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BACTERIOLOGIA E IMUNOLOGIA
APLICADAS À VETERINÁRIA
BACTÉRIAS DE IMPORTÂNCIA PARA

MEDICINA VETERINÁRIA
PROFª. VANESSA COUTO

2022
Introdução
Introdução
Fatores determinantes e
modificantes que podem
influenciar o resultado
da infecção bacteriana
em animais suscetíveis
Noção taxonômica
Reino
• Bacteria
Filo
• Proteobacteria
Ordem
• Enterobacteriales
Família
• Enterobacteriaceae
Principais representantes
Família Enterobacteriaceae Gênero Brucella
Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium
Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria
Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira
Gênero Streptococcus Gênero Clostridium
Gênero Corynebacterium Mollicutes

Família Enterobacteriaceae
Importância
 Distribuição mundial
 Habitat
• MICROBIOTA INTESTINAL
 Presentes
• Solo
• Água
• Alimentos
Características
 Bacilos ou cocobacilo
 Gram –
 Anaeróbicos facultativos
 Pequenas (3µm)
 Não formam esporos
 Flageladas
 Pili
Transmissão
 Ocupacionais e fômites
• E. coli
• Enterobacter
 Alimentos contaminados
• Salmonella spp.
• Shiguella sp.
• Yersinia sp.
Citrobacter spp.
Enterobacter spp.
Patógenos oportunistas Klebsiella spp.
Proteus spp.
Enterobacteriaceae Serratia spp.

Salmonella spp.
Escherichia coli
Patógenos evidentes
Shigella spp.
Yersinia spp.
Salmonella spp.
Morfologia
 Bacilos Gram negativos
 Anaeróbias facultativas
 Não fermentam lactose
 Não encapsuladas
 Flagelo peritíquio
• Exceção S. pullorum e
S. gallinarum (imóveis)
 Fímbrias
Salmonella spp.
Parte mais externa da
 Características antigênicas cobertura da superfície
Antígeno somático (O) da bactéria
• LPS de parede celular Ocorrência de infecções

Antígeno flagelar (H)
• Proteínas lábeis Susceptibilidade do
(desnaturação) hospedeiro
 Hospedeiros
Mamíferos, aves e répteis Virulência do
sorotipo
 Excreção
Fezes
Salmonella spp.
Classificação
 Mais de 2400 sorotipos
 Principal espécie para MV
• Salmonella enterica subsp. enterica
 Sorovares
• S. thyphimurium
• S. pullorum
• S. gallinarum
• S. choleraesuis
• S. dublin
Salmonella spp.
Sinais clínicos
Diarreia
Salmonella spp.
Sinais clínicos
Tifo aviário - ALTA MORTALIDADE – 40 A 80%
Fonte:http://nelsonferreiralucio.blogspot.com.br/2011/05/tifo-
aviario.html
- PROBLEMA AVICULTURA COMERCIAL
Pulorose
S. Gallinarum – Diarreia e sepse
Escherichia coli
Morfologia
 Bacilo Gram negativo
 Flagelo peritríquio
 Fimbrias e pili
 Colônias
• Hemolíticas (ágar sangue)
• Róseas (MacConkey)
Escherichia coli
 Características antigênicas
 Sorotipagem
• LPS: Somático (O) – parede
Celular Flagelar (H) – proteínas
Capsular (K) – parede celular
Fimbrial (F) - adesinas
 Biologia molecular
• Detecção de genes associados à virulência
• Produção de enterotoxinas
Escherichia coli
 Hospedeiros
 Mamíferos e aves
Ocorrência de infecções
 Habitat
 Intestino Susceptibilidade do
hospedeiro
• pós nascimento
• alimentação
Patogenicidade
do agente
 Excreção
 Fezes
Escherichia coli
Sinais clínicos
Diarreia
Escherichia coli
Sinais clínicos
Mastite
Outras espécies de Enterobactérias
 Generalidades
Baixa frequência de doenças entéricas nos
animais domésticos
 Contaminação ambiental
 Fatores de virulência
• Antígeno capsular (K) – inibição da fagocitose
– Klebsiella spp. e Enterobacter spp.
• Adesinas - colonização
• Siderófilos – captação de ferro
• Endotoxinas – lesão tecidual, resposta inflamatória
e trombose.
Outras espécies de Enterobactérias
Sinais clínicos
Quinn et al. (2007)


