PROPOSTA COMERCIAL DE PRODUÇÃO DE

BATATA

TAKURA RUNATSA
0774 032 046
Conteúdo
RESUMO........................................................................................................................4
Introdução:..................................................................................................................4
Propriedade:................................................................................................................4
Produtos:.....................................................................................................................4
O Mercado:..................................................................................................................4
Considerações financeiras:..........................................................................................4
VISÃO, MISSÃO E OBJETIVOS.................................................................................5
Visão:..........................................................................................................................5
Missão:........................................................................................................................5
Objectivos:..................................................................................................................5
Valores........................................................................................................................5
DESCRIÇÃO E FINALIDADE DO NEGÓCIO...........................................................6
CONSIDERAÇÕES FINANCEIRAS............................................................................7
BENEFÍCIOS SOCIAIS E ECONÔMICOS..................................................................8
ESTRUTURA DE GESTÃO..........................................................................................9
Conselho de Administração........................................................................................9
Diretor:........................................................................................................................9
Departamento Financeiro:...........................................................................................9
Departamento de Operações:......................................................................................9
Departamento de Marketing......................................................................................10
MARKETING & DISTRIBUIÇÃO.............................................................................11
REQUISITOS OPERACIONAIS.................................................................................12
Propriedade:..............................................................................................................12
Equipamento:............................................................................................................12
Fornecedores:............................................................................................................12
Conformidade:...........................................................................................................12
ANÁLISE DE RISCO:.................................................................................................13
Pouca história de negociação....................................................................................13
 Surtos de doenças......................................................................................................13
Falta de recursos em fases-chave do desenvolvimento.............................................13
Dívidas inadimplentes de clientes que levam a problemas de fluxo de caixa...........13
Flutuações nos preços das matérias-primas..............................................................13
Se nossos produtos forem contaminados, poderemos estar sujeitos a reclamações de
responsabilidade pelo produto e recalls de produtos.................................................13
Nossas operações estão sujeitas a riscos gerais de litígio.........................................13
As regulamentações governamentais internas poderiam impor custos materiais.....14
A deterioração das condições econômicas pode impactar negativamente nossos
negócios.....................................................................................................................14
Restrições de Capital de Giro....................................................................................14
AMBIENTES POLÍTICOS, ECONÔMICOS, SOCIAIS, TECNOLÓGICOS...........15
ANÁLISE SWOT.........................................................................................................16
Pontos fortes..............................................................................................................16
Fraquezas...................................................................................................................16
Oportunidades...........................................................................................................16
Ameaças....................................................................................................................17
DEMONSTRAÇÃO DOS FLUXOS DE CAIXA DO PRIMEIRO ANO...................18
RESUMO

Introdução:

Pretendo iniciar um projeto de cultivo de batata no Zimbábue. Tenho dez hectares de

terra para operar (agricultura familiar) e queremos usar técnicas de agricultura
intensiva para alcançar altos rendimentos por hectare. A batata como um bem básico
que faz parte de uma refeição para muitas famílias tem grande demanda no Zimbábue
e a demanda é ainda melhorada pelas melhorias na economia local que está resultando
na maioria das pessoas sendo capaz de comprar alimentos básicos, como batatas.
Minha pesquisa revelou que o projeto é viável e tem retornos rápidos, já que as batatas
exigem apenas um período de três meses para amadurecer e estar prontas para a venda.

Propriedade:

O projeto será de minha propriedade (Takura Runatsa), mas vou registrá-lo para operar
como uma sociedade anônima na qual serei acionista e diretor.

Produtos:

Vou produzir batatas cruas para venda no mercado. O produto será distribuído a
clientes individuais e institucionais aos preços médios de mercado vigentes no
momento.

