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  • 3328 - Anq

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    Lúcia Ferreira
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    Este documento descreve uma unidade curricular sobre princípios da nutrição com 25 horas, que visa reconhecer os princípios da nutrição e alimentação e classificar os constituintes alimentares, abordando tópicos como conceitos de nutrição e alimentação, constituintes alimentares, metabolismo, função digestiva, roda dos alimentos, alimentação equilibrada e necessidades diárias de nutrientes.

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    3328 - ANQ

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    Detalhe da UFCD

    3328 - Princpios da nutrio

    Designao da UFCD: Princpios da nutrio Cdigo: 3328 Carga Horria: 25 horas Objectivos Reconhecer os princpios da nutrio e alimentao Classificar os constituintes alimentares Contedos

    Nutrio e alimentao o o Conceitos de nutrio e alimentao Principais funes da alimentao

    Constituintes alimentares Metabolismo o o Funes do aparelho digestivo Processo digestivo

    Roda dos alimentos/pirmide alimentar Alimentao equilibrada o o o o Regras para uma alimentao saudvel Principais erros alimentares Necessidades dirias de nutrientes Alimentao racional

    Histrico de Alteraes Esta UFCD ainda no se encontra em vigor.

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