‘ Centro Culinário Sonho da

Festa
Rua Deputado Ampliato Cabral, 66 - Caxias.
Tel: 2671-2285 / 2674-3017 / 97025-8560 (whatsapp)
INSCRIÇÕES: SINAL DE 50% E O RESTANTE NO DIA DA AULA.
Acesse nosso site no www.osonhodafesta.com.br
Obs: As Aulas devem ser marcadas com antecedência, pois as vagas são limitadas.
(Não é permitida a presença de crianças, bebês, acompanhantes e nem de
Filmadoras!)

DATA
CURSOS DE AGOSTO/2023
PROFESSOR
HORA VALOR

Patricia CHOCOMAÇÃ PERSONALIZADA => Aprenda nesta aula tudo o que precisar saber para
01/08 (Ter) começar a trabalhar com maçãs decoradas. Você vai aprender duas lindas decorações com
Oliveira
14:00h temas que nunca saem de moda, como branca de neve e fazendinha. E o melhor de tudo e
34,99 que cada aluna finalizará uma maçã e levará para casa. Corra e garanta sua vaga!

Claúdia BOLO EM FORMATO DE TRONCO => Nessa aula você vai aprender a decorar um bolo
02/08 (Qua) verdadeiro em formato de tronco, ideal para temas de floresta, fazendinha e muitos outros.
Thomaz Será ensinado como fazer rosas utilizando pasta americana e flores para complementar essa
14:00h
2,99 linda decoração. Corra e venha se inscrever. Aula promocional Arcólor.

BARRINHAS DE GRANOLA E BOMBONS REVESTIDOS => Nessa aula você irá aprender
03/08 (Qui) Rita Araújo como montar e fazer essas deliciosas barrinhas e docinhos recheados por dentro utilizando a
10:00h 2,99 esfera. Você aprenderá em aula a fazer todo o preparo do começo até a montagem. Não
perca tempo! Aula com apostila e degustação. Aula promocional BWB.

FESTIVAL DE EMPADAS=> Faremos em aula uma massa tradicional e integral que serve
03/08 (Qui) Rita Araújo para empadinhas e empadões, e recheios doces e salgados deliciosos. Tudo em passo a
14:00h 24,99 passo e com receitas para você lucrar e elevar as suas vendas. Inscreva-se já e garanta
sua vaga.

Querén TRUFAS DIVERSAS => Nessa aula iremos fazer 5 tipos de trufas diferenciadas que deixará
05/08 (Sáb) o seu cardápio especial. Faremos em aula trufas de sabores simples usando saborizantes,
Hapuque
09:30h trufas sabor café, pimenta, passas, E para fechar trufa com recheio de limão. Aula com
2,99 apostila e degustação. Aula promocional Mavalério.
SALGADOS GOURMET => Nessa aula você irá aprender a fazer salgados que farão seu
Wilson faça e venda fazer sucesso. Faremos em aula croquete de carne assada, kibe, bolinho de
07/08 (Seg)
Brandão bacalhau, pérola de queijo e outros salgados gourmet deliciosos. Você aprenderá uma massa
09:30h super leve e recheios de dar agua na boca! Será uma aula perfeita para você que deseja
29,99 aumentar suas vendas. Garanta sua vaga!

Wilson SONHOS DOCES E DONUTS => Nessa aula faremos uma massa leve e ideal para sonho
07/08 (Seg) doces e donuts gourmet, e usaremos os recheios de nutela, creme, doce de leite e chocolate,
Brandão e ao final iremos degustar dessas maravilhas. Com essa aula seu faça e venda terá muito
14:00h
34,99 sucesso, então venha garantir sua vaga! Aula com degustação.

BOLO DE PÃO DE MEL => Aprenda essa tendência que nunca sai de moda! Faremos
Andréa em aula todo passo a passo de uma massa fofinha e usaremos o maravilhoso recheio
09/08 (Qua)
Vasconcellos da Harald. Faremos uma deliciosa cobertura de chocolate branco e chocolate meio
09:30h amargo, além de uma linda decoração que será feita em aula. Não percam, venham
2,99 garantir a sua vaga! Aula com degustação, Aula promocional Harald.
PIRULITOS DECORADOS => Nessa aula você irá aprender a fazer diversos pirulitos
Andréa decorados, como pirulito de cristal com papel de arroz e confeitos divertidos, pirulito
09/08 (Qua) quadrado de brownie com cobertura de chocolate, e outros que farão sucesso no seu faça e
Vasconcellos venda. Faremos lindas decorações em pasta americana para diversas ocasiões e decoração
14:00h
34,99 com as letras do nome do aniversariante. Venha fazer suas vendas aumentarem, corra e
garanta já sua vaga! Aula com degustação.
AULÃO PRÁTICO DE CONFECÇÃO EM BOLO VERDADEIRO => Iremos produzir na sala
de aula a nossa massa amanteigada. O aluno irá receber um bolo de massa amanteigada de
10/08 (Qui) 13 cm e irá fatiar, rechear, prensar e decorar seu bolo em chantininho. Irá aprender o ponto
do chantilly, ponto de alisamento, como usar as espátulas de alisamento e marcação e ponto
09:30h até Daniela do bico de confeitar. Ao final levará seu bolo para casa. MATERIAL: Cake board acima de
ás 17:00 Bonazzi 20, 1 leites condensado (integral ou semi desnatado), bico de confeitar da família dos bicos
20 ou do 30, 2 sacos grandes de confeitar descartáveis, 1 pó glitter (a sua escolha), 1
(intervalo para o 59,99 espátula de alisamento, 1 espátula de alisamento com cabo,1 espátula de textura, 1 caixa de
almoço) chantilly (preferencialmente Norcau), e 1 pano multiuso (para limpeza) caso o aluno possua
bailarina própria e bombinha de confeitaria favor trazer. Inscrições ilimitadas. Aula com
apostila de massa e recheios
BEM VIVOS E BEM CASADOS => Nesta aula vou te ensinar tudo em passo a passo, uma
12/08 (Sáb) Rita Araújo receita super pratica e saborosa de massa de bem casado e bem vividos colorida. Será
10:00h 24,99 ensinado um recheio cremoso de sucesso, como preparar a embalagem, além dos truques
pra você não errar nessa receita incrível. Aula com apostila e degustação.

