Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
MERCADORIAS
PARA SE FAZER UMA COMPRA É NECESSÁRIO
• O MOMENTO A COMPRAR
• O PREÇO
Serviço de Compras
O COMPRADOR
formação profissional!
DIFERENTES FORMAS DE COMPRA
OS MÉTODOS E MEIOS PARA COMPRAR VARIAM CONSOANTE OS PRODUTOS OU
ARTIGOS COMPRADOS SE DESTINAM A SER TRANSFORMADOS (NO CASO DAS
MATÉRIAS-PRIMAS), REVENDIDOS (MERCADORIAS) OU CONSUMIDOS
(CONSUMÍVEIS).
Natureza das compras
Matérias-primas
Mercadorias
Exemplos
Hipermercado: compra CALÇAS e
Consumíveis
escritório
ASSIM, AS COMPRAS PODEM SER:
• INDIVIDUAIS, RETALHISTAS INDEPENDENTES, FEIRANTES, ETC.
• GROSSISTAS
• GRANDES ARMAZÉNS INDEPENDENTES E FÁBRICAS
• AS CENTRAIS DE COMPRAS
INDIVIDUAIS, RETALHISTAS
INDEPENDENTES E FEIRANTES
A CARACTERÍSTICA DESTAS FORMAS DE COMPRAR É A SUA FORMA INDIVIDUAL:
O PARTICULAR COMPRA PARA SE ALIMENTAR, VESTIR, DISTRAIR;
O PEQUENO COMERCIANTE (RETALHISTA INDEPENDENTE) E O FEIRANTE COMPRAM
PARA MANTER O SEU NEGÓCIO; É O COMERCIANTE QUE COMPRA E O MÉTODO
PRATICADO É O INTUITIVO.
GROSSISTA
Matérias-subsidiárias :
Bens que contribuem para o produto final, mas que não sofrem
qualquer transformação.
Exemplos :
1.COMPRAR O QUÊ?
O QUE A EMPRESA PRECISA EM QUALIDADE E
QUANTIDADE: PRODUTOS, ARTIGOS, SERVIÇOS ....
É NECESSÁRIO CONHECER BEM OS PROGRAMAS DE
VENDA E AS CARACTERÍSTICAS DOS PRODUTOS.
2. PORQUÊ COMPRAR?
PARA SATISFAZER AS ATIVIDADES COMERCIAIS DA
EMPRESA.
3.QUANDO?
ESTE É UM DOS PONTOS MAIS DELICADOS, EXIGE
UMA VERDADEIRA CIÊNCIA DAS COMPRAS. A
SOLUÇÃO É SABER CALCULAR O PONTO DE
APROVISIONAMENTO, PARA PODER SATISFAZER
SEMPRE A PROCURA, MAS NÃO FICAR COM
ARTIGOS PARADOS MUITO TEMPO.
EXEMPLO: PRODUTOS ALIMENTARES PODEM
PERDER VALIDADE
Ponto de Aprovisionamento
Ponto de Aprovisionamento
:
5. A QUEM?
É PRECISO CONHECER O MERCADO, OS FORNECEDORES, ESTAR ATENTO AOS
DESCONTOS, BÓNUS, PROMOÇÕES...
6. ONDE?
TEM DE TER EM ATENÇÃO:
a posição geográfica dos diferentes fornecedores
os seus meios e condições de transporte
preços e condições de pagamento
prazos de entrega
7. COMO?
ESTA É A ARTE DO COMPRADOR. PARA COMPRAR BEM É NECESSÁRIO SABER O QUE
SE QUER E AGIR DE FORMA A CONSEGUI-LO.
NESTE SENTIDO, A SUA FUNÇÃO É:
• Fazer uma análise de mercado em função das necessidades, relativamente a:
• escolha de fornecedores;
• preço;
• prazos de entrega;
• qualidade do produto ou serviço;
• Comprar os bens e/ou serviços para satisfazer as necessidades dos serviços
requisitantes:
• com a melhor relação qualidade/preço;
• com os melhores prazos de entrega.
