma quantidade de
hexano. Porém um desses experimentos ficaria exposto à luz do sol já o outro ficaria reservado
em algum lugar com sombra, e Pode ser observado a mudança de coloração apenas ao
experimento que ficou sobre a luz solar pois sua cor foi de amarelo para transparente, mas o
que ficou é na sombra não teve nenhuma mudança em sua coloração permaneceu na sua cor
amarelada.
E por fim em cada grupo é fez o mesmo experimento tendo a os mesmos resultados.
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CONCLUSÃO
Após a pratica realizada, conclui-se que nas substâncias observadas a vaselina possui maior
viscosidade, a gasolina é extremamente inflamável, volátil e a de maior odor, já a parafina é
uma intermediaria em relação as outras possui pouca viscosidade e possui uma maior resistência
ao fogo do que as outras. No item B) da prática, e observado que entre o hexano e o
permanganato de potássio ocorre a divisão heterogênea entre essas substâncias quando
misturadas isso ocorre pois o hexano é um hidrocarboneto que é menos denso que o
permanganato de potássio causando esta divisão das substâncias. No item C) foi adicionado em
um tubo de ensaio o hexano e água de bromo onde 1 foi levado para receber luz solar e o outro
em um lugar escuro e foi observado que a coloração mudou no que estava sobe luz solar onde
o mesmo ficou mais transparente em relação ao que estava no escuro, isso ocorre, pois, a luz
solar pode fornecer a energia necessária para a formação de radicais livres, que podem reagir
com o hexano.
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ANEXOS
Roteiro - química orgânica experimental
https://www.todamateria.com.br/propriedades-da-materia/
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