Alimentação de Suínos

● Alimentos mais adequados para o suíno

● Concentração de PNAs

● Exemplo de exigência nutricional

● Formas de fornecimento

Introdução ● Fatores anti-nutricionais

● Formulação da dieta

● Abate
 Dietas balanceadas e adequadas:

Alimento Concentrado Energético: Milho

● Excelente fonte de energia para suínos de

produção;

● Rico em carboidratos complexos como

Alimentos mais amido (facilmente digerido pelos suínos);
adequados para os
suínos ● Rico em fibras e nutrientes - escolha
popular desse tipo de alimento para os
suínos.
 Dietas balanceadas e adequadas:

Alimento Protéico: Farelo de soja

● Excelente fonte de proteína para suínos de

produção;

Alimentos mais ● Contém cerca de 44% de proteína - uma das

melhores fontes de proteína vegetal;
adequados para os
● Rico em aminoácidos essenciais (importantes
suínos para o crescimento e desenvolvimento dos
suínos).
 Dietas balanceadas e adequadas:

Alimento volumoso: Silagem de milho

● Alimento volumoso popular para

suínos de produção;

● Rica em fibra - ajuda a manter a saúde

Alimentos mais digestiva dos suínos;
adequados para os
suínos ● Boa fonte de energia e nutrientes;

● Boa escolha de alimento volumoso

para os suínos, fácil de armazenar e
tem uma longa vida útil.
 Alimento concentrado energético: 14% a 16%;

Alimento volumoso: 6% a 8% de matéria seca;

Alimento proteico: 18% a 20%.

Concentração
de PNAs Cada um desses alimentos
possuem diferentes tipos;

Podem variar dependendo da

fase de vida dos suínos e da
sua finalidade (reprodução ou
engorda).
Exemplo de
exigência
nutricional
 Vitaminas lipossolúveis

- Vitamina A: Resposta imune e manutenção do tecido epitelial.

- Vitamina D ou D3:Regulação da homeostase, do cálcio e do fósforo.
- Vitamina E: Antioxidante, atuando nas membranas biológicas,e
minimizando os processos de oxidativos que sofrem de virtudes e ação
de radicais livres.
Vitaminas mais - vitamina K tem atuação semelhante, porque participa na formação
óssea, embora sua principal função seja voltada à coagulação
importantes sanguínea.
 Vitaminas hidrossolúveis
- vitamina C é a menos necessária na suinocultura, visto que o animal
consegue sintetizar o ácido ascórbico.
- Vitaminas do complexos B
- B1 (tiamina): metaboliza carboidratos e proteínas e atua no sistema
enzimático.
- B2( riboflavina): Transporte de energia para as células, e ajudando no
metabolismo, lipídios, proteínas e glicídios.
- B3 (niacina): ajuda a gerar energia
Vitaminas mais - B5 (ácido pantotênico): Metabolismo de ácidos graxos, aminoácidos,
carboidratos, ajudando na sínteses de colesterol e de hormonas
importantes esteróides.
- B6( piridoxina): Metabolismo de aminoácidos, carboidratos e lipídios,
ajudando na reação
- B7 (biotina): Importante para a síntese de proteínas e carboidratos
agindo diretamente na pele.
- B9 (ácido fólico): Transformação de composto monocarbonatos,
sintetizando purinas e pirimidinas.
- B12 (cobalamina): Formação dos glóbulos sanguíneos, na bainha dos
nervos e do ácido nucleico, está envolvida no metabolismo de
eliminação de hemocisteína.
 O alimento é fornecido na forma de ração podendo a esta ser:

Farelada

Peletizada

Formas
de fornecimento
Peletizada ou triturada

Constituídas com base de milho seco ou silagem de grão (milho)

úmido.

Umedecida ou líquida
A quantidade de alimento fornecido irá varia de acordo com:

- necessidade da fase de criação

- do grau de tecnificação da granja

Reprodução:
- Ração para reposição: para leitoas novas na propriedade é oferecido até duas rações com
níveis diferenciados de proteína. Até a cobertura.
- Ração de gestação: leitoas gestantes. Variação da quantidade entre a fase inicial e a final da
gestação. Importante que a ração seja rica em trigo ou outra fibra proporcionando maior
saciedade e estimulando o trânsito intestinal.
- Ração pré-parto: da entrada na maternidade até 5 dias após o parto. Deve conter os níveis
nutricionais da ração de lactação com sulfato de magnésio.

Maternidade: de 21 a 28 dias, ração com altos níveis de energia e proteína

- Ração de lactação: para porcas e leitoas em fase de lactação
- Ração pré-zero ou pré-maternidade: para leitões lactentes, a partir de 7 dias de idade.

Creche:
- Ração pré-inicial: oferecida de 7 a 14 dias após o desmame e até 35 dias de idade
- Ração inicial 1: 36 a 49 dias
- Ração inicial 2: a partir de 50 dias de idade até a saída da creche.

Terminação: variação de tipos de ração entre os sistemas de produção

- Ração crescimento ou ração recria
- Ração terminação ou ração engorda.
Fatores - Prolaminas:

anti-nutricionais - proteínas cimentantes que envolvem o grão.

- reduzem a digestibilidade do amido quando não são digeridas

- o amido reduzirá o seu processo de digestão ficando indisponível para ação das enzimas intestinais
dos suínos

- Ensilagem com adição H20:

- reduz prolaminas e aumenta o amido farináceo.

- menos quantidade de amido resistente a digestão

- melhor aproveitamento de nutrientes e melhora na digestão..

-Sorgo: alta concentração de taninos que reduz a digestibilidade de proteínas PROLAMINAS

 Arroz com casca:

Os fatores que limitam o uso do arroz in natura na

alimentação de suínos é a presença da casca,
devido ao alto teor de celulose e sílica, e os fitatos,
que são fatores antinutricionais.
Fatores .
anti-nutricionais
 Ingredientes utilizados na dieta: Milho moído em uma
peneira de 3mm, farelo de soja e núcleo (contém
vitaminas, minerais e aminoácidos)

Utilizamos 74 kg de milho moído, 23 kg de farelo de

soja e 3 kg de núcleo. Obtemos uma ração de 100 kg

FORMULAÇÃO
DE DIETA - fase de
crescimento de suínos
 Manejo pré abate

Mínimo de 12 horas de jejum

(apenas água)

. Banho de aspersão
ABATE
. Equipamento de sensibilização
. Transporte
. Área de descanso 2 a 4 horas
https://www.youtub
e.com/watch?v=bA
NdAaARzQ4
 1- Qual o alimento mais utilizado na base das rações para suino?
A) Arroz com casca;
B) Milho;
C) Aveia;
D) Lavagem ;

2- Qual a porcentagem de proteína indicada na dieta dos suínos?

A) 5 a 10%
QUIZ B) 12 a 17%

C) 18 a 20%

D) 21 a 26%

3- Qual a proteína que envolve os grãos de milho e os toma

anti-nutritivo?

A) Prolaminas
B) Taninos
C) Fitatos
D) Sílica
Obrigado!!!
● Camila Dias
● Carolina Oliveira
● Gabryelle Gomes
● Geovanna Amaral
● Hellen Marfisa
● Larissa Fernandes
● Marcos Felipe
● Mariana Ferraz
● Mariana Paludo