• Manter relações estreitas com os fornecedores, de forma a:
• conseguir condições vantajosas para a empresa. (descontos, bónus,
promoções,...)
• criar uma boa imagem da empresa perante as outras empresas.
• Estar sempre atento à entrada de novos produtos no mercado pelos quais os
consumidores se sentem atraídos
RELAÇÕES INTERNAS E EXTERNAS DO
SERVIÇO DE COMPRAS
PARA CUMPRIR A SUA MISSÃO, O COMPRADOR TEM NECESSIDADE DE ESTABELECER
RELAÇÕES EXTERNAS E INTERNAS, COM PESSOAS E AMBIENTES MUITO
DIFERENTES:
• VENDEDORES
• CHEFES DE EMPRESA
• AGENTES COMERCIAIS
• TÉCNICOS, FUNCIONÁRIOS
• TRANSPORTADORAS
...
RELAÇÕES EXTERNAS
CONSTITUEM UM DOS ASPETOS MAIS IMPORTANTES
DO SERVIÇO DE COMPRAS.
RELAÇÕES EXTERNAS SÃO AQUELAS QUE SE
ESTABELECEM COM PESSOAS E/OU OUTRAS
EMPRESAS, COM VISTA À COMPRA. É A PROCURA OU
CONFIRMAÇÃO DO NÚCLEO DE FORNECEDORES. A
PROCURA DO MERCADO COMEÇA MUITAS VEZES COM
O CONTACTO DO FORNECEDOR, SEGUIDO DA VISITA
DUM SEU VENDEDOR, E É NESTA FASE QUE O
COMPRADOR COMEÇA A ORGANIZAR A SUA
DOCUMENTAÇÃO SOBRE A POSSÍVEL COMPRA.
RELAÇÕES INTERNAS
SÃO AS QUE SE ESTABELECEM DENTRO DA PRÓPRIA
EMPRESA E QUE, QUANDO BEM ORGANIZADAS,
PERMITEM UM BOM PLANEAMENTO DAS COMPRAS.
EM PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS, OS SERVIÇOS
INTERNOS SÃO AQUELES QUE MANTÊM RELAÇÕES
FREQUENTES COM OS FORNECEDORES DE
MERCADORIAS.
DEPENDENDO DA DIMENSÃO E ATIVIDADE DA
EMPRESA, ASSIM SE ORGANIZAM DIVERSOS
DEPARTAMENTOS; NO ENTANTO, MAIS OU MENOS
DIVIDIDO, TEM QUE HAVER:
• SERVIÇO DE VENDAS
• SERVIÇO DE ARMAZÉM
• SERVIÇO DE COMPRAS
• SERVIÇO DE CONTABILIDADE
ESTES DEPARTAMENTOS TÊM QUE
ARTICULAR MUITO BEM, DADO QUE:
O SERVIÇO DE VENDAS QUER E DEVE VENDER MUITO
O SERVIÇO DE ARMAZÉM TEM QUE GARANTIR A EXISTÊNCIA DE PRODUTOS PARA
VENDA E A SUA MANUTENÇÃO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO
O SERVIÇO DE COMPRAS TEM QUE COMPRAR NO MOMENTO OPORTUNO TODOS
OS PRODUTOS QUE GARANTAM A SATISFAÇÃO DAS NECESSIDADES DAS VENDAS,
SEM, CONTUDO, DEIXAR ACUMULAR QUANTIDADES DESNECESSÁRIAS
O SERVIÇO DE CONTABILIDADE TEM QUE GARANTIR O REGISTO ATUALIZADO DE
COMPRAS E VENDAS, DE FORMA A QUE OS RESPETIVOS PAGAMENTOS SEJAM
SEMPRE CUMPRIDOS, EVITANDO CONFLITOS LEGAIS QUER COM CLIENTES, QUER
COM FORNECEDORES.
