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Aula 1

QUÍMICA DA MADEIRA

Larisse A. Ribas Batalha


MADEIRA

Grande variabilidade
Material complexo e
em relação às suas
heterogêneo;
características e
orgânico
propriedades;

Constituída por
compostos de alto e Várias aplicações;
baixo peso molecular
DECOMPOSIÇÃO DA MADEIRA

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA VARIÁVEL DA MADEIRA

• Entre classes : coníferas x folhosas x gramíneas

• Entre gêneros : Picea sppx Pinus spp; Eucalyptusx Acaciax Bétula

• Dentro do gênero: Eucalyptus grandis x Eucalyptus globulus

• Dentro da espécie: diferentes clones de E. grandis

• Dentro da mesma árvore;


• base → topo • medula → casca • cerne → alburno • lenho primaveril → lenho outonal

• Crescimentos anormais

• madeira de compressão (coníferas) • madeira de tração (folhosas)

• Dentro da mesma fibra : M+P x S

• Variações do micro-clima, do solo e da idade também afetam a química da


madeira
• Clima tropical x clima temperado; precipitação; físico-química do solos, adubação, etc.
COMPOSIÇÃO QUÍMICA GERAL

Madeira

Substâncias de baixo Substâncias


peso molecular macromoleculares

Material Material
Carboidratos Lignina
orgânico inorgânico

Celulose e
Extrativos Cinzas
Hemiceluloses

Pectinas e
Amido
COMPOSIÇÃO ELEMENTAR

✓ Varia de espécie para espécie, mas para diversas espécies de


madeiras de coníferas e folhosas, é aproximadamente composta,
relação ao peso seco

Inorgânicos* 0,3

Nitrogênio 0,25 Componentes, %

Hidrogênio 6

Oxigênio 44

Carbono 50

0 10 20 30 40 50 60

*Cálcio, potássio, magnésio, sódio, alumínio, ferro, manganês, zinco e cobre


- Nitrogênio: resíduos de proteínas
COMPOSIÇÃO DOS COMPONENTES PRINCIPAIS

 Celulose → constituída 100% de glicose


 Hemiceluloses
• Xiloses
• Arabinoses
• Galactose
• Glicose
• Grupos acetila
• Grupos de Ácidos Urônicos
 Ligninas
• Guaiacila (G)
• Co-polímero Siringila-Guaiacila (S/G)
• Co-polimero Guaiacila-siringila-p-hidroxi-fenila (S/G/H)
 Extrativos
• Mais de 5000 compostos identificados
 Inorgânicos
• Mais de 50 elementos identificados

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA MÉDIA DAS MADEIRAS

Componente Coníferas Folhosas


Celulose 40-45 40-45
Hemiceluloses 25-29 25-30
Ligninas 25-30 20-25
Extrativos 4-10 1-4
Cinzas 0,4-0,5 0,2-0,3

QUÍMICA DA MADEIRA X PROCESSO ?????


CONÍFERAS X FOLHOSAS

Shackford, L. D. 2003. Comparison of pulping and bleaching of kraft softwood and Eucalyptus pulps.
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ORGANIZAÇÃO DA MADEIRA

• Moléculas de celulose: ~10000 unidades de glicose;


• Fibrila elementar: cerca de 40 moléculas de celulose
• Microfibrila: de 10 a 20 fibrilas elementares;
• Macrofibrilas: cerca de 20 microfibrilas;

Fibras curtas: 0,7-1,5 mm


Fibras Longas: 2 a 6 mm

Haniffa et al, 2016. Polymers 8(7):246


Mohamed, Z.; Gibson, L. 2013. DOI: 10.1039/c2sm27197d
Sorieul, M. et al. 2016. DOI:10.3390/ma9080618
ESTRUTURA DA MADEIRA
COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS CAMADAS DA PAREDE CELULAR

Espessura, Ângulo
Camada µm Fibrilar Composição

M 0,2-1,0 - lignina, pectinas

P 0,1-0,2 - pectinas, proteínas, hemi, celulose

S1 0,2-0,3 50-70º celulose,hemi, ligninas

S2 1-5 10-30º celulose,hemi, ligninas

S3 0,1 50-90º celulose,hemi, ligninas

W - - celulose

Conc. da lignina na S1 > S2 e S3


Conc. de carboidratos na S2 > S1 e S3
Processo de Polpação

Antes da polpação 0:30 hs - kraft cooking

1:00 hs - kraft cooking Cozimento completo 1:30 hs


Fibras e Vasos de Eucalyptus
ARRANJO ULTRA ESTRUTURAL DA CELULOSE, HEMICELULOSES E
LIGNINA NA PAREDE CELULAR

Kerr e Goring, 1979 Fengel and Wegener, (1984) Salmén and Olsson, 1998

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EK et al. Pulp and Paper Chemistry and Technology/Wood Chemistry and Wood Biotechnology. Berlin: Ed. Walter de Gruyter GmbH & Co, 2009, 309p
POLPAÇÃO KRAFT

SIXTA, H. (Ed.). Handbook of pulp. Weinheim: Wiley_VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2006
POLPAÇÃO KRAFT

SMOOK, 2002
Próximas Aulas

Tópicos: Conceitos de
-Carboidratos química
-Grupos
-Lignina funcionais
-Extrativos - Lig de H.
-Minerais -Solubilidade
-Reações Química -Esterioquimica
da madeira
-Redução e
oxidação
Revisão

✓ Função Orgânica:
Grupo de compostos
com as mesmas
propriedades
químicas

✓ Grupo Funcional:
Conjunto de átomos
que caracterizam
uma função
orgânica
Revisão

✓ Ligacão de Hidrogênio (força intermocelular):


Revisão

✓ Solubilidade: é a propriedade física das substâncias de se


dissolverem, ou não, em um determinado líquido;

Princípio comum : “semelhante dissolve semelhante”


Revisão

Oxidação e Redução em Química Orgânica

Hemiacetal e Acetal
Revisão

➢Carbono quiral ou assimétrico (4 ligantes


diferentes)

➢Grupo aldeído ou cetônico


➢Estereoquímica
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Isômeros
(São substâncias orgânicas que apresentam a
mesma fórmula molecular, mas possuem
propriedades e características estruturais
diferentes)

Estereoisômeros
(Isômeros que têm a mesma conectividade
mas que diferem no arranjo de seus átomos
no espaço)

Enantiômeros Diasterôisomeros
(São imagens (Não são imagens
especulares não- especulares um do
superponíveis um do outro)
outro)

Epímeros: diferem na conf.


ao redor de um único C
Anômeros: diferem apenas na
configuração do C1 25

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