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DO
METABOLISMO
1 - Termodinâmica e Bioenergética
CMRL
RELEMBRANDO...
DUAS FORÇAS INFLUENCIAM AS REAÇÕES QUÍMICAS:
1 - A tendência de atingirem o estado de ligação mais estável – expresso pela
Entalpia (H)
2 - A tendência de atingirem o maior grau de desordem possível – expresso como
Entropia (S)
A variação de energia livre, ΔG, representa o efeito líquido desses dois
fatores:
ΔG = ΔH – T ΔS
BIOENERGÉTICA e TERMODINÂMICA
No Estado de Equilíbrio: A B
• No equilíbrio ΔG = 0
ou
se DG’o > 0
èprodutos da reação contêm mais energia livre que os
reagentes e a reação tenderá a ocorrer no sentido inverso nas condições-
padrão.
CMRL
BIOENERGÉTICA e TERMODINÂMICA
ΔG ΔG’o
ΔG - variação de energia livre real, depende dos valores reais de
concentração e da T, que podem ser bem diferentes daqueles das
condições-padrão. É sempre negativo para as reações que
ocorrem espontaneamente em direção ao equilíbrio, tornando-se
cada vez menos negativo até chegar a zero, no ponto de equilíbrio
(a reação não pode mais realizar trabalho).
Observações importantes:
# Os processos metabólicos, como qualquer conversão de
energia, envolvem sempre a perda de energia útil (energia
livre) e aumento da energia não utilizável (calor e entropia) para
realizar trabalho.