A ORGANIZAÇÃO DAS COMPRAS
Máquinas e
Equipamentos
C
O
Utensílios
M
P
R Material de
Expediente
A
S
Mercadorias
AS MÉDIAS E GRANDES EMPRESAS TÊM UM SERVIÇO
DE COMPRAS INDEPENDENTE, ONDE ESTÃO
CENTRALIZADAS TODAS AS COMPRAS,
RESPONSABILIZANDO-SE PELA SUA REALIZAÇÃO NAS
MELHORES CONDIÇÕES E AO MELHOR PREÇO.
NAS PEQUENAS EMPRESAS É AO COMERCIANTE QUE
CABE A ORGANIZAÇÃO DAS TAREFAS RELACIONADAS
COM AS COMPRAS. ESTA ORGANIZAÇÃO DEVE TER EM
ATENÇÃO AS DIVERSAS FASES DA COMPRA, POIS QUE
CADA FASE EXIGE PROCEDIMENTOS ADEQUADOS.
É importante que o comerciante não esqueça:
Triplicado
Serviço de
Duplicado controlo
Original
g
Serviço de
receção
Fornecedor
RECEÇÃO E CONTROLO DAS
MERCADORIAS
A MERCADORIA CHEGA À EMPRESA ACOMPANHADA
POR UM DOCUMENTO EMITIDO PELO VENDEDOR – A
GUIA DE REMESSA/GUIA DE TRANSPORTE.
NESTA FASE É IMPORTANTE:
1. VERIFICAR O ESTADO DA MERCADORIA (SE NÃO
ESTIVER EM BOAS CONDIÇÕES, DEVOLVE-SE)
2. VERIFICAR SE A GUIA DE REMESSA COINCIDE COM
A NOTA DE ENCOMENDA (VERIFICAR SE AS
QUANTIDADES E QUALIDADES SÃO AS
MENCIONADAS NA GUIA DE REMESSA)
3. ARMAZENAR A MERCADORIA
4. ENVIAR A GUIA DE REMESSA PARA O SERVIÇO DE
CONTROLO.
APOIO ÀS FASES DE COMPRA
• DOCUMENTO BASE
• OS QUE SERVEM PARA SE REGISTAREM OS DADOS DA COMPRA
• DOCUMENTO DE APOIO
• OS QUE FORNECEM DADOS PARA A COMPRA
• DOCUMENTO DE MOVIMENTAÇÃO
• OS QUE ACOMPANHAM A MOVIMENTAÇÃO DOS PRODUTOS
•
NO QUADRO SEGUINTE FAZ-SE A IDENTIFICAÇÃO ENTRE FASE DA COMPRA E
RESPETIVOS DOCUMENTOS
Propostas Ficheiros de
Orçamentos Fornecedores
Tabelas de Preços
3ª Fase Mapas comparativos Propostas recebidas
4ª Fase
Nota de Encomenda Proposta do Fornecedor
escolhido
5ª Fase
Cópias da Nota de Nota de Encomenda
Encomenda
Confirmada a encomenda, o fornecedor
procede à entrega dos produtos, que dão
entrada na empresa acompanhados do
respectivo documento (que pode ser uma Guia
de Remessa ou Guia de Transporte) e que
deve ser conferida sempre com a Nota de
Encomenda.
É com base nestas Guias que, de seguida, o fornecedor
procede à liquidação dos produtos vendidos, enviando a
respetiva Factura.
OS STOCKS
NÃO É POSSÍVEL TRAÇAR UM BOM PLANO DE
COMPRAS SEM UMA EFICAZ GESTÃO DE STOCKS. COM
EFEITO, A EMPRESA DEVE SER CAPAZ DE
SATISFAZER ATEMPADAMENTE AS NECESSIDADES DOS
CLIENTES, SEM CORRER O RISCO DE SE AFUNDAR EM
"MONOS".
CONCEITO DE STOCK
STOCKS SÃO TODOS OS ARTIGOS QUE SE ENCONTRAM EM ARMAZÉM PARA SEREM
UTILIZADOS NUMA FASE POSTERIOR.
