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O Autor: Srgio Ricardo Matos Almeida Engenheiro Agrnomo (UFBA), Especialista em Gesto e Manejo Ambiental em Sistemas Agrcolas (UFLA), Mestre em Cincias Agrrias (UFRB) e Facilitador em Pedagogia da Rima. E-mail: sergioricardo_agroecologia@yahoo.com.br
Capa e projeto grfico: Renata Machado, Ncleo de design e Propaganda da ASCOM, UFRB
Fotos da Capa Fazenda Jardim Florestal Jequitib (Jaguaquara-BA.) do Engenheiro Agrnomo Henrique Souza. Crdito: Jorge Silveira (EBDA).
Ficha Catalogrfica
A447 Almeida, Srgio Ricardo Matos. Agroecologia em rimas / Srgio Ricardo Matos Almeida._ Cruz das Almas, BA, 2012. 44p.; il. (Srie Pedagogia da Rima). ISBN 978-85-61346-28-7 1.Educao Arte. 2. Agroecologia. I. PROEXT/UFRB. II. Ttulo. III. Srie.
CDD: 370.1
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PRPPG
Pr-Reitoria de Pesquisa e Ps-Graduao UFRB
Paulo Gabriel Soledade Nacif Reitor Silvio Luiz de Oliveira Soglia Vice-Reitor Ana Rita Santiago Pr-Reitoria de Extenso Ana Cristina Fermino Soares Pr-Reitoria de Pesquisa e Ps-Graduao Franceli da Silva Coordenao de Pesquisa - PRPPG
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Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola S.A. Secretaria da Agricultura, Irrigao e reforma Agrria
GOVERNO DO ESTADO DA BAHIA Jaques Wagner SECRETARIA DA AGRICULTURA Eduardo Seixas de Salles EMPRESA BAIANA DE DESENVOLVIMENTO AGRCOLA S.A. - EBDA
Diretor Presidente Elionaldo de Faro Teles Diretores Executivos Marcelo Vieira Matos da Paz Joo Bosco Cavalcanti Ramalho Luiz Mrio Avena Filho
No vos inquieteis pela posse do ouro (...) porque aquele que trabalha digno de ser alimentado. Jesus (Mateus, X - 9 e 10)
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Sumrio
Apresentao..................................................................9 Prefcio........................................................................1 1 Terra, Planeta Vivo.......................................................13 Sntese histrica...........................................................15 Dilogo com a Natureza...............................................17 Agroecossistemas.........................................................19 Ciclos Biogeoqumicos................................................21 Transio Agroecolgica..............................................25 Uma Carta Ecologica...................................................27 No somos donos da terra.................................29 A ganncia semeia desertos..............................31 Os animais so nossos irmos...........................33 No tecemos a teia da vida...............................35 Nosso Deus o mesmo Deus...........................37 Ns amamos esta terra......................................39 Cano da terra............................................................41 Referncias...................................................................43
Este singelo trabalho dedicado Professora Ana Primavesi, Arauto e referncia maior de Agroecologia em minha vida.
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Apresentao
A Arte, em suas variadas expresses, se constitui em importante recurso didtico no processo ensino-aprendizagem, contribuindo em torn-lo mais eficiente, interessante e prazeroso. A Pedagogia da Rima prope a integrao da Arte na Educao, da Poesia na Cincia, uma vez que se utiliza do poder de sntese inerente ao verso, na sistematizao de informaes tcnico-cientficas em linguagem literria. Nessa perspectiva, ela facilita a divulgao e popularizao de concepes e conceitos de Agroecologia, podendo ser muito til na Educao formal e informal, conforme apregoa o autor: verso sntese, sintetizar aprender, recordar com melodia o essencial do saber. Cruz das Almas, Bahia, 26 de maio de 2012 Franceli da Silva Professora de Agroecologia/UFRB
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Prefcio
Esta cartilha um instrumento cientfico e artstico que, de forma ldica, serve de consulta e divulgao da proposta agroecolgica. Quando me refiro a consulta, porque o mtodo do Srgio Ricardo, de divulgar a agroecologia, envolvente e preciso, buscando informaes acadmicas de fisiologia e defesa vegetal, qumica e fsica dos solos tropicais, alm da exposio sobre ciclos da natureza, sobretudo o da gua, mostrando com clareza que a agroecologia, alm de poesia, cincia e interao com a natureza, harmonia com certeza! A relao de amizade, mestre/aprendiz, entre Ana Primavesi e Srgio Ricardo algo muito sublime. Falo da sinergia, algo quase teleptico, sobre a grandeza do pensar agroecolgico, que ao ensinar se est aprendendo, e ao se aprender tambm se est ensinando e divulgando a cincia da verdade, pela longa estrada da vida. A presena de Ana na sua vivncia e compreenso agroecolgica notvel, e percebemos a todo momento a influncia das suas ideias nos seus versos. O solo visto como um ser vivo, que respira, que precisa ser nutrido, respeitado, um organismo com todos os seus ciclos vitais, era assim que o ndio Seattle compreendia a terra, bela adaptao da carta numa verso potica. tambm, com essa clareza de pensamento, que o autor apresenta seus versos cadenciados, com a humildade que lhe peculiar, e com uma rima objetiva, que s vezes se confunde o engenheiro com o sertanejo e com a prpria natureza, fazendo um chamamento para uma reflexo na forma em que o homem tem interagido com esse organismo de forma to desrespeitosa, apresentando um modelo sustentvel como alternativa.
