GDF/SEDF

Coordenação Regional de Ensino de Sobradinho

CENTRO DE ENSINO FUNDAMENTAL 05
APOSTILA DE CIÊNCIAS
Aluno(a): Turma: 7ª etapa

Professor(a): Aline Rodrigues Data: __/___/2024

SISTEMA DIGESTÓRIO
O sistema digestório é também conhecido como sistema digestivo ou aparelho digestivo.
Ele é formado por um conjunto de órgãos que atuam no corpo humano. A ação desses órgãos
está relacionada ao processo de digestão, ou seja, de transformação do alimento, que tem o
objetivo de ajudar na absorção dos nutrientes. Tudo isso acontece por meio de processos
mecânicos e químicos.

- Mastigação
Mecânica: - Deglutição
altera a estrutura
açtera a física
do alimento. - Movimentos peristálticos
estrutura
Digestão física do
Química:
alimento
altera a estrutura química do alimento.
 O sistema digestório é composto por vários órgãos. Ele é responsável pela transformação
dos alimentos que ingerimos em substâncias bem pequenas, fazendo com que seus nutrientes
sejam levados pelo sangue a todo o nosso corpo. Depois disso, o que não tem utilidade para o
organismo é eliminado pelas fezes. A esse processo, damos o nome de digestão. Graças a ela,
temos energia para brincarmos, estudarmos, enfim, para fazermos as nossas atividades diárias.

A digestão se inicia quando colocamos o alimento na boca. A produção de saliva é

estimulada, e os dentes e a língua trabalham para triturá-lo e umedecê-lo. Após este momento,
ele é engolido, passando pela faringe e pelo esôfago e, depois, para o estômago.

O estômago é o local para onde o bolo alimentar se direciona. Ele se junta ao suco gástrico,
que é uma substância ácida, e que auxilia na transformação do bolo alimentar em pedaços ainda
menores. Depois disso, ele passa a ser chamado de quimo.

À medida que os alimentos chegam, o estômago vai se dilatando. Normalmente, ele

consegue acomodar até dois litros de alimentos, mas isso varia de pessoa para pessoa. Alguns
nutrientes já são aproveitados pelo corpo, sendo levados pelo sangue para as células.

Depois do estômago, o quimo vai para o intestino delgado. Lá, ele é misturado ao suco
pancreático (feito no pâncreas), à bile (vinda do fígado) e ao suco entérico, do próprio intestino.
Ali, outros nutrientes são aproveitados e, ao final do processo, o quimo passa a se chamar quilo.

O quilo segue para o intestino grosso. Lá, água e sais minerais são aproveitados. O restante
passa a se chamar fezes, e é eliminado para fora do corpo, pelo ânus.

Componentes do Sistema Digestório

O Sistema Digestório divide-se em duas partes: tubo digestório e órgãos anexos. O tubo
digestório possui partes especializadas, que são os órgãos por onde os alimentos passam. Além
desses, há outros órgãos que auxiliam durante todo o processo de digestão e são chamados de
órgãos anexos ao Sistema Digestório, sendo estes: glândulas salivares, pâncreas, fígado,
vesícula biliar, dentes e língua (o alimento não passa por dentro desses órgãos).

Veja a seguir os órgãos que compõem cada parte do Sistema Digestório.

▪ Boca: contém estruturas que iniciam a digestão:
dentes (cortam a comida), glândulas salivares
(secretam saliva que contém enzimas que iniciam
a digestão química dos carboidratos - pão,
macarrão etc.) e língua (detecta o sabor, empurra
o bolo alimentar em direção à faringe).

▪ Faringe: fica localizada logo atrás da garganta e

tem a função de conduzir a comida para o esôfago.
A faringe é um órgão comum aos sistemas
digestório e respiratório, pois também conduz a
passagem do ar para a traqueia.

▪ Esôfago: tubo muscular que conduz, por meio de

pequenas contrações, conhecidas como
peristaltismo ou movimentos peristálticos, o bolo
alimentar ao estômago.

▪ Estômago: armazena o alimento e inicia a

digestão de proteínas, através da produção e
secreção do suco gástrico, convertendo o bolo
alimentar em quimo.

▪ Intestino delgado: mistura o quimo com a bile

(produzida pelo fígado), secreta bicarbonatos para
diminuir a acidez, ativando as enzimas
pancreáticas, além de absorver pequenos
nutrientes.

▪ Intestino grosso: absorve água e sais minerais,

além de realizar movimentos peristálticos
conduzindo o quimo para o reto.

▪ Reto: mantém as fezes formadas, até que essas

sejam eliminadas por defecação.
 Glândulas Anexas

▪ Fígado: além de produzir a bile, que digeri as

gorduras, recebe todos os nutrientes absorvidos do
intestino delgado. Do fígado, os nutrientes são
integrados em vários processos e enviados para
todo o corpo.

▪ Vesícula Biliar: armazena a bile, lançando-a no

intestino delgado. A bile é um fluido que contém
bicarbonato de sódio e sais biliares e atua na
digestão de gorduras e na absorção de nutrientes.

▪ Pâncreas: secreta insulina quando os níveis de

açúcar são elevados, secreta glucagon quando os
níveis de açúcar estão baixos e secreta o suco
pancreático no intestino delgado, que auxilia a
digestão.

Algumas curiosidades:
o A comida pode permanecer no estômago por 3 a 4 horas.
o A comida demora 3 horas para atravessar o intestino delgado, mas pode ficar no intestino
grosso por 18h a 2 dias, para a absorção de água e minerais.

Dicas Saudáveis:
o Coma muitas frutas, legumes e verduras para ter uma digestão saudável.
o Mastigue bem os alimentos antes de engolir para ajudar na digestão.
o Beba bastante água durante o dia para manter seu corpo hidratado.