MECNICA DOS FLUIDOS ANO LETIVO: 2012-2 DOCENTE: ADRIANA E.

COSTA

ROTEIRO DE DEMONSTRAO PRTICA: DETERMINAO DA VISCOSIDADE E DA MASSA ESPECFICA DE FLUIDOS

1. INTRODUO

A viscosidade e a massa especfica so propriedades importantes no escoamento de fluidos, devendo ser consideradas em diversas aplicaes na engenharia, tais como: bombeamento, troca trmica, transferncia de massa e difuso. Alm disso, as correlaes para o clculo dos coeficientes de transferncia de massa e calor dependem do valor destas propriedades. Portanto, quando se trabalha com um fluido, deve-se conhecer a sua viscosidade e a sua massa especfica, dentre outras propriedades, visto que a especificao e dimensionamento de alguns equipamentos na indstria so influenciados pelo valor destas propriedades. 2. OBJETIVOS

Determinar a viscosidade e a massa especfica de diferentes fluidos: gua, leo de girassol e glicerina comercial. 3. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

3.1 Determinao da viscosidade

A viscosidade dos fluidos ser determinada em viscosmetro rotacional Brookfield. Para tal, ser adotado o seguinte procedimento:

Preencher bqueres de 600 mL com o fluido desejado; Selecionar o spindle (eixo que conectado ao viscosmetro) a ser utilizado; Introduzir o spindle no fluido at que o nvel de lquido cubra completamente o disco e atinja a marca indicada na haste do spindle; Selecionar a velocidade do disco (rpm);

 Realizar trs leituras no viscosmetro; Repetir as leituras em triplicata para 3 diferentes valores de velocidade, preenchendo a tabela a seguir com os dados da prtica. Tabela 1: Dados obtidos.
Fluido N do spindle v (rpm) Fator* Leitura 1** Leitura 2 Leitura 3

* Fator de multiplicao obtido na tabela do viscosmetro, cruzando o nmero do spindle com a velocidade. **Leituras realizadas no visor graduado do viscosmetro.

3.2 Determinao da massa especfica A massa especfica dos fluidos ser determinada por picnometria, conforme o seguinte procedimento:

Anotar o volume do picnmetro; Pesar a massa do picnmetro vazio (com a tampa) e anotar o valor; Preencher o picnmetro com o fluido desejado; Tampar o picnmetro cuidadosamente, para que o lquido no transborde; Pesar a massa do picnmetro preenchido com fluido e anotar o valor.

4. QUESTES 4.1 Aps construir os grficos de leitura mdia versus 1/fator, determine os valores de viscosidade dinmica dos fluidos utilizados na prtica (unidades SI e CGS). 4.2 Os fluidos demonstraram comportamento newtoniano? Por qu? 4.3 Compare os valores de viscosidade obtidos na prtica com valores disponveis na literatura. So compatveis? Caso no, explique as possveis causas do desvio. 4.4 Calcule a massa especfica, a viscosidade cinemtica, o peso especfico e o peso especfico relativo dos fluidos utilizados na prtica (unidades SI e CGS). 4.5 Compare os valores de massa especfica obtidos na prtica com valores disponveis na literatura. So compatveis? Caso no, explique as possveis causas do desvio.