O Mercado:

As batatas fazem parte da refeição para a maioria das pessoas no Zimbabué na sua
forma crua ou depois de serem transformadas noutros géneros alimentícios, como
batatas fritas, pelo que existe um enorme potencial de mercado. A economia do
Zimbabué está actualmente numa tendência ascendente, as empresas estão a entrar em
erupção e a crescer, o que está a resultar num mercado pronto para os produtos
alimentares devido ao aumento do rendimento disponível per capita. Visitámos áreas
de cultivo de batata e vimos compradores à procura de produtos dos agricultores,
provando que o mercado para o produto existe.
Considerações financeiras:

Pela pesquisa que fizemos, a criação de um projeto desse tipo requer um capital inicial
de US$ 10.000, o que nos permitirá iniciar a produção em dois hectares de terra e, em
seguida, usar os lucros das vendas para expandir ainda mais o negócio. Isso será usado
para comprar a semente, os fertilizantes e os produtos químicos e para financiar
algumas contingências. Esperamos ter receita depois de três meses, que é o período
normal de cultivo da batata. A partir de um hectare, esperamos incorrer em custos de
US $ 5000 e obter vendas de US $ 20 000 de bolsos de 2000 a um preço médio de
venda de US $ 10 por bolso.

VISÃO, MISSÃO E OBJETIVOS

Visão:

Ser o produtor preferido de batatas no Zimbábue.

Missão:

Nossa missão é oferecer ao mercado produtos de qualidade, acessíveis e sustentáveis.

Objectivos:

O projeto será executado com os seguintes objetivos:

• Atingir margens de lucro líquido de pelo menos 200% desde o primeiro ano
de operação.
• Alcance vendas de pelo menos US$ 20.000 por hectare por estação de
cultivo.
• Criar empregos direta e indiretamente
• Estabelecimento de contratos de fornecimento com diversas instituições e
empresas.
Valores

• Satisfação do cliente
• Cuidar de nossos colaboradores
• Criação de emprego
• Integridade
DESCRIÇÃO E FINALIDADE DO NEGÓCIO

Temos um pedaço de terra fértil de dez hectares para realizar o projeto da batata em Chipinge.
Vamos comprar nossa semente da Seed Coop, que vende sementes certificadas, fertilizantes e
produtos químicos de empresas como a Farm City Centre e cultivar batatas para venda.

O modelo de negócio está na parte de gestão de custos e na nossa capacidade de vender os

produtos a bons preços. Trabalharemos no sentido de garantir que sejamos suficientemente
eficientes de modo a manter os custos baixos, ao mesmo tempo que tentamos obter bons preços de
mercado, de modo a cobrir os nossos custos de produção, bem como os custos administrativos, os
custos de venda e distribuição e todas as outras despesas gerais.

Nossas projeções de vendas por hectare são de US$ 20.000 e vamos reinvestir o lucro líquido, bem
como pagar o empréstimo.

O projecto destina-se a cumprir os seguintes objectivos para os quais está a ser criado:

• Criar emprego para o proprietário e para aqueles que vão trabalhar com ele.

• Para me ajudar a ser independente financeiramente.

• Contribuir (ainda que em pequena escala inicialmente) para o Produto Interno Bruto do país

• Incentivar outras pessoas a terem uma visão de negócios quando veem o sucesso do projeto.

• Responsabilidade social quando se obtém lucros.

 CONSIDERAÇÕES FINANCEIRAS

Conforme indicado no Sumário Executivo, o projeto requer um financiamento de

aproximadamente $10.000 e propomos garantir os fundos através de um empréstimo.
O dinheiro será usado para trabalhar em dois hectares de terra e será usado para comprar
fertilizantes, sementes, produtos químicos e mão de obra.

A seguir, o resumo de inicialização do projeto:

Qty Valor Unitário Total
RENDIMENTO ESPERADO Bolso 4,000 10 40,000
Receita Total 20,000

DESPESAS Embalar Qty Custo Custar

Unitário
Semente (Grau A, Certificado) Saco 35 30 1,050
Fertilizantes Comp. S (Base) 16 40 640
Panela. Nitrato (Topo) 16 45 720
Herbicidas Laço 48EC 26 7 182
Litro kg
Pesticidas Curaterr 10G 126 4 504
Pyrinex 48CE Litro 6 8 48
Franco-atirador Litro 6 10 60
Carbaril 85WP Kg 10 10 100

