PESOS E MEDIDAS

Utilização na avaliação do consumo

alimentar
 Vamos treinar as medidas
◼ A partir das informações de consumo habitual de
um indivíduo, faça a conversão das mesma para
as suas respectivas quantidades (g/mL)
Alimentos Quantidades (medidas caseiras)
Cenoura ralada 2 colheres e ½ de sopa

Abacate 3 colheres de sopa

Queijo prato 2 fatias
Pudim 1 fatia
Arroz 4 colheres de sopa
Escarola 3 colheres de sopa cheia
Nhoque 2 colheres de arroz
 Utensílio Equivalente (utensílio)
Colher de café = ½ colher de chá ou ¼ de colher de sobremesa ou 1/8
colher de sopa
Colher de chá = ½ colher de sobremesa ou ¼ de colher de sopa
Colher de sobremesa = ½ colher de sopa
Colher de sopa = 2 colheres de sobremesa ou ½ colher de arroz/servir
Concha = 2 colheres de arroz/servir ou 1 escumadeira ou 4 colheres de
sopa
Escumadeira = 2 colheres de sopa ou 1 concha ou 1 colher de
arroz/servir