INTRODUÇÃO À ZOOTECNIA:

❖ FRANGOS

29 de Abril de 2021
❖ FRANGOS DE
CORTE

PROFESSOR:Maurilo Batista do Carmo

Alunos:
Ana Luiza Alves
Mariana Santiago Pereira
Eduarda de Paula Miranda
Arthur de Souza Matos
➤ Criação e manejo

❒ Limpeza e desinfecção das instalações e quipamentos;

❒ Manejo sanitário;
❒ Registros;
❒ Cama do aviário;
❒ Raças;
❒ Escolha dos pintinhos;
❒ Recepção dos pintinhos no aviário;
❒Alimentação;
❒ Apanha ou retirada dos frangos.
● Limpeza e Desinfecção das instalações e equipamentos
Essa etapa tem início com retirada do lote.
╸Limpeza
Consiste na:
-retirada da matéria
orgânica acumulada e
restos de ração;
-remoção de equipamentos;
-retirada da cama;
- varrer tetos, paredes, silos
e pisos.
A limpeza é feita com água
sob pressão, sabão ou
detergente.
╸Desinfecção

-Tem como objetivo descontaminar o

ambiente, para recepcionar um novo
lote.

-Os produtos mais utilizados são à base

de amônia quaternária, cloro de sódio
ou cálcio, soda cáustica, entre outros.

-Vazio sanitário: período de duas

semanas, após esses dois processos,em
que os galpões ficam inutilizáveis
● Manejo sanitário e registros
Além da limpeza e desinfecção, o
avicultor deve ter também
alguns cuidados com as aves do ponto
de vista sanitário.
Assim, o manejo sanitário é
fundamental para a prevenção de
doenças.
Além de limpeza antes e durante o
alojamento das aves, o uso de vacinas
ajuda no não aparecimento de doenças
no lote.
╸Registros

Registros de dados são indispensáveis para o

acompanhamento e avaliação
do lote.
Devem ser anotados dados sobre:
- número inicial de pintinhos, data,origem e
qualidade dos pintos;
- mortalidade diária, semanal e acumulada;
-ganho de peso semanal;
-quantidade de ração e consumo diário;
-temperaturas dentro dos aviários,
extremidade e centro.
● Cama do aviário
-Reduz o contato com o chão.
-Promove conforto e evita
oscilações de temperatura.
(Evita doenças e mantém a
produtividade.)
O material para a cama varia
conforme a região, os mais
utilizados:
-maravalha serragem de madeira
-sabuco de milho
-casca de arroz triturada
-casca de café
-amendoim
-palhas de mandioca
-rama de mandioca
 ● Principais raças
Em frangos de corte as raças utilizadas são:

◆Hubbard: ◆ Cobb: ◆ Cornish Branca: ◆ Ross

◆ New Hampshire: ◆Sussex: ◆ Playmouth Rock
Branca:
● Escolha dos pintinhos
- Conferir os pintinhos um por um e separar os
que apresentam penas retorcidas, cabeças e olhos
defeituosos;
- Deve ser anotados a quantidades do invalidados;
- Apresentar tamanho e cor uniforme;
- Apresentar plumagem seca e macia sem
emplotamentos;
- Apresentar peso próximo a 42g e ser ativo;
- Ser vacinado contra Marek no incubatório;
- Ter olhos brilhantes, canelas lustrosas e umbigo
cicatrizado;
● Recepção dos pintinhos no aviário
Antes da chegada deles
verifique:

- Bebedouros e comedouros. -
Iluminação.
- Ventilação e temperatura.
- Umidade.
- Cama.

A chegada deles é o principal

período, pois é a partir daí que
temos um bom desenvolvimento
imunológico, e ótimos resultados
no final.
● Alimentação
A alimentação é muito importante para o
desenvolvimento dos frangos de corte.

Os frangos recebem diferentes rações de

acordo com a idade ou programa
de alimentação adotado. Esse programa é
composto geralmente de três
tipos de ração:
- inicial (7 a 21 dias)
- crescimento ou engorda (22 a 35 dias)
-terminação ou final (36 ao abate, em
torno dos 42 dias de vida).
 ● Apanhamento de frangos
╸Deve deixar os frangos de jejum por 12 horas;

- Apanhar as aves com cuidado e de preferência

com uma equipe treinada;

- No transporte, deve ser utilizado veículos

preparados para o transporte;

- Deve-se analisar as condições físicas do

galpão