SISTEMA DIGESTÓRIO

Prof. Esp. Rafael Ferraz

Fisioterapeuta
Pós-Graduado em Docência
Universitária
Pós-Graduado em Anatomia Humana
Digestão é a degradação das moléculas de
alimento para serem usadas pelas células.

Todos os órgãos que realizam efetivamente

esta função compreende o Sistema
Digestório.
 PROCESSO DIGESTÓRIO
1. Ingestão – Captação do alimento pela boca;

2. Secreção – secretam um total de 7 litros de água

acinos, tampões e enzimas no lume do trato.

3. Mistura e propulsão – Contrações musculares

misturam o alimento e as secreções e movimentam o
alimento ao longo do trato gastrointestinal.

4. Digestão – Ela pode ser “química” ou “mecânica”

Química: são reações que degradam moléculas grandes e
complexas (carboidratos, lipídios e proteínas)
transformando em moléculas simples.
PROCESSO DIGESTÓRIO

Mecânica – consiste em vários movimentos

que auxiliam na digestão química.
Peristalse (ondas de contração muscular
movem os materiais ao longo do trato
gastrointestinal).
4. Absorção – a passagem do alimento do trato
gastrointestinal aos sistemas sanguíneos e
linfático para distribuição às células.
5. Defecação – Eliminação de substâncias não-
digeridas.
DIVISÃO DO SISTEMA DIGESTÓRIO

Pode ser dividido em:

- Trato gastrointestinal ou canal alimentar
(tubo contínuo que começa na boca e termina
no ânus) - fazem parte a boca, a faringe,
esôfago, o estômago, o intestino delgado , o
intestino grosso, o reto e o ânus.
- Estruturas acessórias – os dentes, a língua, as
glândulas salivares, o fígado, a vesícula biliar e
o pâncreas (produzem e armazenam secreções
necessárias para a digestão química.
ANATOMIA DE SUPERFICIE
ANATOMIA DE SUPERFICIE
CAMADAS DO TRATO GASTROINTESTINAL
 Túnica mucosa (revestimento interno) - é a
camada de absorção e secreção.
 Túnica submucosa (consiste em um tecido
conjuntivo aureolar que une a túnica mucosa à
túnica muscular.
 Túnica muscular (camada espessa de músculo)
na região da boca, faringe e na parte superior
do esôfago consiste em músculo estriado
esquelético. E o restante músculo liso.
MEMBRANAS SEROSAS

 Estas membranas sustentam e recobrem os

órgãos e a cavidades do tronco. Produzem
liquido seroso e são chamadas de Peritônio.
 Peritônio (maior túnica serosa do corpo) –
apresenta duas lâminas: peritônio parietal
(reveste a parede da cavidade abdominal) e
peritônio visceral (envolve as vísceras).
MEMBRANAS SEROSAS

Peritônio – é uma membrana serosa

transparente e brilhante que consiste em
duas lâminas contínuas.

Peritônio Parietal – que reveste a face

interna da parede abdominopélvica;

Peritônio Visceral – que reveste as

vísceras, como, por exemplo o estômago.
MEMBRANAS SEROSAS

 Mesentério (parte do peritônio) fixa o

intestino delgado a parede abdominal
posterior.
 Mesocolo - porção especifica do mesentério
que sustenta o intestino grosso.
 Ligamento falciforme ( prende o fígado ao
diafragma e a parede abdominal anterior).
MEMBRANAS SEROSAS

 Omento maior – se estende da curvatura

maior do estomago ao colo transverso
(estrutura parecida com avental).
 Função: armazenamento de gordura,
acolchoamento dos órgãos viscerais, suporte de
linfonodo e proteção contra disseminação de
infecções.
 Omento menor – passa da curvatura menor
do estômago e parte superior do duodeno
para a face inferior do fígado.
BOCA E CAVIDADE BUCAL

 RIMA DA BOCA (Aberturada da cavidade oral).