PARA SE PODER ABASTECER A EMPRESA DE TUDO O QUE PRECISA PARA A SUA
ATIVIDADE É NECESSÁRIA A CONSTITUIÇÃO DE STOCKS.
AS QUANTIDADES EM STOCK DEVEM SER ADEQUADAS ÀS NECESSIDADES E À
MEDIDA QUE SE VAI GASTANDO DEVE REPOR-SE.
O SEU ESCOAMENTO TEM QUE SER COMPENSADO POR APROVISIONAMENTOS QUE
VÃO REPOR OS STOCKS NOS NÍVEIS DESEJADOS.
A IMPORTÂNCIA DOS STOCKS
OS STOCKS SÃO NECESSÁRIOS, POIS SEM STOCKS
NÃO SERIA POSSÍVEL:
• UTILIZAR RACIONALMENTE A CAPACIDADE
PRODUTIVA
• PRODUZIR DE FORMA ECONÓMICA OS ARTIGOS
VENDIDOS
• SATISFAZER AS ENCOMENDAS NOS PRAZOS
CONSIDERADOS ACEITÁVEIS PARA OS CLIENTES
MAS POR OUTRO LADO, NÃO PODEM SER EM
EXCESSO, POIS PRODUTOS EM ARMAZÉM:
• CUSTAM DINHEIRO
• PODEM-SE ESTRAGAR OU PERDER VALIDADE
• PODEM PASSAR DE MODA
VANTAGENS E INCONVENIENTES DOS
STOCKS
Rotação de Stocks
A GESTÃO MATERIAL DE STOCKS
OBJETIVOS
A GESTÃO MATERIAL DE STOCKS É CONSTITUÍDA POR UM CONJUNTO DE
ACTIVIDADES QUE VISAM:
POSSIBILITAR UMA FÁCIL RECEÇÃO, CONFERÊNCIA, ARRUMAÇÃO E ENTREGA DOS
BENS EM ARMAZÉM
PROTEGER OS BENS EVITANDO ROUBOS E ESTRAGOS
ARMAZENAR OS BENS NO MENOR ESPAÇO POSSÍVEL, FACILITANDO O SEU ACESSO E
MOVIMENTAÇÃO
PLANEAR OS ARMAZÉNS DE ACORDO COM AS NECESSIDADES DE CADA TIPO DE
BENS E AO MESMO TEMPO PREVENIR OS ACIDENTES.
IMPLANTAÇÃO DO ARMAZÉM
Noção de armazém
Assim, o local do armazém deve obedecer às seguintes
condições:
Inconveniente:
Vantagem:
Grandes armazéns
• empilhadores
• tubagens
• porta paletes
• carrinhos de mão
DOCUMENTAÇÃO
1. Custo de aquisição
Stock de Segurança
:
6
6 0
0 0
0
5
5 0
0 0
0
4
Q u a n t id a d e s
4 0
0 0
0
Quantidades
3
3 0
0 0
0
2
2 0
0 0 Consumo Anual previsto 2000
0
1
1 0 Tempo de realização da encomenda 30
0 0
0
0
0
12345678910111213141516
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Me
Meses/ano
Pe
ses
/an
o
Curva em dentes de serra
Pe = Ponto de Encomenda
rupturas
Para a elaboração deste gráfico é necessário recolher os
seguintes dados:
• Alfabética
• Numérica
• Alfanumérica
Após a classificação, deve-se designar cada artigo por um
símbolo de forma a facilitar a sua utilização podendo ser usadas
letras ou algarismos.
Com o desenvolvimento de meios informáticos de apoio à gestão
de stocks, apareceram os “Códigos de Barras”, que hoje em dia
são utilizados por quase todas as empresas, em quase todos os
produtos.
O código de barras só se pode usar em empresas que
tenham terminais informatizados nos pontos de
venda, e que estejam ligados a equipamentos óticos
que fazem a leitura do código
Código de Barras
é um conjunto de barras
negras que se encontra no
produto, para o
identificar.
COLABORAÇÃO DA INFORMÁTICA
• custos de stocks
• lotes económicos
• pontos de encomenda
• permitindo