OPERAÇÕES

FARMACÊUTICAS

Docente: Amanda Soares de Azevedo

Operações Farmacêuticas

• Conjunto de processos empregados na preparação da matéria-prima que será incorporada

nas diferentes formas farmacêuticas para obtenção do medicamento.

Operações farmacêuticas

Sendo primordial manter as Boas práticas de Manipulação (BPM) durante todo processo, para garantia da
SEGURANÇA, QUALIDADE E EFICÁCIA do medicamento obtido.
 Operações Farmacêuticas

Dividem-se em:

Operações de uso geral incluem a pesagem

(sólidos) e a medição de volumes (líquidos),
OPERAÇÕES
DE USO
fase inicial da manipulação farmacotécnica
GERAL sem modificação da matéria-prima.

OPERAÇÕES
PROPRIAMEN
TE DITAS Operações propriamente ditas promovem a
transformação da matéria-prima em formas
farmacêuticas através da modificação do seu
estado físico (externo) e químico (interno).

OPERAÇÕES FARMACÊUTICAS
 Operações Farmacêuticas

Operações de uso geral

PESAGEM MEDIÇÃO DE VOLUMES

Balanças de precisão Para escoar Para conter

- Quantidade - Pipeta - Balão

- Sensibilidade - Bureta - Bécker

- Erlenmeyer
- Cálice graduado
Operações Farmacêuticas

Operações propriamente ditas

Transformação de uma matéria-prima em uma forma farmacêutica

MECÂNICAS FÍSICAS

Promovem modificações
no aspecto exterior das
drogas, mas não alteram
seu estado físico ou
composição química
Promovem alterações
físicas ou químicas no
fármaco
 Operações Farmacêuticas

Triagem ou Monda
Sólido-Sólido Tamisação
Levigação
Separação
Decantação, Expressão,
Sólido-Líquido
Centrifugação, Filtração,
Líquido-Líquido
Clarificação
Mecânicas
Divisão grosseira
Sólidos Pulverização
Polpação
Divisão
Líquidos Emulsificação
 Operações Farmacêuticas

Mecânicas - Separação

Triagem ou Monda: É uma operação mecânica que se pratica para separar

as partes inertes ou alteradas que acompanham as drogas.
Pode ser: manual, por crivo, ventilação ou lavagem
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Separação
Tamisação ou peneiração: Separação feita com auxílio de um tamis;
–A droga não pode reagir com o tamis;
–Número do tamis: indica a abertura da malha em micrômetros;
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Separação

Decantação: Separação de misturas heterogêneas sólido-líquido e

líquído-líquido.
- Processo pode ser acelerado por agitação mecânica.
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Separação

Expressão: separação de um corpo sólido ou de consistência mole os líquidos nele

existentes. Se submete o produto a espremer a uma pressão que obrigue os líquidos nele
contidos a fluírem para o exterior.
✓ Usado para aproveitar os líquidos separados, rejeitando-se, quase sempre, a parte sólida, que se
designa por marco ou resíduo.
✓ Preparação dos sucos vegetais e óleos.
✓ Pode ser executada manualmente ou por meio de prensas.
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Separação

Filtração: utilizada para realizar a separação do líquido de uma mistura sólido-

líquido ou sólido-gasoso.
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Divisão
De sólidos
• Divisão grosseira: processo aplicado para viabilizar uma posterior divisão mais
eficiente.

• Pulverização: Processo mecânico que resulta na obtenção da droga em forma

de pó.
– Pode ser feita em almofariz, moinho de facas, liquidificador, etc.
– Pode ser incorporado alguma substância para facilitar o processo

• Polpação: pulverização de substâncias moles, transformação de uma pasta mole, que

se separa das partes fibrosas e duras.
– Produtos vegetais frescos e carnudos
 Operações Farmacêuticas
Mecânicas - Divisão
De líquidos

