CONTROLE DE PRODUÇÃO

X 01 Biscoito de Fécula de Batata.

Textura da Massa: (X) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Forno preaquecido a 200º no tempo de 28 minutos (10 minutos no congelador antes de assar) Assou moderadamente
sem dourar. Forno preaquecido a 250º por 10 minutos (10 minutos no congelador antes de assar) Assou e dourou
bem, Obs.: quase queima.
Temperatura Utilizada: 200 ºC Temperatura Ideal: 250 ºC
Tempo Utilizado: 28 minutos Tempo Ideal: 8 a 10 minutos

02 Biscoito de Chocolate (ex-argolas)

Textura da Massa: ( ) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Obs:

Temperatura Utilizada: Temperatura Ideal:

Tempo Utilizado: Tempo Ideal:

03 Brownie de Chocolate
Textura da Massa: ( ) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Obs:

Temperatura Utilizada: Temperatura Ideal:

Tempo Utilizado: Tempo Ideal:

04 Muffin de Laranja
Textura da Massa: ( ) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Obs:

Temperatura Utilizada: Temperatura Ideal:

Tempo Utilizado: Tempo Ideal:

05 Biscoito de Cappuccino
Textura da Massa: ( ) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Obs:

Temperatura Utilizada: Temperatura Ideal:

Tempo Utilizado: Tempo Ideal:

06 Cookie de Doce de Leite com Limão

Textura da Massa: ( ) Boa p/ Manuseio ( ) Manuseio Médio ( ) Manuseio Ruim
Obs:

Temperatura Utilizada: Temperatura Ideal:

Tempo Utilizado: Tempo Ideal:
 CONTROLE DE PRODUÇÃO

________________________________
LEADS

1 – Cacá
2 – Chico
3 – Gisele
4 – Vagner e Namorada
5 – Denise Adas
6 – Fernando Rossilho
7 – Lia (amiga)

O que é um Lead? O Lead é uma oportunidade de negócios que sabe-se informações de contato, como
nome e email, e que troca-se uma oferta da empresa (como um eBook, ou uma cesta de doces gratis) por
recomendaçoes a outrem ou a si próprio, como consumidor. Leads são os contatos que você gera através
das suas ações de marketing. Geralmente qualquer contato que você possua o nome e o número pode ser
considerado um lead. Já o prospect é um lead que já foi qualificado pelo setor comercial e começou a ser
prospectado pelo mesmo. Prospectar:verbo intransitivo: ser mais visível ou mais importante; sobressair,
salientar-se.

Valores “Aproximados”:

06 tipos de Cookies (ou doces ou produtos)

01 Caixa pequena = 06 Cookies de cada = 36/Caixa
Sete pessoas = Totaliza 242 Cookies
Cada Bandeija cabe aprox. 24 Cookies
Portanto a cada 2 bandeijas tem-se como se fosse produzido 2 caixas,
(ou 42 Cookies sobrando 6)