Receitas com

Whey protein

Veja aqui receitas super

práticas e deliciosas com
proteína.

01
 Brigadeiro

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de leite em pó desnatado
6 colheres (sopa) de whey protein sabor chocolate
ou baunilha
1 colher (sopa) de margarina light
Adoçante culinário
2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem
açúcar
Granulado de chocolate ou castanhas trituradas
para envolver

MODO DE PREPARO:

- No liquidificador, bata a água com o leite em pó e

a whey protein até ficar homogêneo.
Derreta a margarina em fogo baixo e adicione a
mistura batida.
Mexendo sempre, acrescente, aos poucos,
adoçante a gosto e o cacau em pó e cozinhe até
se soltar do fundo da panela (uns 5 minutos).
Deixe esfriar e modele bolinhas com pequenas
porções da massa.
Envolva em granulado ou castanhas trituradas e
acomode em forminhas apropriadas.

02
Shake de banana

INGREDIENTES:

250 ml de leite desnatado;

2 bananas;
30 gramas de aveia;
1 scoop de whey protein (equivalente a 30 gramas);

MODO DE PREPARO:
Uma banana deve ser congelada previamente em fatias.
Fatie a outra banana e misture com todos ingredientes, listados acima e
bata-os no liquidificador, por fim, adicione a banana que foi congelada
em fatias e bata novamente no liquidificador.

03
Shake morango

+ ameinoim

INGREDIENTES:

30 gramas de amendoim torrado;

250 ml de leite desnatado;
100 gramas de morangos fatiados;
30 gramas de whey protein sabor
morango;

MODO DE PREPARO:

Adicione todos ingredientes no

liquidificador e bata. Caso seu
liquidificador não seja tão potente,
adicione aos poucos os amendoins.

04
Panqueca de

whey

INGREDIENTES:

1 scoop de whey protein;

10g de Aveia;
3 claras de ovo;
Para a calda:
1 scoop de whey protein;
¹/2 xícara de água;

MODO DE PREPARO:

- Misture todos os ingredientes em recipiente de

vidro. Coloque meia col. de chá de fermento
por último se quiser deixa mais fofinha.
- Cortar no meio, passar manteiga e dourar na
frigideira todos os lados OU colocar no tostex;
- Rechear com o que preferir.

05
Petit gateau

INGREDIENTES:

1 scoop de Whey
1 colher de sopa de óleo de coco
Água devidamente filtrada (quantidade suficiente para formar consistência
parecida com a massa de bolo)

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes e coloque por 20 minutos no microondas.

06
Sorvete

IINGREDIENTES:

- 1 colher de pasta de amendoim

- 1 scoop de whey
- pode adicionar uma fruta cortadinha
(opcional)

MODO DE PREPARO:

Modo de preparo: em uma forminha de

silicone colocar a pasta de amendoim.
Em um recipiente a parte colocar 1 scoop
de whey + 2 colheres de sopa de agua e
misturar ate que atinja consistência de
creme.
Despejar esse creme em cima da pasta
de amendoim na forminha.
Por cima pode colocar morango, uvas ou
coco picadinho.
30 minutos no congelador

07
Danoninho

INGREDIENTES:

Morangos congelados
1 copo de bebida vegetal
1 scoop de whey

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes e deixar

gelar um pouco.

08
Toddynho de whey

INGREDIENTES:

1 scoop de whey de chocolate

Gelo
Água de coco.

MODO DE PREPARO:

Misturar todos os ingredientes.

09
Brownie

NGREDIENTES:

3 scoops de whey
4 ovos
Cacau em pó a vontade

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes e coloque 3

minutos no microondas.

10
Bombom proteico
INGREDIENTES:

1 fruta para recheio (uva, abacaxi, morango)

2 scoops de proteina (whey protein) ou 1 xícara de leite em pó
1 barra de chocolate 70 % sem açúcar
1/2 xícara de pasta de amendoim (3 col. de sopa)

MODO DE PREPARO:

Coloque em um recipiente a proteína, a pasta de amendoim e um pouco de água para dar o

ponto;
Misture a massa e faça bolinhas com pedaços de fruta dentro;
Derreta o chocolate e cubra as bolinhas com o mesmo;
Coloque no congelador.

16
Bolo de chocolate (1 minuto)
INGREDIENTES:

1 banana;
1 ovo;
2 col. de sopa de chocolate em pó;
1 col. de sopa de farinha de aveia;
1/2 col. de café de fermento;
1 col. de sopa de açúcar demerara.
1 scoop de whaey

MODO DE PREPARO:

Coloque em um recipiente a banana amassada e depois acrescente todos os ingredientes

deixando o fermento por último;
Misture a massa e acrescente por último o fermento;
Coloque por um a dois minutos no microondas;
Sirva.

17
 Luana Azevedo

Nutricionista

Nutrição a arte de alimentar vidas!

@nutri.luazeveedo
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