Emulsificação: Dois líquidos imiscíveis, intimamente misturados, mantendo-se em

uma fase única pela ação de um surfactante
Operações Farmacêuticas

Operações Físicas

Refrigeração Evaporação Secagem

Liofilização Sublimação Carbonização

Calcinação Fusão Destilação

 Operações Farmacêuticas:
Físicas
Refrigeração: Tem por fim baixar a temperatura de um
corpo
✓ Condensadores de fluxo

Evaporação: Formação de vapores a superfície de um

liquido, com eliminação gradual, reduzindo o volume da
fase liquida.
✓ Usada para concentração de soluções;
✓ Recuperação de liquido não volátil;
✓ Influenciada pela temperatura, pressão e área de
superfície.
 Operações Farmacêuticas:
Físicas
• Secagem e Exsicação
- Estufa: ar quente
- Exsicador:
• recipiente de vidro de paredes grossas com tampa
hermética e que serve para guardar sólidos em
atmosfera seca;
• Dotada de uma substância que absorve a umidade,
como é o caso da sílica gel (agente exsicante);
Calcinação: submeter um corpo a urna temperatura
bastante elevada, de modo a alterar profundamente a sua
composição ou reduzi-lo a cinzas.
 Operações Farmacêuticas:
Físicas
Sublimação: passagem do estado sólido diretamente ao gasoso.
Fusão: processo de passagem de uma substância do estado sólido para o estado líquido
por ação do calor
✓ Cadinhos ou cápsulas de porcelana
1) Retirar água de cristalização
2) Facilitar ou permitir a combinação de certas substâncias
3) Separar um corpo fusível de impurezas
4) Obter a cristalização de certos corpos fundidos, após arrefecimento
5) Facilitar a incorporação de substâncias medicamentosas insolúveis num
excipiente sólido (óvulos, supositórios)
 Operações Farmacêuticas:
Físicas

• Destilação: técnica empregada na separação de misturas homogêneas

sólido-liquido.
 Operações Farmacêuticas:
Físicas

Dissolução: é a operação física que consiste em misturar, intimamente, duas ou mais

substâncias (soluto e solvente), de modo a formar uma única fase.

Soluções extrativas: resulta da dissolução parcial de uma droga de composição

heterogênea num determinado solvente. O solvente apenas dissolve alguns dos
constituintes da droga, ficando a maior parte desta por dissolver, a qual constitui o que se
designa por resíduo.
Métodos para a obtenção de
soluções extrativas

• Maceração: É a operação na qual a extração da matéria prima vegetal é

realizada em recipiente fechado, em temperatura ambiente, durante um
período prolongado (horas ou dias), sob agitação ocasional e sem
renovação do líquido extrator (processo estático).
Métodos para a obtenção de
soluções extrativas
• Variações:
• Digestão: consiste na maceração, realizada em sistema aquecido a 40-
60º C;
• Maceração dinâmica: maceração feita sob agitação mecânica
constante;
• Remaceração: quando a operação é repetida utilizando o mesmo
material vegetal, renovando-se apenas o líquido extrator.
 Métodos para a obtenção de
soluções extrativas
• Percolação
• É um processo dinâmico: arraste do princípio ativo pela
passagem contínua do líquido extrator;

• Esgotamento da planta através do gotejamento lento do

material;

• Também permite obter soluções extrativas mais concentradas;

• Economia do líquido extrator e tempo relativamente curto.

Métodos para a obtenção de
soluções extrativas

• Decocção: A decocção consiste em manter o

material vegetal em contato, durante certo tempo,
com um solvente (normalmente água) em ebulição
É uma técnica de emprego restrito, pois muitas
substâncias ativas são alteradas por um aquecimento
prolongado e costuma-se emprega-la com materiais
vegetais duros e de natureza lenhosa.
 Métodos para a obtenção de
soluções extrativas

• Infusão: A extração ocorre pela permanência, durante certo tempo, do material vegetal em
água fervente, num recipiente tapado.
–Aplicável a partes vegetais moles, as quais devem ser contundidas, cortadas ou
pulverizadas, a fim de que possam ser mais facilmente penetradas e extraídas pela água