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Energética e Metabolismo

Todos os organismos vivos obedecem às leis da


termodinâmica

Primeira lei da termodinâmica estabelece que energia não pode ser criada ou destruída, ou
seja, a energia total do universo permanece constante, podendo porém ser redistribuída.

Segunda lei estabelece que os processos físicos e químicos ocorrem de maneira que a
aleatoriedade ou que a desordem do universo (sistema e vizinhanças) tende ao máximo.

G = Variação da energia livre


(disponível para realizar trabalho)
H = Variação da entalpia (energia total
do sistema)
S = Variação da entropia (energia
gasta para mudar o sistema

T = Temperatura (Kelvin)
G tem uma relação concreta e definida com a direção de uma reação química.

Quando a reação atingir o equilíbrio pode-se definir a constante de equilíbrio


(Keq) como:

Todas as reações químicas proporcionam uma variação na energia do sistema


que resulta numa variação de energia livre ( G) e a relação entre Keq e G0´ é a
seguinte:

Obs.: Quando as concentrações dos reagentes (A e B) e produtos (C e D) forem


iguais a 1 M, a pressão igual a 1 atm e o pH =7,0, G = G0´ .
G0´ = variação de energia livre padrão
>1 G0´ < 0, Liberação de energia
Keq
=1 G0´ = 0, Equilíbrio

<1 G0´ > 0, Consumo de energia

Nas células vivas, reações com G0´ positivo


estão acopladas a reações com G0´ negativo
EXEMPLO

Glicose + HPO42- Glicose -6-fosfato G0´ = +13,8 kJ/mol

A TP ADP + HPO42- G0´ = -30,5 kJ/mol

Glicose + ATP Glicose -6-fosfato + ADP G0´= - 16,7 kJ/mol

A primeira reação está acoplada à segunda e a variação de


energia resultante é negativa.
Reações de oxido- redução

AH2 + B A + BH2

(redutor) (oxidante) (oxidante) (redutor)

NADH + H+ + O2 H2O + NAD+


A equação anterior pode ser escrita como duas meias
reações

(1) Redução
NAD+ + 2 H+ + 2 é NADH + H+ E0´ = -0,32 V

(2) Redução
1/2 O2 + 2 H+ + 2 é H2O E0´ = +0,82 V

E0´ é o potencial padrão de redução : expressa a tendência de


um composto ser reduzido.
Quanto maior o valor de E0´ maior a tendência de ser reduzido, ou
seja maior potencial oxidante.
Assim NADH não é um oxidante se comparado ao O2.

NADH é na realidade um redutor, sendo então oxidado por O2 ou


outros oxidantes com E0´ maior que -0,32 V.

(1) Oxidação
NADH + H+ NAD+ + 2 H+ + 2 é E0´ = +0,32 V

(2) Redução
1/2 O2 + 2 H+ + 2 é H2O E0´ = +0,82 V

A soma das duas equações resulta:

NADH + H+ + 1/2 O2 H2O + NAD+ E0´ = +1,14 V


O potencial de oxidação-redução E0´ e a energia livre padrão
G0´

O G0´ da reação estará diretamente relacionado á magnitude da


diferença entre o potencial de redução dos pares ( E0´).
Quanto maior E0´, maior será G0´
Onde n é igual ao número de elétrons
transferido e F é a constante de Faraday
(23,062 cal/mol.volt ou 96, 494
kJ/mol.volt).

NADH + H+ + 1/2O2 H2O + NAD+ E0´ = +1,14 V

Calculando G0´ = - 220 kJ/mol


Assim, quando o O2 é reduzido pelo NADH e energia é liberada
Resumindo:

 G0´ é energia livre padrão = energia disponível para realizar trabalho.

As reações biológicas podem ser exergônicas – liberam energia - G0´


negativo.

As reações biológicas podem ser endergônicas – consomem energia - G0´


positivo.

As reações de oxidação redução também são produtoras de energia e o valor de


G0´ produzido será maior quanto maior a variação no potencial de redução.

As reações e os processos endergônicos (anabolismo) está sempre acoplado


aos processos exergônicos (catabolismo).
O ATP é a Moeda energética
celular
A principal molécula energética produzida, através do catabolismo, pela
maioria dos organismos vivos, é o ATP.

A hidrólise do ATP libera energia:

ATP ADP + Pi G0´ = –30,5 kJ/mol

Várias reações biológicas são capazes de utilizar esta energia e a


principal função do catabolismo é a sua produção.
• TODOS OS ORGANISMOS VIVOS NECESSITAM DE ENERGIA

Para quê?
• Trabalho químico: síntese de moléculas biológicas complexas, necessárias ás células
• Trabalho de transporte: transporte de nutrientes e de íons para interior das células, através
das membranas biológicas
• trabalho mecânico: mobilidade, ou mudança de localização física de organismos, células e
organelas intracelulares
• TODOS OS ORGANISMOS VIVOS NECESSITAM DE ENERGIA

De onde retirar esta energia?


• Luz - FOTOTRÓFICOS
• Compostos orgânicos – QUIMIOETEROTRÓFICOS / HETEROTROÓFICOS
• Compostos inorgânicos - QUIMIOLITOTRÓFICOS / LITOTRÓFICOS

Tabela I – Classificação
dos seres vivos segundo
a fonte de carbono e
energia.
• TODOS OS ORGANISMOS VIVOS NECESSITAM DE ENERGIA

Como retirar e converter a energia em trabalho e/ ou ligações químicas?

• Através do Metabolismo
Metabolismo

Conjunto de processos ou reações coordenadas e reguladas,


utilizadas por cada organismo vivo, para obtenção energia e
sua conversão em constituintes biológicos e para a
manutenção da espécie.
Metabolismo

•Catabolismo
•Anabolismo
O metabolismo segue os princípios básicos da
termodinâmica
CATABOLISMO: PROCESSO PRODUTOR DE ENERGIA

AMBIENTE LUZ

CARBOIDRATOS,
LIPÍDEOS, SO4--, NO3-, CO2
PROTEÍNAS,
ETC.

NADH, FADH2, ORG. ALTA ENERGIA

ATP
O metabolismo segue os princípios básicos da
termodinâmica
ANABOLISMO: PROCESSO CONSUMIDOR DE ENERGIA

COMPOSTOS
ORGÂNICOS ATP CO2
(extracelulares)

COMPOSTOS
ATP ORGÂNICOS
(intracelulares)

AMINOÁCIDOS,
VITAMINAS, NUCLEOTÍDEOS, ETC.

ATP

CARBOIDRATOS,
LIPÍDEOS,
PROTEÍNAS, ÁCIDOS NUCLEICOS
ETC.
Produção do ATP

Catabolismo heterotrófico
O mais geral e completo
Variações ocorrem dependendo do organismo.
Fonte de carbono: Glicose (orgânica)
Produção do ATP
Produção do ATP

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