AULA PRÁTICA DE DOCES PERSONALIZADOS => Vamos fazer em sala de aula

Daniela alguns doces 3d com modelagem manual do próprio aluno, usando pasta americana.
15/08 (Ter)
Bonazzi Essas modelagens poderão ser aplicadas em diversos doces da preferência do aluno
09:30h (cupcake, pirulito, trufas, chocomaçãs, entre outros). MATERIAL: Pasta americana
29,99 branca (Fine Line). Garanta sua inscrição, vagas limitadas

AULA PRATICA DE PASTA AMERICANA => Você que tem dificuldades em trabalhar com
Rose Gomes pasta americana, A mix está trazendo uma aula incrível e super pratica para você que tem
Na compra de dificuldades quando o assunto é pasta americana. Nessa aula você pode aprender a como
16/08 (Qua) trabalhar com a pasta americana em uma aula 100% prática, onde cada um vai levar seu
uma pasta trabalho pra casa. MATERIAL: 1 pasta Mix, 1 isopor de 15cm x 10cm, 1 cake board, 1
09:30h
americana da trouxinha de perfex com amido, tapete de silicone ou plástico transparente grosso, rolo para
abrir a pasta, régua, tesoura, esteca de corte ou cortador de pizza, 1 disco de isopor de
Mix 15cm (desses finos q usa embaixo dos bolos) e 1 topo para decorar (opcional).

TORTA DE MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO => Vamos ensinar em aula o preparo de

uma mousse de chocolate branco deliciosa e bem cremosa que irá fazer toda a diferença na
16/08 (Qua) Rose Gomes sua torta, Faremos a montagem com uma base de biscoitos e para finalizar vamos aprender
14:00h 19,99 como preparar lindos arabescos de chocolate e um laço bem bonito, tudo para você arrasar
nas suas decorações. Será uma aula cheia de dicas, não percam! Aula com degustação.
 CASEIRINHOS NA MARMITA => Aprenda a fazer deliciosos caseirinhos com um sabor
Gilsara bem brasileiro. Você vai aprender em aula uma massa de baunilha e chocolate que pode ser
17/08 (Qui)
Ferreira assada diretamente na caixinha ou na marmita, faremos a receita de dois recheios e vamos
09:30h finalizar com uma apresentação de inspiração inglesa para seu caseirinho fazer sucesso.
29,99 Aula com apostila e degustação.

Querén NAKED CAKE => Nessa aula irei mostrar para vocês como fazer um delicioso naked cake
18/08 (Sex) (bolo pelado) e todo o passo a passo de uma massa amanteigada de chocolate saborosa e
Hapuque
09:30h extremamente úmida. Faremos um recheio colorido de brigadeiro branco, estrutura e
2,99 finalizar com uma linda decoração com gliter. Inscreva-se já! Aula promocional FlexFest

BOLO EMBRULHADO => Sabe aquele bolinho embrulhado no papel alumínio? Nessa aula
Querén você irá aprender a fazer esse querido que sempre faz sucesso. Você vai aprender como
18/08 (Sex)
Hapuque fazer uma massa de leite em pó e para combinar um recheio de mousse de leite com
14:00h pedaços de morango leve e prático. Faremos a montagem e uma finalização de sucesso.
29,99 Inscreva-se agora! Aula com apostila e degustação.

