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Aula 1
Conceitos de qualidade
Segundo Avelino (2005), no livro de Joseph M. Juran “A History of
Managing for Quality”, publicado em 1995, o autor fez um resgate histórico da
qualidade. Identificou a aplicação dos conceitos de qualidade na China, no
Egito, na Grécia, em Roma, na Escandinávia, entre outros. Portanto, qualidade
não é novidade, muito menos moda. É sim um conceito milenar sempre
presente na história da humanidade.
Conceito de processo
Para Johansson et al. (1995), processo é o conjunto de atividades
ligadas que tomam um insumo (input) e o transformam para criar um resultado
(output). Teoricamente, a transformação que nele ocorre deve adicionar valor e
criar um resultado que seja mais útil e eficaz ao recebedor acima ou abaixo da
cadeia produtiva.
Outra forma de pensar a respeito de processos é apresentada pela
equipe do Centro de Ciências da Coordenação do MIT, que considera os
processos como sequências semirrepetitivas de eventos que, geralmente,
estão distribuídas de forma ampla no tempo e espaço, possuindo fronteiras
ambíguas (PENTLAND et al., 1999).
Segundo Araújo (2009, p. 26), outra forma de apresentar o conceito de
processo é quanto se trata da introdução de insumos (entradas ou inputs) num
ambiente formado por procedimentos, normas e regras que ao processarem os
insumos os transformam em resultados, os quais serão enviados (saídas ou
outputs) aos clientes do processo.
É importante lembrar a necessidade de maior interação com outros
autores, que deve ser realizada com mais profundidade, a fim de que seja
construído mais significativamente o conceito de “processos”.
Sintetizando, podemos definir processo como uma organização lógica e
detalhada de mão de obra, máquinas, materiais, métodos, medidas e meio
ambiente para produzir um trabalho final com fim específico. Pode ser também
um conjunto de atividades planejadas e inter-relacionadas com o objetivo de
gerar produto ou serviço que venha atender uma necessidade de clientes
internos ou externos.
Meta.
Método.
Desenvolver a manutenção do nível de controle:
Alterar a meta.
Alterar o método.
Controlar um processo é eliminar sua variabilidade, controlando-se cada
um dos “emes” através da padronização.
O que é padronização?
A padronização é uma técnica que visa reduzir a variabilidade dos
processos de trabalho sem prejudicar sua flexibilidade. Padronizar é controlar
os 6 “emes” dos processos conforme Ishikawa.
A competição internacional entre as empresas eliminou as tradicionais
vantagens baseadas no uso de fatores abundantes e de baixo custo. A
padronização é utilizada cada vez mais como um meio para se alcançar a
redução de custo da produção e do produto final, mantendo ou melhorando sua
qualidade. Os benefícios da padronização podem ser:
Qualitativos, que permitem:
Utilizar adequadamente os recursos (equipamentos, materiais
e mão de obra);
Uniformizar a produção;
Facilitar o treinamento da mão de obra, melhorando seu nível
técnico;
Registrar o conhecimento tecnológico;
Facilitar a contratação ou venda de tecnologia.
Quantitativos, que permitem:
Reduzir o consumo de materiais;
Reduzir o desperdício;
Padronizar componentes;
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Origem
Depois da Segunda Guerra Mundial, o Kaizen foi implementado
nas empresas japonesas como uma medida para reerguer um
país devastado. O programa foi um sucesso, transformando a
atividade econômica no Japão e fazendo do país uma das mais
poderosas economias do mundo. O sucesso que levou o
método e o termo Kaizen a se espalhar pelo mundo e se
popularizar.
Assim, no âmbito das organizações, o Kaizen é um sistema
que irá melhorar a produtividade em todos os aspectos, além
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Fonte: <http://www.naomesmo.com.br/da-serie-trabalho-em-equipe/>.
Fonte: <http://slideplayer.com.br/slide/88206/>.
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Síntese
Concluímos aqui a nossa aula sobre o que você precisa conhecer de
padronização, qualidade e certificação como elementos básicos e
fundamentais para as exportações.
Agora você já sabe o que é qualidade, o que é processo e como se
padronizam processos para controlá-los. Conheceu também a metodologia
Kaizen ou de melhoria contínua e obteve conceitos e informações referentes à
conformidade de produtos.
Com isso, você já tem os fundamentos básicos para avançarmos em
nosso estudo. Até o próximo assunto!
Referências
DEMING, W. E. Qualidade: A Revolução da Administração. Rio de Janeiro:
Marques Saraiva, 1990.
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