Dimetoato 40EC Litro 50

Oxicloreto de cobre 85WP Kg 10 4 40
Ridomil MZ (kg) Litro 50
Amitraz Litro 6 8 48
Trabalho Sulco Dias 4 50 200
Pulverização Dias 5 50 250
Plantio Dias 5 50 250
Cobertura Dias 10 50 500
Colheita Dias 6 200 1200
Classificação & Dias 4 100 400
Embalagem
Empacotamento 4,000 0.5 2000
Transporte 400
Despesas Totais 8,692
Lucro 31,308
BENEFÍCIOS SOCIAIS E ECONÔMICOS

Benefícios econômicos

■ A empresa deve oferecer emprego para mão de obra qualificada e não qualificada.
■ O negócio beneficiará direta e indiretamente o setor agrícola e contribuirá para o
crescimento e o desenvolvimento econômico.
■ O negócio beneficiará outros negócios relacionados, como empresas de transporte,
atacadistas de vegetais, empacotadores e o consumidor.
■ Um aumento da capacidade global de produção de horticultura no Zimbabué, com o
tempo, reduzirá o preço de venda dos produtos hortícolas devido ao aumento da oferta;
beneficiando, assim, os consumidores, uma vez que os produtores competem em
termos de preços pela quota de mercado disponível.

Benefícios sociais

■ O projecto deve ser um empregador de oportunidades iguais que prefira os

desempregados e as pessoas desfavorecidas.
■ A empresa deve comprometer-se a cuidar do meio ambiente, gerenciando o descarte de
resíduos e utilizando padrões e registros internacionais de segurança alimentar para
todas as atividades agrícolas.
 ESTRUTURA DE GESTÃO
Como um projeto de start-up, estarei operando como um negócio de empresário individual, mas à
medida que o projeto crescer, seguirei a seguinte estrutura da empresa durante a segunda
temporada.

Departamen Departamen Departamen

to to de to de
Financeiro Operações Marketing

Conselho de Administração
O conselho será responsável pela supervisão geral, gestão estratégica, formulação de políticas e atividades
gerais da empresa. O conselho dará orientação à empresa e garantirá que ela esteja implementando medidas
que estejam alinhadas com a declaração de missão e visão.

Diretor:
Serei o Diretor Geral do negócio e conduzirei o projeto para garantir que ele não se desvie da direção que lhe
permitirá alcançar a missão e a visão. O Diretor Geral também garantirá que todos os gargalos em todo o
projeto sejam resolvidos e eliminados antes que causem danos significativos às operações e à reputação da
empresa.

Departamento Financeiro:
Devido ao menor tamanho do projeto, a princípio o Diretor Geral será responsável por esta divisão.
Esse departamento será responsável por garantir que a empresa esteja com saúde financeira em todos os
momentos. O chefe do departamento será responsável pela orçamentação, análise de variância e determinação
das causas das variações orçamentais. Todos os registros financeiros serão preparados, analisados e reportados
por este departamento.

Departamento de Operações:
Devido ao menor tamanho do projeto, a princípio o Diretor Geral será responsável por esta divisão.

O departamento será responsável pelo trabalho prático em nossas principais áreas de negócios para garantir que
todos os serviços e produtos sejam oferecidos de forma eficaz e eficiente, com a melhor qualidade que não
decepcionará nossos clientes.
Departamento de Marketing
Devido ao menor tamanho do projeto, a princípio o Diretor Geral será responsável por esta divisão.
A responsabilidade do departamento será envolver outras partes interessadas de forma a garantir o bom
funcionamento do nosso projeto. O departamento será responsável por desenhar a estratégia de marketing e
implementá-la de forma sustentável.
MARKETING & DISTRIBUIÇÃO
Segmentação de Mercado
O mercado pode ser segmentado/categorizado nos grupos listados abaixo:

■ Indivíduos e Domicílios
■ Mercados de Agricultores,
■ Mercearias, restaurantes,
■ Restaurantes, lanchonetes, hotéis, ■ Internatos e instituições.

