O documento fornece informações sobre os valores diários de referência para nutrientes como energia, carboidratos, proteínas, gorduras, fibra, sódio, colesterol, cálcio e ferro. Ele lista os valores de referência diários para cada nutriente, bem como as calorias e quilocalorias por grama para carboidratos, proteínas e gorduras para cálculos de percentual de valor diário.
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