Receita: Crackers de sementes

e castanhas

 1/2 xícara de sementes de linhaça dourada

 1/2 xícara de sementes de chia
 2 xícaras de água

Deixe esses ingredientes  de molho de um dia para o outro. As sementes vão
dobrar de tamanho e formar um gel.

Segundo passo:


 1 xícara de gergelins
 1 xícara de castanhas à sua escolha
 1 xícara de sementes de girassol
 2 colheres de sopa de azeite
 1 colher de sobremesa de sal
 Temperos à gosto

Triture as castanhas e a semente de girassol até virar um farelo (se sobrar uns
pedaços maiores não tem problema). Misture bem todos os ingredientes e
tempere.

Pré aqueça o forno a 180 graus. Espalhe a massa em um tabuleiro forrado com
papel manteiga até ficar fina (cuidado para não ficar buracos). Leve ao forno
por cerca de uma hora, até ficar sequinha e crocante (fique de olho para não
queimar). Corte em pedaços e tenha um snack delicioso