Termos de Vendas
As vendas serão em dinheiro e em uma linha de crédito curta de 3 a 7 dias para
clientes qualificados. Será dada preferência aos clientes à vista e aos clientes com um
período de reembolso mais curto, respetivamente.

Estratégia de Preços

■ A empresa deve precificar seus produtos de forma compatível com os preços

de mercado. Atualmente, o preço de varejo da batata está variando entre US $
10 e US $ 15 por 15 kg de bolso. O preço-alvo de venda para o projeto é de
US$ 10 por bolso de 15kg.

Publicidade & Promoção

■ Publicidade, marketing e promoção dos produtos serão feitos principalmente
através de marketing direto e venda pessoal.
■ Anúncios de jornais também serão utilizados ao longo do tempo para garantir a
demanda constante por produtos onde nossa demanda local está abaixo de
nossa capacidade total de produção/fornecimento.
■ Devem ser utilizados bolsos pré-embalados de 15 kg.

Distribuição
■ A produção do projecto será vendida directamente aos clientes das instalações
de exploração e dos mercados comuns de produtos hortícolas, como o Mbare
Musika.
■ Grandes encomendas devem ser entregues diretamente aos clientes.
REQUISITOS OPERACIONAIS

Para ter o projeto em funcionamento, seguiremos o seguinte plano operacional:

Propriedade:

Temos terras que são uma agricultura familiar em Chipinge e seus dez hectares de
tamanho. Não pagaremos nenhum aluguel pelo uso do terreno, pois ele está disponível
gratuitamente.

Equipamento:

Nós cultivamos a terra usando um trator alugado e pagamos pelo seu uso. O valor pago
por um hectare é de US $ 95, mas no segundo ano planejamos ter nosso próprio trator
garantido.

Fornecedores:

Vamos comprar nossas sementes de fornecedores locais, como Seed Coop, fazenda
Tsatsati, fertilizantes e produtos químicos de empresas locais como Farm City centre.

Conformidade:

Cumpriremos todas as leis e regulamentos que existem no Zimbábue e aqueles que

serão aprovados durante a execução do projeto. Manteremos nossos negócios abertos
para inspeção de autoridades interessadas, como o Ministério da Agricultura.
ANÁLISE DE RISCO:

Pouca história de negociação.

Como o projeto é uma start-up e está sendo executado em pequena escala, ele não tem
um longo histórico de negociação. Isso pode dificultar a negociação com fornecedores
e clientes. No entanto, faremos o nosso melhor para convencer estes outros parceiros
comerciais a aceitarem-nos e a tratarem-nos da melhor forma possível.

Surtos de doenças.
Nossas batatas podem ser afetadas por várias doenças durante o período de
crescimento. Isso pode reduzir o rendimento por hectare e limitar nossas perspectivas
de crescimento e viabilidade. Vamos limitar esse cenário comprando todos os produtos
químicos necessários e pulverizando os campos conforme recomendado pelos
produtores de sementes.

Falta de recursos em fases-chave do desenvolvimento.

Podemos ter dificuldade em encontrar recursos em estágios-chave do

desenvolvimento, como colheita e expansão. A falta de recursos nessas etapas pode
afetar nossas perspectivas de crescimento e a rentabilidade de nosso projeto.

Dívidas inadimplentes de clientes que levam a problemas de fluxo de caixa.

Nossos principais clientes podem deixar de nos pagar devido a razões além de nosso
controle e podemos ser forçados a cancelá-los como dívidas inadimplentes. Nesses
casos, não recuperaremos nosso dinheiro desses devedores e nossos fluxos de caixa
serão fracos, afetando assim as perspectivas de sobrevivência e crescimento de nosso
projeto.

Flutuações nos preços das matérias-primas

O preço da batata pode cair devido a vários motivos, como o aumento da oferta. Isso
pode reduzir nossa lucratividade e sobrevivência e podemos ser forçados a fechar.

Se nossos produtos forem contaminados, poderemos estar sujeitos a reclamações

de responsabilidade pelo produto e recalls de produtos.