 ISTIMO DAS FAUCEAS (Abertura entre a cavidade
oral e a faringe);
 BOCHECHAS (Paredes laterais);
 PALATO (Teto da cavidade oral) – palato duro,
palato mole, pregas palatinas transversas e úvula
palatina;
 MÚSCULOS DO ASSOALHO.
 GENGIVAS
 DENTES
 LINGUA
DIVISÃO DA CAVIDADE BUCAL
 VESTIBULO DA BOCA (Rima da Boca)
 LÁBIO SUPERIOR E INFERIOR
 FRÊNULO DO LÁBIO SUPERIOR E INFERIOR
 CAVIDADE BUCAL PROPRIAMENTE DITA
 PALATO DURO
 PALATO MOLE
 PREGAS PALATINAS TRANSVERSAS
 LINGUA
 FRÊNULO DA LÍNGUA
 ARCO PALATOGLOSSO
 ARCO PALATO FARÍNGEO
 ISTIMO DA FAUCEAS
 FOSSA TONSILAR
 ÚVULA
 LÍNGUA
 FUNÇÕES
 FONAÇÃO
 GUSTAÇÃO
 MASTIGAÇÃO
 DEGLUTIÇÃO
 BEIJAÇÃO
 LÍNGUA
 DORSO DA LINGUA
 SULCO TERMINAL
 CORPO DA LINGUA E RAIZ DA LINGUA
 PAPILAS LINGUAIS (Papilas circunvaladas,
fungiformes e filiformes)
 DENTES
 ALVÉOLOS
DENTARIOS”
 RAIZ – COLO –
COROA
 INCISIVOS - 8
 CANINOS - 4
 PRÉ-MOLARS – 8
 MOLARES - 12
GLÂNDULAS SALIVARES

 São glândulas digestivas anexas que

produzem secreção líquida chamada saliva.
 Glândula Parótida (maior/caxumba) – Loc.
Abaixo e a frente da orelha, entre a pele e o m.m.
masseter. Ducto parotídeo - arco zigomático – II
molar.
 Glândula submandibular – inferior ao corpo da
mandíbula e metade parte interna e recoberta pelo
m.m. milo-hióide. Ducto – frênulo da língua.
 Glândula sublingual – parte lateral e inferior da
língua e possui vários ductos.
FUNÇÃO DA SALIVA

 Solvente, limpando os dentes e dissolvendo

moléculas de alimento, atividade anti-séptica
 Digere o amido e muco lubrificante que ajuda
na deglutição;
 1,0 a 1.5 L.
 Sensação do paladar
 CUSPIR OU GUSPIR
 FARINGE E DEGLUTIÇÃO
 Fase voluntária
 Fase faríngea reflexas e dependentes de
estimulação de receptores
 Fase esofagiana

M.M. CONSTRITORES SUP., MED. E INF, DA

FARINGE – COMPRIMEM O LUMEM DA FARINGE
INVOLUNTARIAMENTE DURANTE A DEGLUTIÇÃO

SEM SALIVA NÃO HÁ

DEGLUTIÇÃO
ESÔFAGO
 Tubo Muscular possui  25 cm, com diâmetro médio de 2cm,
que se estende da faringe ao estômago.
 Segue a concavidade da coluna vertebral (pescoço e
mediastino)
 Passa través do Hiato esofágico, nível de vert. T – X ;
 Termina na junção esofagogástrica (nível 7º cartilagem costal
e T – XI;
 No seu Terço Sup. M. estriado, Terço Inf. M. liso e no Terço
médio misturado.

 Pode se distinguir em:

 PORÇÃO CERVICAL,
 TORACICA (hiato esofágico)
 ABDOMINAL
 ESFINCTER INFERIOR DO ESÔFAGO
 INÍCIO DO PERISTALTISMO
DIAFRAGMA

 MÚSCULO ESTRIADO ESQUELÉTICO

 NERVO FRENICO
 PRESO AS 6 ÚLTIMASCOSTELAS
 CENTRO TENDÍNEO
 HÍATO AÓRTICO
 HÍATO ESÓFAGICO
 FORAME DA VEIA CAVA
 ESTÔMAGO
 DILATAÇÃO DO TUBO DIGESTIVO
 Bolo alimentar + secreções gástricas = Quimo
 Possui dois orifícios : óstio cárdio e óstio pilórico;
 Esta dividido em 04 parte:
 Parte cárdica;
 Fundo;
 Corpo;
 Região pilórica (piloro=porteiro)
 Possui 02 margens: curvatura menor e curvatura
maior;
 Pregas gástricas.
 Esfíncter inferior esofágico e esfíncter pilórico.
SECREÇÃO GÁSTRICA

 ESTÔMAGO - órgão armazenador

(minutos / horas) dependendo do volume e
natureza química da dieta
 alimento + secreção gástrica = quimo
 Células Principais (Zimogênicas)
 pepsinogênio - pepsina (digestão das proteínas)
 Células Parietais (Oxínticas) - ácido clorídrico
(HCl)
 Células Epiteliais - muco
 revestimento protetor alcalino
REFLUXO / ULCERAS
INTESTINO DELGADO

