Universidade Adventista de Moçambique

Introdução
O presente trabalho de sistema digestório consiste em cavidade oral,
esôfago, estômago, intestinos delgado e grosso e suas glândulas
associadas (glândulas salivares, fígado e pâncreas). Sua função é obter
as moléculas necessárias para a manutenção, o crescimento e as demais
necessidades energéticas do organismo a partir dos alimentos ingeridos.
Moléculas grandes, como proteínas, lipídios, carboidratos complexos e
ácidos nucleicos, são quebradas em moléculas menores, que são
absorvidas através do revestimento do sistema digestório,
principalmente no intestino delgado. Água, vitaminas e minerais
também são absorvidos a partir do alimento ingerido. A camada mais
interna do sistema digestório constitui ainda uma barreira protetora
entre o conteúdo luminal (meio externo) e o meio interno do organismo.
Sistema Digestivo
Sistema digestivo
O sistema digestório é o sistema responsável pela digestão e
absorção de nutrientes, vindos de alimentos.

O corpo humano utiliza nutrientes ao nível celular para as suas

funções vitais por exemplo para produzir energia ou para compor os
ossos e os músculos, através dos processos metabólicos. A forma do
organismo obter esses nutrientes e através da nutrição.

Constituição do sistema digestivo 

O sistema digestivo é composto por:
Tubo digestivo – constituído pela boca, faringe, esófago,
estommago, intestino delgado, intestino grosso, reto e
ânus.
Glândulas anexas – glândulas salivares, fígado e
pâncreas.
 Órgãos do sistema digestivo e suas funções

Boca – onde se inicia a digestão, contém os dentes, e

língua cuja função e mastigar os alimentos e envolve-
los em saliva.
 Glândulas salivares- produzem saliva.

Faringe- canal que liga a boca ao esófago.

 1.Esófago – tubo muscular que liga a faringe ao
estômago, as suas paredes efetuam movimentos
peristálticos para fazer chegar o bolo alimentar ao
estômago.

Estômago – local que recebe o bolo alimentar, onde atua o suco

gástrico, transformando o bolo alimentar em quimo.
 Intestino delgado
Dentro do sistema digestivo o intestino delgado é responsável pela fase principal da digestão,
que é a absorção dos nutrientes dos alimentos. Sua estrutura começa pelo piloro e se estende
até a junção ileocólica. Ele fica próximo ao intestino grosso, dividindo- se em três
porções: duodeno, jejuno e íleo.
Fígado- produz ácidos biliares que se
acumulam na vesicula biliar.

Pâncreas- segrega o suco pancreático.

Intestino grosso
O intestino grosso é maior que o delgado, com cerca de 6,5 centímetros de diâmetro e
1,5 metros de comprimento. Ele é responsável pela absorção da água, decomposição
e fermentação dos restos alimentares, pela formação das fezes e sua eliminação.
Ele está dividido em três partes: ceco, cólon e reto. O ceco é a primeira parte, pois
tem a função de receber o “quilo” vindo do intestino delgado e iniciar o processo de
absorção da água e nutrientes. 
Reto- parte final do intestino grosso, comunica com o exterior pelo
ânus.
Transformações no sistema digestivo 
Durante a digestão os alimentos sofrem transformações:

Físicas ou mecânicas – ocorrem principalmente na boca e no

estômago.

Químicas – provocadas por enzimas principalmente na boca e no

intestina delgado.

Enzimas – moléculas da família das proteínas que aceleram as reacções

químicas. Cada enzima actua apenas numa determinada substância, as
enzimas são afectadas pela temperatura e pelo ph.
Doenças do sistema digestivo
Úlceras pépticas – são feridas nas paredes do estômago ou do duodeno (úlcera gástrica
ou duodenal). Podem ser causadas pela produção excessiva de ácido no estômago, stress,
alcoolismo, tabagismo ou excesso de medicamentos.

Apendicite aguda – inflamação do apêndice cercal, pode ser causada pela obstrução
por fezes endurecidas, acumulação de sais minerais ou pela torção do apêndice.

Cancro do cólon e do recto – tumor que se instala no cólon rectal, a principal causa
par esta doença prende-se com factores hereditários, no entanto uma alimentação
desequilibrada também favorece este cancro.
 Importância do Sistema Digestivo
Sistema digestivo é um conjunto de órgãos que intervêm no processo de digestão ou assimilação dos alimentos
que comemos. É importante para a transformação dos alimentos, ou seja, assimilar os nutrientes essenciais,
vitaminas e minerais, necessários para satisfazer as demandas de energia e o correto funcionamento do organismo.

Os seres humanos precisam de alimentos para crescer, se desenvolver, cumprir nossas funções vitais diárias e
se manterem saudáveis. Tudo isto requer uma ingestão de energia e é através do sistema digestivo que obtemos
essa energia ou combustível.

Sistema digestivo humano inclui boca, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso, reto e
ânus. Outros órgãos associados relevantes para o processo de alimentação e assimilação são a vesícula biliar, o
pâncreas e o fígado. Os alimentos contêm moléculas complexas que devem ser degradadas para serem usadas
como nutrientes.
Conclusão
Chegado ao final do presente trabalho concluimos que o processo digestivo
começa na boca e só termina com a eliminação das fezes. Inicialmente, há a
formação do bolo alimentar, quimo e há atuação de órgãos. Além disso, há a
atuação essencial de enzimas, para digestão de proteínas e quebra de gorduras.
Assim, o intestino absorve os nutrientes necessários. É um processo bastante
organizado em que cada enzima e órgão tem sua ação essencial, para que o
organismo possa aproveitar os nutrientes contidos nos alimentos.
Obrigado pela atenção