Nossos produtos podem estar sujeitos à contaminação por organismos produtores de

doenças ou patógenos. Se nossos produtos forem contaminados, podemos incorrer em
perdas de reputação e perdas em reivindicações legais, o que afetará a lucratividade e a
sobrevivência de nosso projeto.

Nossas operações estão sujeitas a riscos gerais de litígio.

No futuro, poderemos estar envolvidos de forma contínua em litígios que surjam no
curso normal dos negócios ou de outra forma. As tendências em litígios podem incluir
ações coletivas envolvendo consumidores, empregados ou pessoas lesadas, e
reivindicações relacionadas a questões comerciais, trabalhistas, trabalhistas, antitruste
ou ambientais. As tendências de litígio e o resultado de litígios não podem ser
previstos com certeza e as tendências e resultados adversos de litígios podem afetar
adversamente nossos resultados financeiros.

As regulamentações governamentais internas poderiam impor custos materiais.

Nossas operações estão sujeitas a extensas leis e regulamentos do Zimbábue por
autoridades que supervisionam a indústria agrícola e os padrões de segurança
alimentar e processamento, embalagem, armazenamento, distribuição, publicidade e
rotulagem. Se formos considerados fora de conformidade com as leis e regulamentos
aplicáveis nessas ou em outras áreas, poderemos estar sujeitos a recursos civis,
incluindo multas, liminares, recalls ou apreensões de ativos, bem como possíveis
sanções criminais, qualquer uma das quais poderia ter um efeito adverso em nossos
resultados financeiros.

A deterioração das condições econômicas pode impactar negativamente nossos

negócios.
Nossos negócios podem ser afetados negativamente por mudanças nas condições
econômicas nacionais ou globais do Zimbábue, incluindo inflação, taxas de juros,
disponibilidade de mercados de capitais, taxas de gastos do consumidor,
disponibilidade e custos de energia (incluindo sobretaxas de combustível) e os efeitos
de iniciativas governamentais para gerenciar as condições econômicas. Tais alterações
podem afetar adversamente a demanda por nossos produtos, ou o custo e a
disponibilidade de nossas matérias-primas necessárias, afetando negativamente nossos
resultados financeiros.

Restrições de Capital de Giro

A empresa pode enfrentar desafios para levantar capital de giro para o dia a dia do
projeto. As taxas de juros locais são um pouco altas em comparação com as taxas de
juros regionais; portanto, pode ser caro levantar fundos de capital de giro para o
projeto. Isso pode ser caro para todo o projeto.
AMBIENTES POLÍTICOS, ECONÔMICOS, SOCIAIS,
TECNOLÓGICOS.
O plano de negócios foi elaborado de acordo com as seguintes premissas de mercado
e, naturalmente, mudanças nessas condições exigirão readequação dos elementos-
chave do plano de negócios.

Política - os pressupostos básicos no ambiente político que são susceptíveis de

afectar as operações do projecto incluem:
• Estabilidade política contínua;
• A continuação do apoio da Comunidade de Desenvolvimento da África
Austral garantirá a garantia dos mercados regionais e das rotas para os
portos; e
• Estabilidade no sector agrícola e no sector mineiro

Econômico - Os aspectos do ambiente econômico que terão impacto

significativo no projeto e exigirão monitoramento contínuo incluem:
• Aumento e sustentabilidade da apropriação da economia pelos povos
indígenas, conforme consagrado pelo Programa de Empoderamento
Local por meio da Lei de Indigenização
• Melhoria das tendências económicas gerais, como o PIB per capita ou
vice-versa
• Elevada dívida interna e externa à medida que o governo central
financia aumento da demanda por serviços sociais devido ao aumento
do custo de vida;
• A fraca posição da balança de pagamentos (BOP) deve persistir devido
às receitas de exportação limitadas, à medida que os mercados externos
do país encolhem devido às sanções econômicas do mundo ocidental e
à alta demanda de importação devido às necessidades de alimentos e
combustíveis;
• O aumento do desemprego deve abrandar gradualmente à medida que
os benefícios da reforma económica começam a ser realizados;
• Ausência de apoio do FMI/Banco Mundial.

