QUÍMICA

QUÍMICA

1. Aspetos Quantitativos das Reações Químicas

1.1. Reações Químicas
Uma reação química consiste na transformação de substâncias formando uma
nova:
Reagentes Produtos de reação
Estas reações são expressas por equações químicas que respeitam a lei de
Lavoisier – a massa total do sistema mantém-se durante a reação, bem como o número
total de átomos de cada elemento.

Deste modo, ao acertar equações químicas devemos substituir os coeficientes

estequiométricos de modo a respeitar a lei de Lavoisier.
A razão entre os coeficientes estequiométricos dos diferentes elementos é
constante, sendo igual à razão da quantidade química das substâncias.
Numa reação química, os reagentes nem sempre estão em quantidades
estequiométricas, podendo um deles estar em menor quantidade em relação à
proporção estequiométrica, limitando a reação – reagente limitante.
O processo mais simples para identificar o reagente limitante passa por:
1. Escrever a quantidade química de cada reagente;
2. Dividir a quantidade do reagente pelo coeficiente estequiométrico;
3. Conclusão: o reagente limitante corresponde ao menor valor obtido.
1.2. Grau de pureza de amostras
Quase todos os materiais contêm
% pureza = m substância pura × 100
impurezas, sendo que o seu grau de
m total amostra
pureza é calculado por:
1.3. Reações completas/ incompletas e rendimento
Uma reação química diz-se completa quando pelo menos um dos reagentes é
totalmente convertido em produto – rendimento de 100%.
A maioria das reações químicas são incompletas, nas quais nenhum dos
reagentes se esgota por completo e, deste modo, a quantidade de produtos de reação
obtida é inferior à prevista – rendimento < 100%.
O rendimento de uma reação química pode ser definido como o quociente entre a
quantidade de produto obtida e a quantidade de
produto teórica para uma conversão de 100%. = n produto obtida × 100
n produto teórica
1.4. Química verde e economia atómica

QUÍMICA 1
 QUÍMICA

A química está bastante presente na produção de vários materiais do nosso dia a

dia. Contudo, tal implica a formação de subprodutos tóxicos que contaminam o
ambiente. A preocupação com estas conduziu à necessidade da associação da Química
e da sustentabilidade – Química verde.
A química verde consiste, portanto, na invenção, desenvolvimento e aplicação de
produtos e processos químicos para reduzir o uso e produção de substâncias tóxicas.
A economia atómica (AE) mede a eficiência de uma reação, tendo em conta a
massa de átomos de reagentes incorporados no produto e
a massa total de átomos nos reagentes. AE = m produtos × 100
m reagentes
2. Estado de equilíbrio e extensão das reações
químicas
2.1. Reações incompletas e irreversíveis
Todas as reações completas são irreversíveis, ou seja, após a formação dos
produtos é impossível recuperar os reagentes pela reação inversa.
Já as reações incompletas podem ser reversíveis, sendo possível a reação nos
dois sentidos: sentido direto e sentido inverso.
As reações reversíveis evoluem para um equilíbrio químico – estado em que a
velocidade da reação direta iguala a da reação inversa e se produzem reagentes e
produtos à mesma escala, logo, as concentrações são constantes.
O equilíbrio químico é, portanto, um equilíbrio dinâmico, podendo ser:
Homogéneo Heterogéneo
Todas as substâncias se encontram na Pelo menos uma substância está numa
mesma fase. fase diferente.
2.2. Constante de equilíbrio K c

Verifica-se que para diferentes concentrações iniciais Kc [C]ec . [D]ed

Kc =
mantém-se igual, para a mesma temperatura. [A]ea . [B]eb
Comparando a constante de equilíbrio da reação direta (Kc) e 1
da reação inversa (Kc’) verificamos que são inversas. K c’ =
Kc
A constante de equilíbrio varia com a temperatura:
Kc aumenta com a temperatura Kc diminui com a temperatura

Reação endotérmica Reação exotérmica

2.3. Extensão das reações
Quanto maior o valor da constante de equilíbrio, mais extensa é a reação e, logo,
predominam os produtos de reação face aos reagentes.

QUÍMICA 2
 QUÍMICA

2.4. Quociente da reação

O quociente (Q) baseado nas concentrações medidas [C]c . [D]d
Q=
permite avaliar a evolução do sistema da reação: [A]a . [B]b
Q < Kc Q = Kc Q > Kc

Evolui no sentido direto. Está em equilíbrio Evolui no sentido inverso.

químico.
2.5. Alterações do equilíbrio químico
O estado de equilíbrio de um sistema pode ser alterado pelos fatores:
Concentração Temperatura Pressão
2.5.1. Concentração
Aumento da concentração dos Diminuição da concentração dos
reagentes - Q < Kc reagentes - Q > Kc

Evolui no sentido direto Evolui no sentido inverso

Aumento da concentração dos produtos Diminuição da concentração dos

- Q > Kc produtos - Q < Kc

Evolui no sentido inverso Evolui no sentido direto

2.5.2. Temperatura
Nas reações endotérmicas, que consomem calor (∆H > 0):
Aumento da temperatura Diminuição da temperatura

Evolui no sentido direto Evolui no sentido inverso

Já nas reações exotérmicas, que libertam calor (∆H < 0):
Aumento da temperatura Diminuição da temperatura

Evolui no sentido inverso Evolui no sentido direto

2.5.3. Pressão
A pressão afeta apenas substâncias gasosas, sendo que:
Aumento da pressão Diminuição da pressão

Diminuição do nº de moles de gás Aumento do nº de moles de gás

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 QUÍMICA

2.6. Princípio de Le Châtelier

Segundo o princípio de Le Châtelier, se um sistema químico em equilíbrio for
sujeito a uma perturbação externa, evolui de forma a contrariar a ação dessa
perturbação até atingir um novo estado de equilíbrio.
2.7. Equilíbrio químico e otimização de reações químicas
Em quantidades reduzidas, o amoníaco (NH3) é biodegradável e absorvido pelas
plantas, mas em concentrações elevadas torna-se tóxico para os seres vivos. A sua
síntese é traduzida pela seguinte reação:
3 H2 (g) + N2 (g) 2 NH3 (g) ∆H < 0
Sabendo que a temperatura reduzida favorece o sentido direto e, logo, a produção
de amoníaco, mas diminui a velocidade da reação, o processo de Haber e Bosch
permitiu otimizar este processo através de:
Catalisador Temperatura industrial Pressão elevada
Facilita a dissociação baixa A pressão elevada
dos reagentes, ao Temperatura ideal que favorece o sentido direto,
aumentar a velocidade da favorece a reação direta, embora limitada dados os
reação (direta), sem sem compro-meter a custos e a segurança.
alterar o equilíbrio. velocidade.

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