CERTIFICADO DE CONCLUSÃO

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), por meio da Universidade

Aberta do SUS (UNA-SUS), certifica que

Luana Almeida Souza

CPF no 45807908805 , concluiu o curso “Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no
Contexto da Atenção Primária à Saúde”, produzido pela Universidade Federal de
Santa Catarina (UFSC), na categoria qualificação profissional, com carga horária
de 30 horas.

Sheila Rubia Lindner

Professora do Departamento de Saúde Pública
Universidade Federal de Santa Catarina

Florianópolis, 16/03/2023

SECRETARIA DE
ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE
 A proporção de adultos com excesso de peso tem aumentado, correspondendo a
53,8% da população brasileira. Essa temática é recorrente no dia-a-dia de
trabalho da Estratégia de Saúde da Família (ESF), seja de maneira direta, com o
acompanhamento de pessoas com excesso de peso, ou indireta, com a
necessidade de mudanças alimentares devido a problemas de saúde. Sendo
assim, a problemática do sobrepeso e da obesidade é uma questão relevante de
saúde pública, apresentando questões multifatoriais e que exige atuação
multiprofissional e intersetorial para a atenção integral às pessoas com essa
condição. A Atenção Primária (AP) é um importante espaço para esta mudança,
pela sua proximidade, conhecimento e vínculo com os indivíduos, famílias e
territórios.
Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
CNPJ: 83.899.526-0001/82
Período em que o(a) aluno(a) realizou o curso: 16/03/2023 a 16/03/2023
Código do curso: 45811
Código da oferta: 418025
Emitido via Plataforma Arouca. Verifique a autenticidade em: https://www.unasus.gov.br/certificado/KCAVYMBA-DEAEBAAA.
Conteúdo Programático do Curso ““Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da
Atenção Primária à Saúde”
OBJETIVO GERAL: O objetivo deste curso é capacitar o leitor a reconhecer a problemática de sobrepeso
e obesidade como uma questão multifatorial relevante a ser abordada na Atenção Primária, além de
torna-lo capaz de identificar os principais instrumentos de avaliação, diagnóstico e monitoramento
alimentar e nutricional. Ao final, o leitor também será capaz de identificar as recomendações para
escolhas de alimentos e refeições, na composição de uma alimentação adequada e saudável.
CONTEÚDO:
1. Sobrepeso e Obesidade: definição, determinantes e impactos
1.1. Definições de sobrepeso e obesidade
1.2. Determinação social do sobrepeso e da obesidade
1.3. Epidemiologia do sobrepeso e da obesidade
1.4. Impactos e consequências do sobrepeso e da obesidade
Encerramento da unidade
2. Atenção à saúde das pessoas com sobrepeso e obesidade
2.1. Avaliação e monitoramento alimentar e nutricional
2.2. Linha de cuidado do sobrepeso e da obesidade
2.3. Organização do processo de trabalho
3. Políticas públicas e promoção da alimentação saudável
3.1. Políticas de alimentação e nutrição para enfrentamento do sobrepeso e da obesidade
3.2. Alcançando uma alimentação adequada e saudável a partir do Guia Alimentar
3.3. Dietas da moda: do mito à evidência