Social - os fatores sociais considerados na elaboração deste plano incluem:

• A pandemia de HIV Aids continua cobrando seu preço na idade
produtiva;
• A dolarização vai melhorar o estado do sistema de saúde; e
• Espera-se que a fuga de cérebros diminua drasticamente devido à
capacidade das instituições locais de pagar uma remuneração
competitiva por competências;

Os fatores tecnológicos considerados incluem:

• Evolução científica dos OGM na indústria agrícola
• Melhoria da biotecnologia para culturas como milho e soja
• Os desafios de liquidez limitarão a indústria e o comércio de importar
novas tecnologias rentáveis.

Ambiental – os fatores considerados incluem:

• Ameaça de países de primeiro mundo despejarem produtos em
mercados como o Zimbábue, afetando assim a indústria local; e
ANÁLISE SWOT

A indústria agrícola do Zimbábue é uma indústria importante que tem suas próprias
oportunidades e contratempos. Identificamos as seguintes oportunidades, ameaças,
pontos fortes e fracos na indústria local que acreditamos que gerenciaremos melhor por
meio de nossa dedicada equipe de gestão e funcionários.

Pontos fortes

■ Disponibilidade do terreno para operar.

■ Uma equipe dedicada e pronta para entregar.
■ Custos de configuração relativamente baixos

■ Alto potencial de geração de renda (rendimentos na faixa de 15 a 25 toneladas por

meio hectare)
■ Facilidade para expandir e modificar operações de negócios com a disponibilidade
de terras e capital
■ Alimentos são um bem básico com demanda consistente e pronta

Fraquezas

■ Pouco histórico de negociação em uma escala maior, o que pode limitar nossa
capacidade de garantir contratos.
■ Produzir batatas requer muita atenção e gestão do tempo. É um negócio sensível.
■ Barreiras mínimas para novos entrantes.
■ Restrições de capital de giro.

Oportunidades

■ O país está passando por uma fase de empoderamento e incentivo ao

empreendedorismo, portanto, as regras de negócios além do pagamento de
empréstimos podem ser um pouco flexíveis.
■ Diversificação de negócios e crescimento da expansão em segmentos
relacionados
■ Projeto pode gerar emprego e renda para muita gente

■ A instalação pode servir como uma instalação de treinamento para indivíduos

que procuram se aventurar no negócio de produção de batata
■ A forte presença de uma associação nacional e do Conselho de Pesquisa do
Governo garante informações de mercado e genética adequadas para a
produção futura previsível
 ■ Arbitragem e distribuição de produtos
■ Melhoria do rendimento disponível das pessoas, o que significará mais procura e compradores
pelos nossos produtos.
■ Há significativa disponibilidade de mão de obra no mercado local.

Ameaças

■ Saturação do mercado (oferta superior à demanda)

■ Furto
■ Redução da produtividade se afetada pela geada no plantio
■ Aumento repentino imprevisto da concorrência.
 DEMONSTRAÇÃO DOS FLUXOS DE CAIXA DO PRIMEIRO ANO

Suposições:
• Juros do empréstimo a 14% ao ano
• Carência solicitada é de três meses

Meses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Saldo de
abertura 3126.8 2303.5 1480.3 19329 18031 16733 15434 33283 31985 30687 29388
Venda 40000 40000 40000
Empréstimo 10000
Entrada de Caixa
Total 10000 3126.8 2303.5 41480 19329 18031 16733 55434 33283 31985 30687 69388

Saída de Caixa
Fertilizante 1,360 1,360 1360 1360
Produtos 1082 1082 1082 1082
químicos
2000
Tubos de
Irrigação 980
700 700 700 700
Bomba d'água 700 700 700 700 700 700 700 700
Outras Despesas 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400
Encargos
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
atrasados

Reembolso do
Empréstimo 950 950 950 950 950 950 950 950 950

Despesas Totais 6,542 1120 1120 4512 2070 2070 2070 4512 2070 2070 2070 4512
Superávit/
(déficit) 3,458 2006.8 1183.5 36968 17259 15961 1466350922 31213 29915 28617 64876