Família Pausteurellaceae
Características
 Pequenos bacilos Gram –
 Imóveis
 Anaeróbios facultativos
 Catalase positiva
 Crescem em MacConkey
Comensais do trato
respiratório superior
• Patógenos
Família Pausteurellaceae
 Sinais clínicos
 Pasteurella multocida
Rinite atrófica Pneumonia enzoótica


Família Ehrlichiaceae
Características
 Ordem Rickettsiales
• Anaplasma e Ehrlichia
 Bastonetes Gram –
 Intracelulares obrigatórios
 Aeróbios
 Virulência  Endotoxinas
 Transmissão por vetor
• Carrapatos (Rhipicephalus)
Anaplasmose Erliquiose
Rickettsias transmitidas por vetores

Erliquiose canina
 Ehrlichia canis

Gênero Staphylococcus
 Características
 Cocos Gram +
 Cacho de uva
 Crescem em meio não enriquecido
 Colônias médias, brancas ou amareladas
 Imóveis
 Catalase +
 Mucosas e pele
 Infecções piogênicas
Mastite
Staphylococcus sp.
Afecções de pele
Staphylococcus sp

Gênero Streptococcus
Características
 Cocos Gram +
 Colar
 Colónias pequenas e translúcidas
 Imóveis
 Catalase -
 Mucosas
Garrotilho Problemas respiratórios

Streptococcus equi Streptococcus sp.

Gênero Corynebacterium
Características
 Gram +
 Pleomórfica
 Imóveis
 Catalase +
 Mucosas
Linfadenite caseosa Mastite

C. pseudotuberculosis C. bovis

Gênero Brucella
Características
 Gram –
 Cocobacilo
 Aeróbias e capnofílicas ([ ] CO2)
 Imóvel
 Catalase +
 Intracelular
 Órgãos reprodutivos
Gênero Brucella
Gênero Brucella
Gênero Brucella
B. abortus
Orquite Aborto
Gênero Brucella

Gênero Mycobacterium
Características
 Bacilo ácido-resistentes (ZN +);
 Parede rica em lipídeos complexos
 Aeróbios
 Imóveis
 Meios específicos
 Intracelular
 Ambientais e animais infectados
 Infecção granulomatosa crônica
Coloração de Ziehl-Neelsen
Tuberculose bovina
M. bovis
Tuberculose humanos
M. tuberculosis
Paratuberculose
M. avium subsp. paratuberculosis

Gênero Listeria
 Características
 Gram +
 Bastonetes pequenos
 Aeróbios facultativos
 Não são exigentes
 Ampla variedade de temperatura
 Mobilidade rotativa (25°C)
 Saprofiticas ambientais
 Fezes e água
 Alimentos contaminados
Gênero Listeria
Gênero Listeria
Gênero Listeria
Gênero Listeria
Listeria monocytogenes
Gênero Listeria
Lesões papulares

Gênero Leptospira
Características
 Espiroquetas móveis
 Flageladas
 Gram -
 Anaeróbio
 Eliminadas pela urina
 Ambientes aquáticos
 Importante zoonose
Gênero Leptospira
Gram Microscópio de campo escuro

Gênero Leptospira
Icterícia
Aborto

Gênero Clostridium
Características
 Bacilos Gram + (grandes)
 Endósporo
 Anaeróbios
 Móveis
 Solo e sistema digestório
 Produção de toxinas
Gênero Clostridium
Tétano
C. tetani
Gênero Clostridium
Botulismo
C. botulinum

Mollicutes
Características
 Menores procariotos de vida livre
 Não possuem parede celular
 Sensíveis a dissecação
 Não se replicam no ambiente
 Colônia de ovo frito
 Mycoplasma e Ureaplasma
Mollicutes
Mollicutes
Mollicutes

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BACTERIOLOGIA E IMUNOLOGIA

BACTÉRIAS DE IMPORTÂNCIA PARA

PROFª. VANESSA COUTO

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Enterobacteriaceae Serratia spp.

• LPS de parede celular Ocorrência de infecções

Quinn et al. (2007)

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Rinite atrófica Pneumonia enzoótica

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Rickettsias transmitidas por vetores

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Garrotilho Problemas respiratórios

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Linfadenite caseosa Mastite

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria

Gênero Staphylococcus Gênero Leptospira

Gênero Streptococcus Gênero Clostridium

Gênero Corynebacterium Mollicutes

Gram Microscópio de campo escuro

Família Pausteurellaceae Gênero Mycobacterium

Família Ehrlichiaceae Gênero Listeria