Curso de Capacitação

Análise de Riscos e Viabilidade

Econômica de Projetos
Intensivos em Pecuária
Bem Vindos
Pontos Vitais Que Determinam
o Lucro
Mercado é Regras Não
Soberano São Claras
Multidão é Cega
Mas Ouve Bem
 Quem Vive na Urgência
Não Tem Tempo Pra Enxergar Tendência
Falta de Planejamento
Mau Uso do Tempo
O Lucro Está nos Detalhes
Antes de Pensar em Como Ganhar Mais
Pense em Como Deixar de Perder
 Fazenda Excelente

Uma fazenda de alto desempenho é fácil de detectar.

Mas não é fácil de criar.

Porém, uma coisa é certa: elas não acontecem por acaso.

 Uma Grande Dúvida

Uma fazenda se toca sozinha?

 E se tiver...

Processos Bem Claros

Equipe Treinada
Rotina de Detecção de Problemas
Responsabilidades Bem Definidas
Rotina Bem Estabelecidas
Planejamento Semanal
Fluxo de Caixa Alinhado a Produção
80% dos resultados vêm de 20% dos esforços.

Poucas coisas realmente importam, mas as que

importam fazem toda a diferença.
 CRISE
A crise obriga as fazendas a ter foco.

A prosperidade não.
 Construa
Boa Rotina

Hábito de fazer algo sempre do mesmo

modo, padronização; rotineira.
 Eficácia
Fazer as coisas certas,
Prioridade
na hora certa e
Eficiência
do jeito certo, e na
Qualidade Padrão
primeira vez; Sempre.
 Média da Pecuária

✓ 2° Negócio
✓ Reserva de Capital
✓ Pouca Tecnologia
✓ Tradicionalista
✓ Mudanças Lentas
✓ Baixa Produtividade
Época da produção
 Média da Pecuária

Maioria dos Pecuaristas

Ganham Menos de
R$ 100/ha/ano
 Média da Pecuária

R$ 100,00
R$ 8.000,00
1,25% a.a
Qual o Esqueleto do Seu Negócio?
 Gerenciamento Estratégico

5 anos Políticas
Cultura
Equipe
Organograma
Objetivos
Investimentos
Modelo de Gestão
Sistema Produtivo
Visão Capacitação Crescimento Gestão Financeira

Gerenciamento pelas Diretrizes

1 ano
Metas Anuais/Fazenda Gerenciamento
Gerenciamento Gerenciamento Plano de de Projetos
das Melhorias da Inovação Execução Anual

SISTEMA DE PADRONIZAÇÃO
1 mês Gerenciamento da Rotina – Dia a Dia
1 semana Cargos & Funções – Processos – Gestão dos Dados

1 dia
RESULTADOS
Três Contas

O Saleiro
O Sal
E o Gado
 O Saleiro
1.000 ha = 20 Pastos (50 ha)

20 Saleiros x R$ 3.500,00
R$ 70.000,00 (Investimento) – 10 Anos
Depreciação: R$ 7.000,00/Ano

R$ 70.000,00 (Investimento) – 5 Anos

Depreciação: R$ 14.000,00/Ano

20 Anos – R$ 140.000,00
20 Anos – R$ R$ 280.000,00

-R$ 140.000,00
 O Sal
1.000 ha = 1.000 vacas

1.000 vacas x 0,080 kg/cab/dia x 365 dias

29.200 kg/ano
5% Desperdícios
1.460 kg/ano
x 20 Anos
29.200 kg – Período x R$ 2,00/kg

-R$ 58.400,00
 O Gado
1.000 ha = 1.000 vacas

1.000 vacas x – 2% Taxa de Desmama

-20 Cria/ano
x 20 Anos
400 Crias – Período x R$ 1.300,00/kg

-R$ 520.000,00
 Três Contas

O Saleiro
O Sal
E o Gado
-R$ 718,400,00
E a Quarta Conta?
 CRISE
A crise obriga as fazendas a ter foco.

A prosperidade não.
Lucro na Pecuária
Fazendas Lucrativas Tem Padrão
de Trabalho
Fazendas Lucrativas São Muito
Parecidas
Fazendas precisam ter sistema de
produção claro/objetivo
 Construção da Curva de Produção
NDT
PB
Minerais

Energia

PB
Minerais
PV Energia

PB

Minerais

a b c d

7@ 14 @ 22 @
Metas
 Num ambiente onde as metas,
processos e foco da fazenda não
são claros
Objetivo Principal

Manter-se Ocupado
A ineficiência te custa 20% de
funcionário a mais

A cada 10 Funcionário
02 Possivelmente não faria falta
 Fica 8
Remunera por 10
Valoriza por 12
 Desperdícios

É o que fazemos de errado!!!

5.000 cabeças x 0,100 kg/dia x 365 dias
182.500 kg x R$ 2,00/kg
R$ 365.000,00 x 2,0% Perdas
R$ 7.300,00/ano
10.000 cabeças x 16,00 kg/dia x 120 dias
19.200.000 kg x R$ 0,44/kg
R$ 8.448.000,00 x 2,0% Perdas
R$ 168.960,00
X 1,5
R$ 253,440,00

R$ 422.400,00/ano
Manejo correto das pastagens
Manejo correto das pastagens
 Quanto custa uma falha?

GPD potencial nas águas: 0,800 kg/cab/dia

GPD obtido: 0,700 kg/cab/dia

3.000 cab. X 0,100 kg x 120 dias

36.000 kg de ganho/período (50,0 % RG)
18.000 kg / 15 kg = 1.200 @
1.200 @ x R$ 145,00

-R$ 174.000,00
 Quanto custa uma falha?

(1.200 @ x 15 kg) / 50% RG

36.000 PV / 3.000 cab
12,00 kg/cab / 0,400 kg/cab/dia
30 dias pra recompor o ganho
R$ 40,00/cab/mês
R$ 40,00 x 3.000 cab
R$ 120.000,00
✓ Tempo Mal Utilizado

✓ Talentos Desperdiçados

✓ Compras Mal Feita

✓ Desempenho Baixo

✓ Lotação Abaixo do Potencial

✓ Insumos Mal Utilizados

✓ Manutenções Desnecessárias

✓ Falta de Planejamento
Vermes: 67 kg/ano

Carrapato: 30 kg/ano

Mosca: 12 kg/ano

Berne: 30 kg/ano

Doenças Respiratórias: 200 g/dia

Mortes: 21 kg/ano
Mortalidade
5.000 Matrizes
Animais adultos – 0,5%
25 cab x R$ 1.755,00 = R$ 43.875,00

Bezerros – 3%
105 cab x R$ 1.100,00 = R$ 115.500,00
105 cab x R$ 400,00 = R$ 42.000,00

Recria – 1,5%
51 cab x R$ 1.400,00 = R$ 71.400,00
51 cab x R$ 250,00 = R$ 12.750,00

Engorda – 1%
38 cab x R$ 2.520,00 = R$ 95.760,00

Até o abate perdemos: R$ 381.285,00

-R$ 76,26 por matriz

 Perda 0,200/m cocho
700 m x 0,200 x 180 dias
25.200 kg x R$ 0,50
Desperdício R$ 12.600
Prod. Carne R$ 18.900
Total R$ 31.500
Obrigado
Welton Cabral
Zootecnista
66 99206 2688