Claúdia BOLO EM PÉ => Nessa aula você vai aprender como estruturar o bolo para ficar em pé com
19/08 (Sáb) segurança e firmeza, e aprender uma linda decoração com flores de pasta americana e
Thomaz rendas de açúcar. Você não pode ficar de fora dessa, corra e venha se inscrever para não
09:30h
34,99 perder essas técnicas que estão fazendo sucesso. Aula com apostila e degustação.
FAÇA E VENDA BROWNIE E PALHA ITALIANA => Venha aprender a fazer uma
Daniela massa prática de brownie e de palha italiana, tudo para você fazer deliciosas sobremesas
23/08 (Qua)
Bonazzi para o faça e venda. Brownie e palha italiana são bases para diversas sobremesas, como
09:30 copo da felicidade, sozinhos ou até mesmo decorados para festas. Pensando nisso, venha
24,99 aprender a sua versatilidade e começar a faturar! Aula com degustação.

Daniela DOCINHOS TRADICIONAIS E GOURMET => Você irá aprender em aula, uma base de
23/08 (Qua) massa tradicional e gourmet que renderá muitos outros sabores. Será ensinando quais
Bonazzi materiais usar, pontos da massa, confeitos a serem usados, técnica de congelamento e
14:00
24,99 descongelamento das massas e outras dicas. Aula completa e com degustação.

Anderson CARTOON CAKE => Aprenda nessa aula como montar esse bolo que está fazendo maior
24/08 (Qui) sucesso entre as crianças, adultos e adolescentes. Faremos em aula todo o passo a passo
Alves desse cartoon cake e finalizaremos com uma linda decoração que é super tendência nas
09:30h
2,99 festas. Você não vai perder essa né? Aula promocional Fine Line

CAKE DESIGNER- CURSO PROFISSIONALIZANTE AULA N°1=> O professor

Anderson Alves ajudará você que deseja ser um(a) Cake Desgner profissional de sucesso e
Anderson lhe ensinará várias técnicas atuais que estão encantando o mercado. Este curso é composto
24/08 (Qui) de 2 aulas (1 teórica e 1 prática), você vai aprender sobre: batimento de massa, recheio,
Alves
14:00h fazer blindagem e cobrir seu bolo com pasta americana e técnicas para decorar bolos
250,00 incríveis que servem para todas as ocasiões! Nesta aula você receberá parte do material
usado para práticar os conteúdos aprendidos em aula. Inscrições limitadas. Curso
com certificado e apostila.
BOLO DE VITRINE PARA FATIAS => Venha aprender a fazer um lindo bolo bastão para
26/08 (Sáb) Rita Araújo você vender em fatias. Faremos todo o processo de massa, montagem, e toda a decoração.
10:00h 2,99 Daremos sugestões de servir as fatias para venda e outras técnicas para você lucrar. Não
percam, corra e garanta já sua vaga! Aula promocional Cacau Foods.

CUPCAKES TRADICIONAL E PERSONALIZADO => Aprenda como fazer uma deliciosa,

Patricia macia e rápida receita de cupcakes e lindas decorações tradicionais e personalizadas com
28/08 (Seg)
Oliveira modelagens em pasta americana. Nessa aula você irá aprender diversas formas básicas para
14:00 modelagens, armazenamento e dicas que deixaram seus clientes apaixonados. Aula com
24,99 apostila e degustação.

29/08 (Ter) AULÃO PRATICO DE BOLAS => Nesse aulão você irá aprender tudo o que precisa, para

09:30h até ás Adriana fazer sucesso no mundo dos balões. Será uma aula totalmente pratica, onde você vai
conhecer técnicas para fazer a montagem correta, modelos orgânicos que são tendência,
17:00 Balões cenário instagramável, precificação e outras dicas e técnicas que vão aumentar seu numero
(intervalo para o 49,99 de clientes e lucros. Venha buscar a qualificação que você tanto procura! Garanta já sua
almoço) vaga!

30/08 (Qua) Anderson CAKE DESIGNER – CURSO PROFISSIONALIZANTE

14:00 Alves AULA N° 2
SOBREMESAS DE CONFEITARIA => Aprenda a fazer deliciosas e delicadas fatias de torta
31/08 (Qui) Rita Araújo banhada com chocolate. Será feito em aula todo o passo a passo de uma massa de sucesso
10:00h 2,99 e um recheios de dar agua na boca. Garanta sua vaga e inscreva-se já. Aula promocional
Bom Princípio.
PIPOCAS GOURMET => Venha aprender a fazer deliciosas pipocas gourmet para garantir
uma renda extra, adoçar ou presentear parentes e amigos. Venha aprender nesta aula
31/08 (Qui) Rita Araújo pipoca gourmet de limão siciliano, morango, churros, ovomaltine e ninho com negresco.
14:00h 29,99 Será feito em aula o caramelo irresistível estilo americano, banho e a saborização de três
sabores diferentes. Você não pode ficar de fora! Aula com apostila e degustação.

ATENÇÃO! Só trocaremos a aula por outra

caso sejamos avisados da desistência no mínimo 3
dias antes da mesma.DEVOLUÇÃO DO VALOR
APENAS SE O CURSO FOR CANCELADO (OBS.
NÃO FAZEMOS DEVOLUÇÕES POR PIX, APENAS
DINHEIRO). Nossas cadeiras são numeradas, evite
atrasos, pois sua cadeira é garantida até 15
minutos após o inicio da aula.