Resumo artigo

Estudando a microbiota intestinal

Fatores ambientais relacionados à dieta, medicamentos e medidas antropométricas

são determinantes na composição da microbiota. Os micróbios intestinais são
essenciais para muitos aspectos da saúde humana, incluindo traços
imunológicos, metabólicos e neurocomportamentais. Diferentes níveis de evidência
apoiam o papel da microbiota intestinal na saúde humana, a partir de modelos
animais e estudos em humanos.

O que a microbiota intestinal faz?

A microbiota intestinal fornece capacidades essenciais para a fermentação de

substratos não digeríveis, como fibras dietéticas e muco intestinal endógeno. Esta
fermentação suporta o crescimento de micróbios especializados que produzem ácidos
graxos de cadeia curta (SCFAs) e gases. Os principais SCFAs produzidos são
acetato, propionato e butirato.

A microbiota intestinal e a obesidade

A microbiota intestinal parece desempenhar um papel no desenvolvimento e

progressão da obesidade. A maioria dos estudos de pessoas com sobrepeso e
obesidade mostra uma disbiose caracterizada por uma menor diversidade. Embora
muitas das evidências confirmatórias venham de modelos de camundongos, o ganho
de peso a longo prazo (mais de 10 anos) em humanos se correlaciona com a baixa
diversidade da microbiota, e essa associação é exacerbada pela baixa ingestão de
fibras alimentares.

Diversidade e saúde da microbiota

A menor diversidade bacteriana foi observada de forma reprodutível em pessoas com

doença inflamatória intestinal, artrite psoriática, diabetes tipo 1, eczema
atópico, doença celíaca, obesidade, diabetes tipo 2 e rigidez arterial do que em
controles saudáveis. Na doença de Crohn, os fumantes têm uma diversidade ainda
menor do microbioma intestinal. A associação entre diversidade reduzida e doença
indica que um ecossistema intestinal rico em espécies é mais robusto contra
influências ambientais, pois micróbios funcionalmente relacionados em um
ecossistema intacto podem compensar a função de outras espécies
ausentes. Consequentemente, a diversidade parece ser um bom indicador de um
“intestino saudável”.

Efeitos de alimentos e medicamentos na microbiota intestinal

 A suplementação com probióticos tem vários efeitos benéficos na saúde

humana.
 Dieta e medicação têm forte influência na composição da microbiota intestinal.
 A composição da microbiota influencia a resposta à quimioterapia e
imunoterapia.
  A composição do microbioma define a resposta da glicose aos alimentos e
pode ser usada para personalizar a dieta.
 A ingestão de fibras alimentares influencia a composição da microbiota
intestinal e está relacionada a uma melhor saúde.

Manipulação da microbiota intestinal através da dieta

Alterações na microbiota intestinal podem ocorrer dias após a mudança na

dieta; diferenças notáveis foram encontradas depois que afro-americanos e africanos
rurais mudaram suas dietas por apenas duas semanas.

Alimentos prebióticos e fibras dietéticas

Um subconjunto de fontes de fibras dietéticas é fermentável, o que significa que elas

servem como substratos de crescimento para micróbios no intestino distal.

O que são prebioticos e probioticos

 Os probióticos são bactérias e leveduras vivas que, quando administradas de forma

viável e em quantidades adequadas, são benéficas à saúde humana. Eles geralmente
são adicionados a iogurtes ou tomados como suplementos alimentares.
 Os prebióticos são definidos como um substrato que é usado seletivamente por
microrganismos hospedeiros conferindo um benefício à saúde. Embora todos os
compostos considerados prebióticos sejam carboidratos acessíveis à microbiota ou
fibras dietéticas fermentáveis, o inverso não é verdadeiro.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-

Estudo de caso

Gestante, 35 anos, com 10 semanas de gestação, tem dislipidemia e

hipercolesterolemia. Dieta ocidentalizada, consome muitos doces, frituras, refrigerante.
Sem horário para comer. Ingestão de pouca água. Sedentária. Tem risco
cardiovascular, a irmã morreu de infarto. Procurou a nutricionista pois só agora
descobriu a gravidez e por isso quer melhorar seus hábitos.

Primeiramente é necessário preparar seu intestino, para ter substrato para o

probiótico. Através de uma alimentação equilibrada e baseada em alimentos naturais.
Ter horário certo para as refeições. Fazer atividade física.

Prescrição probiótico:

Bifidobacterium longum BB536 por 12 semanas. (Dislipidemia)

Lactoflorene Colesterolo- 1 sachê dia. Contendo um bilhão de UFC Bifidobacterium

Longum BB536 ( Reduz colesterol, doença cardiovascular)
Valor de P significativo.