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CURSO DE TURISMO
DISCIPLINA: INTRODUÇÃO À
ADMINISTRAÇÃO
PROFA. CELIA CRISTINA ZAGO, DRA
UNIDADE 02
PERÍODO 2022.2
LEMBRANDO OS CONCEITOS
Organização
a) Unidade social conscientemente coordenada, com pessoas que têm
objetivos comuns. Podem ser formais ou informais.
b) Duas ou mais pessoas trabalhando juntas e de modo estruturado para
alcançar um objetivo específico ou conjunto de objetivos.
Empresa - Organização econômica, civil ou comercial, constituída para
explorar um ramo de negócio e oferecer ao mercado bens e/ou serviços.
... Um dos objetivos principais de uma empresa é o ganho econômico, a
geração de lucro que resulta do serviço prestado ou do produto
comercializado.
Administração - processo de planejar, organizar, liderar e controlar o
trabalho dos membros da organização, e de usar todos os recursos
disponíveis para alcançar os objetivos estabelecidos. (Stonner e Freeman)
II. ADMINISTRAÇÃO
2.1 - O QUE É ADMINISTRAR?
✓ Administração vem do latim ad = direção + minister = , subordinação ou
obediência. Logo, ....é uma atividade realizada por alguém sob o comando de
outro. (Trigueiro e Marques, 2009)
✓ [...] é o processo de tomar decisões sobre objetivos e utilização de recursos.
(Maximiano, 2006)
✓ É o ato de trabalhar com e por meio de pessoas para realizar os objetivos
tanto da organização quanto de seus membros. (Lacombe, 2009)
✓ Consiste em fazer com que as pessoas exerçam suas atividades, ao mesmo
tempo em que atendam aos anseios do cliente ou público, dos parceiros e
colaboradores. (Trigueiro e Marques, 2009)
2.2 - FINALIDADE DA ADMINISTRAÇÃO: ESTABELECER E ALCANÇAR
OBJETIVOS E METAS.
➢ Objetivo – propósito a ser atingido por uma organização, instituição, empresa,
grupo empresarial ou por uma pessoa. (Lacombe, 2004).
➢ Meta: – resultado a ser atingido como consequência de um plano, programa ou
projeto, os quais normalmente têm um prazo estabelecido para sua execução.
(Lacombe, 2004). As metas ensejam quantitativos e prazos.
3.2.2.1 – Conceitos
✓ A estrutura organizacional define como as tarefas são formalmente divididas,
a rupadas e coordenadas” ( BB S, 2003)
✓ “ efere-se ao modo como as atividades de uma organização são divididas,
or anizadas e coordenadas” (Mintz er , 2003)
✓ “Distri uição das pessoas entre posições sociais que influenciam os
relacionamentos de papéis desempenhados pelas mesmas (Hall, 2004).
✓ “ sta elece os relacionamentos formais de comando, incluindo as lin as de
autoridade, a responsabilidade de decisão, o número de níveis hierárquicos e a
amplitude de controle” (Draft,2005)
Conceito:
• Processo de identificar e grupar logicamente as atividades da empresa, de
delinear as autoridades e responsabilidades, de estabelecer as relações de trabalho
que devem vigorar entre os indivíduos ou grupos que constituem a empresa.
• É o agrupamento, de acordo com um critério específico de homogeneidade, das
atividades e correspondentes recursos (humanos, financeiros, materiais e
equipamentos), em unidades organizacionais através da representação gráfica do
organograma.(GIGLIOTI, 2004).
