Alimentação na

infância
Introdução alimentar
*A importância da introdução alimentar na vida do bebê de 0 a 1 ano*
É o período onde o leite materno já não atende a necessidade energética da criança podendo levar a desaceleração do
crescimento da criança e aumentando o risco de deficiência nutricional do mesmo.
*Sinais de prontidão para iniciar a introdução alimentar da bebê*
• Sentar-se sozinha
•Segura a cabeça
•Pegar objeto e levar a boca
*Métodos de introdução alimentar*
• BLw (
• Tradicional
•Bliss
• Participativo
A introdução alimentar tem como papel fundamental na formação do paladar do bebê e nesse momento que o ensinamos . A
gostar de alimentos saudáveis e nutricionais .
Para desenvolver o paladar mais variados e sortidos na vida de sua criança a alimentação deve conter :
*Tubérculos* batata , cenoura inhame , cará , batata baroa , beterraba.
*Leguminosas*
*Carnes e ovos*
*Oleaginosas*
*Hortaliças*
*Legumes*
*Frutas*
Na primeira alimentação não tem necessidade nem uma de inserir o sal e o açúcar de forma alguma na alimentação do bebê.
 A importam da introdução alimentar no processo de 4 a 12 anos
Pode ser denominada e caracterizada pela estabilização do crescimento estrutural e ganho de peso,sendo assim existe uma necessidade maior de ingestão energética

Nessa etapa as crianças sofrem muitas influências dos hábitos das familiares , no entanto é nessa etapa também que elas começam a fazer suas próprias escolhas alimentares
Podemos definir o processo de introdução alimentar nessa etapa em 9 passos:

PASSO 1
Procure oferecer alimentos de diferentes grupos, distribuindo-os em pelo menos três refeições e dois lanches por dia.

PASSO 2
Inclua diariamente alimentos como cereais (arroz, milho), tubérculos (batatas), raízes (mandioca/macaxeira/ aipim), pães e massas

PASSO 3
Procure oferecer diariamente legumes,verduras e frutas

PASSO 4
Ofereça alimentos ricos em carboidratos e ferro

PASSO 5
Ofereça diariamente leite e derivados, como queijo e iogurte nos lanches, e carnes, aves, peixes ou ovos na refeição principal.

PASSO 6
Alimentos gordurosos e frituras devem ser evitados

PASSO 7
Evite besteiras e guloseimas no dia a dia

PASSO 8
Diminua a quantidade de sal na comida.

PASSO 9
Estimule a criança a beber bastante água e sucos naturais de frutas durante o dia, de preferência nos intervalos das refeições, para manter a hidratação e a saúde do corpo.
 O desafio da alimentação na adolescência
● A adolescência é uma fase marcada por mudança psicológicas, físicas e sociais que podem interferir
nos hábitos alimentares. E é nessa fase que a taxa de crescimento é a segunda maior durante a vida ,
sendo inferior apenas ao primeiro ano de vida .

● A velocidade de crescimento nesse período entre as meninas costuma ocorrer entre 10 e 13 anos e
nos meninos é aproximadamente entre 13 e 16 . A necessidade nutricional está ligado a taxa de
crescimento da idade cronológica sendo maiores entre 10 e 16 anos de idade .

● A pirâmide serve para ilustrar a forma correta

e saudável de se alimentar no dia a dia .
Assim garantindo qualidade e a quantidade de
nutrientes adequado para a saúde do nosso
corpo
Alimentos permitidos ✅
Alimentos indicados para o crescimento saudável dos pequenos

● Verduras e legumes
● Frutas
● Carboidratos
● Proteínas
 Alimentos proibidos ❌
● Amendoim e castanha
● Balas
● Bolacha com recheio
● Bolos com recheio ou cobertura
● Suco industrializado
● Refrigerante
● Salsicha
● Salgadinho industrializado
● A predominância de sódio, açúcares e gorduras saturadas podem
causar doenças como diabetes e hipertensão
● Projeto de alimentação saudável para a educação
infantil é um conjunto de atividades planejadas e
implementadas, que visam promover hábitos
alimentares saudáveis entre crianças em idade escolar
● A BNCC destaca a importância da alimentação
saudável para a saúde eo bem estar das
crianças
Fim. Obrigado pela
atenção !!