 Se localiza entre o Esfíncter Pilórico e a Papila

Ileal que se abre no Intestino Grosso.
 É sustentado pelo Mesentério.
 Possui ≈ 3 m de comprimento.
 È o principal local de absorção de nutrientes.
 Inervado pelo plexo mesentérico.
 Suprimento: artéria mesentérica sup. e inf.
Drenagem: veia mesentérica sup. + veia
esplênica = veia porta.
INTESTINO DELGADO “DUODENO”

 Órgão tubular em forma de C (25 cm);

 Vai do Esfíncter Pilórico até a flexura
duodenojejunal.
 Retroperitoneal;
 Ducto colédoco (bile) + Ducto pancreático
(suco pancreático) = ampola
hepatopancreática (ampola de Vater).
 Se difere pela presença das glândulas
duodenais (de Brunner) na submucosa
(secretam muco).
 INTESTINO DELGADO
“JEJUNO” e “ILEO”

 Jejuno estende-se do duodeno ao ílio (1 m);

 Íleo (2 m) termina no ceco através do óstio
íleal
INTESTINO GROSSO

 Apresenta 1,5 m comprimento;

 Inicia-se no quadrante inferior direito do
abdome (ílio) e termina no ânus;
 Sustentado pelo mesocolo (parte do
mesentério);
 Função:
 absorve H₂O;
 Atua na formação, no armazenamento e
eliminação das fezes do corpo
 INTESTINO GROSSO
 Componentes: ceco, colo reto e canal anal.
 Ceco (bolsa dilatada abaixo do encontro da
junção do Int. Delgado + Int. Grosso;
 Apêndice vermiforme – contem muito tecido
linfático, mas não apresenta nenhuma função
digestiva.
 Colo: * Tênia do colo (faixa
muscular;
 Porção ascendente *Haustros (saliência na
 Porção transversa; parede do intestino)

 Porção descendente;
 Porção sigmoide;
INTESTINO GROSSO

 Reto - ≈ 20cm
 Canal anal – (02 a 03 cm)
 Ânus
 Óstio externo;
 Possui dois músculo: esfíncter esterno e interno
do ânus.
CANAL ANAL E ESFINCTER ANAL
‘
MOVIMENTO - INTESTINO GROSSO

 Entra pelo óstio ileal (15 ml por vez de quimo)

 de volume = reflexo gastroileal
 Movimentos:
 Peristáltico
 Remexer das saculações
 Movimentos de massa (onda peristáltica muito
forte, envolvendo ação da tênia do colo que
movimentam o material fecal) *reflexo
gastrocólico
 A. Cólica Média

A. Cólica Esquerda

A. Cólica Direita
A. Sigmoide

A Ileocólica
FÍGADO

 Maior órgão interno do corpo (1,3 kg),

 Localizado na região do hipocôndrio direita e
epigástrica (abaixo do músculo diafragma);
 Possui 04 lobos e dois ligamentos:
 Lobo direito (maior) Separado pelo
ligamento
 Lobo esquerdo (menor) falciforme
 Lobo caudado (próximo a veia cava inferior)
 Lobo quadrado (adjacente a vesícula biliar)
 Ligamento redondo do fígado (remanescente da
veia umbilical)
FÍGADO
 A função digestiva do fígado é produzir a bile, uma secreção
verde amarelada. A bile é produzida no fígado e armazenada na
vesícula biliar, que a libera quando gorduras entram no duodeno.
A bile emulsiona a gordura e a distribui para a parte distal do
intestino para a digestão e absorção.
 Outras funções:
 Metabolismo dos carboidratos;
 Metabolismo dos lipídios;
 Metabolismo das proteínas;
 Processamento de fármacos e hormônios;
 Excreção da bilirrubina;
 Excreção de sais biliares;
 Armazenagem;
 Fagocitose;
 Ativação da vitamina D.

Degradar álcool e outras substâncias tóxicas, auxiliando na

desintoxicação do organismo;
VESÍCULA BILIAR

 Órgão sacular fixo na face inferior do fígado;

 Armazena a bile.
 Bile – liquido de cor verde amarelado (sais
biliares, bilirrubina, colesterol e outros
compostos)
 Drenada através do ducto colédoco para o
duodeno (ampola);
1
PÂNCREAS

 Situa-se posteriormente ao estômago (fixado a

parede abdominal posterior);
 Possui aproximadamente 12 a 15 cm
 É dividido em três partes:
 Cabeça do pâncreas;
 Corpo do pâncreas;
 Cauda do pâncreas;
 É uma glândula endócrina (insulina) e exócrina
(suco pancreático).
 Se liga ao duodeno pela ampola
hepatopancreática.
OBRIGADO!!!