1. Linha ou linear
• Simples Ou Militar
• Funcional
• Linha /Staff
2. Divisional
• Por Produto ou Serviço
• Por área geográfica (localidade)
• Por Cliente
• Por processo
• Por Projeto
• Mista ou híbrida
3. Matricial
4. Em rede/virtuais
Estruturas: desenho e caracteristicas
S S SS S
inear Simples ou Militar
e a é fonte
e clusiva de
autoridade
s ordens se uem via
ierarquia
ada empre ado
rece e ordens de um
só c efe
emplo e ercito
i re a
omum em empresas
pequenas
S S SS S
( )
Direção plural ou
cole iada a tomada de
decisão pertence ao rupo
s ordens partem do
rupo para cada
empre ado, mas cada
empre ado só tem um
c efe imediato
ada departamento é
criado, composto e atua
de acordo com suas
especialidades
emplos departamento
de , nanças,
mar e n secretaria de
sa de, de educação
S SD S S
D S
departamentalização por produto ou serviço é a forma
pela qual são a rupadas as funções associadas a uma nica
lin a de produto
S SD S S
focalizem o uso
determinado de um
produto ou serviço
voltado para uma
clientela especí ca
turismo sin les, casais,
mel or idade, etc
S SD S S
S
omo o próprio nome
su ere, a estrutura
pro e zada diz respeito a
pro etos de tra al o, em
que equipes
mul disciplinares são
responsáveis por concluir,
untas, um determinado
pro rama
ada unidade dessa equipe
deve ser liderada por um
erente
uando o pro eto é
concluído, deve dar espaço
para a formação de um
novo me
É adapta va, portanto, e ível permi ndo atentar se para a má ima
se undo a qual quanto mais comple a a am iência or anizacional ,
tanto mais comple a deve se a estrutura da empresa
om ina a estrutura ierárquica ver cal tradicional com a estrutura
superposta, orizontal, de coordenadores e de pro etos produtos
É um po í rido de departamentalização onde o pessoal de várias
especialidades é a rupado para completar tarefas de tempo limitado
Sur e comumente de um ou mais pos de departamentalização
É usada em resposta às e i ências em caso de com inações especiais
de a ilidades e especializações diferentes na or anização
ode erar con itos por aver duplicidade de comando
D M M D
S
D
Se undo ri ueiro e Marques, 200
3.3.1 - Conceitos
➢ Conduzir um grupo de pessoas, influenciando seus comportamentos e ações,
para atingir objetivos e metas de acordo com uma visão de futuro.
(Lacombe,2009),
➢ Coordenar, liderar, motivar e comunicar-se com os funcionários –
individualmente e em grupos –, estimulando-os a trabalharem de forma
produtiva. (Masieiro, 2012).
3.3.2- Dirigir/Liderar
✓ Abrange não só a qualidade, o estilo e o poder do líder, mas também suas
atividades relacionadas à comunicação, motivação e disciplina.
✓ É conseguir dos empregados que eles façam as coisas que você deseja que eles
façam.
✓ Nem todos os executivos são líderes, havendo uma diferença entre pessoas
com altos cargos formais e líderes naturais.
✓ Os gestores, nem sempre conseguem inspirar e motivar o seu pessoal, mas por
meio do seu poder hierárquico pode conseguir resultados.
CONTROLAR:
➢ Monitorar progressos e implementar planos, assegurando-se de que os
objetivos sejam atingidos.
➢ Comparar o previsto nas metas e objetivos com os resultados.
referência bibliográfica
• Langrafe, T. Administração, uma abordagem inovadora com desafios práticos -
1a. Edição
4.1 - MARKETING
Conceitos:
✓ É uma função organizacional e um conjunto de processos que envolvem a
criação, a comunicação e a entrega de valor para os clientes, bem como a
administração do relacionamento com eles, de modo que beneficie a
organização e seu público interessado. (American Marketing Association -
AMA);
✓ Marketing é um processo social e gerencial pelo qual indivíduos e grupos
obtêm o que necessitam e desejam, através da criação, oferta e troca de
produtos de valor com outros. (Kotler),
✓ Atividades e processos que buscam criar, comunicar, entregar e promover
trocas de valor para consumidores, clientes, parceiros e sociedade em geral.
(Nascimento e Corrêa)
Conceito: é uma estratégia de marketing que tem como objetivo a fidelização dos
clientes. Para reforçar essa relação de proximidade, a empresa oferece benefícios para
garantir a satisfação e o sucesso dos seus clientes.
4.2– PRODUÇÃO
É necessário considerar:
• Ajuste ou adequação: como novos produtos ou serviços se ajustam aos
existentes no mercado? (manter o foco)
• Material: que tipos de materiais devem ser escolhidos para um novo pro-duto?
Materiais afetam a força, o desempenho, a durabilidade, o custo, a manufatura
e a longevidade de um produto ou um serviço.
• Trabalho: quais são as habilidades funcionais necessárias?
• Equipamento: qual equipamento e quais máquinas são adequados?
• Operações: quais operações ou processos de produção devem ser
empre-gados?
• Financiamento: qual o montante de capital necessário?
❖ Cadeia De Suprimentos
• É o gerenciamento dos fluxos entre os processos e as operações
• O bom funcionamento de uma operação de entregar produtos e serviços é
influenciado pela Administração da Cadeia de Suprimentos.
• As operações da cadeia de suprimentos devem contribuir para a junção da
qualidade, confiabilidade, rapidez e custos que o cliente final almeja.
• Rede de Suprimento - As organizações fazem parte de outra rede maior e
interconectada a outras redes de organizações ou negócios, dessa forma é
constituída a rede de suprimentos.
ENVOLVE:
SS S
M D S
M
M M