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A EBDA, com o apoio do MDA, tem o prazer de participar da publicao dessa obra, que oportuna no momento em que estamos iniciando um processo de transio da matriz tecnolgica da empresa, do modelo convencional ao Agroecolgico, enorme desafio da ATER estatal. Dentro desse contexto essa Cartilha far parte da srie 'EBDA Transio Agroecolgica', a qual tambm dever ser utilizada nas capacitaes de tcnicos e campesinos e na divulgao da agroecologia. Bem vindos a essa agradvel leitura e boa aprendizagem. Viva Gaia! Salvador, Bahia, 31 de maio de 2012 Joo Bosco Cavalcanti Ramalho Diretor de Agricultura/EBDA
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A salinidade dos mares, 3% em soluo, Apesar do aporte de sais No aumenta a concentrao. Os organismos marinhos Retiram da gua os sais Transformando em seus corpos Como conchas e corais. A mgica fotossntese Encontra na respirao Seu oposto complemento E sua perpetuao. No podendo haver vida No planeta sem vegetais, Sua prpria manuteno Depende dos animais. A composio constante Da atmosfera base E prova retumbante Da grande homeostase.
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Sntese histrica
Agricultura a arte De produzir alimento, E manejando a terra Tirar dela o sustento. Diz a sociologia: O fator de agregao Do homem em sociedade Foi compartilhar o po. Da a civilidade Nasceu da agricultura: Produzir com a Natureza E congregar na fartura. Aprender com a terra Foi a grande lio. Assim, o essencial Era a observao. O arado, a peiteira E a trao animal Fizeram revoluo No sistema artesanal. Com fartura de alimento A populao cresceu, As cidades vicejaram, O progresso aconteceu. Agronomia foi a fuso, Pela etimologia, Da velha agricultura Com a nova economia.
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Afastado mais da terra O homem, com capital, Implanta na agricultura O modelo industrial. Natureza combatida, Produo dinheiro, Praga inimiga, O lucro o parceiro. O arsenal da guerra Invade a agricultura, Revoluo verde urdida tessitura. Monocultura, veneno, Desequilbrio, poluio, Degradao e xodo, Pobreza e eroso. Contrapor esse cenrio Era postura ativa, Nasce a agricultura Chamada alternativa. Ecologia trazida Para a Agronomia, Fundando nova cincia: A Agroecologia, Que prope alicerar, De modo inadivel, A construo da nobre Agricultura Sustentvel.
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Agricultura Orgnica prtica de valor, Pois protege a sade Do sbio agricultor. No usa agroqumicos, produz sem contaminar, Conserva o ambiente A terra, a gua e o ar. O agroecossistema diversificado, A proteo do solo cuidado proclamado. conjunto de tcnicas, Normas e procedimentos, Que visam a produo De saudveis alimentos. A cincia o pensar, Indaga 'por que fazer'. Da deriva a prtica: O modo de proceder.
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Agroecossistemas
Ecossistema a base Ao estudar ecologia, Entender como funciona sua meta, seu guia. Ecossistemas naturais So autorregulados, Complexos, no lineares, Integrados e fechados. Por esses atributos So, portanto, estveis, Podendo se perpetuar Sendo mais sustentveis. Eis a palavra chave Na Agroecologia: Sustentabilidade, Objetivo de cada dia. Os agroecossistemas Diferem de tal padro, So simples, no diversos, Abertos, sem autorregulao.
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Assemelhar esses sistemas Possui viabilidade, No que tange a aumentar A biodiversidade. Tornar agroecossistemas Policultivos eficientes produzir alimentos Conservando o ambiente. No se pretende imitar De maneira integral Na nossa agricultura O ecossistema natural. Mas possvel aprender Ali preciosas lies: Que com mais diversidade Se ampliam as interaes, De modo a conseguir Com essa bela receita A regulao de pragas E obter boa colheita.
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Ciclos Biogeoqumicos
So rotas ditas fechadas Onde circulam os minerais, Passando por seres vivos E componentes ambientais. Dos 103 elementos Qumicos conhecidos, 40 so necessrios vida, j sabido. Podem ser classificados Pelo seu teor presente, Em macro, meso e micro, Esses vitais nutrientes. Hidrognio, Oxignio, Carbono, Fsforo, Clcio, Enxofre, Nitrognio, Magnsio e Potssio. Ferro, Cobre, Mangans, Zinco, Boro, Silcio, Cloro, Selnio, Cobalto, Sdio, Iodo, Vandio, Ltio, Ouro, Cromo, Molibdnio.
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Os micro so requeridos Em pequena quantidade, Mas se faltam comprometem A vida com qualidade. Circulam na Biosfera, Dinmicos e ativos, Entre meio abitico E compartimentos vivos. O Ciclo do Nitrognio Comea na atmosfera, Fixado pelos seres vivos, Sempre retorna a ela. Assim como o Oxignio, Que da gua tambm provm, Liberto na fotossntese, A respirao o retm. O Carbono est no ar, Com reservatrio ativo Na matria orgnica Do solo e dos seres vivos.
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O Clcio vem da terra E nas cinzas voltar. Da rocha aos seres vivos, Todo dia chega ao mar. O fsforo vai do solo Ao rio na lixiviao. Chega ao mar, forma rocha Pela sedimentao. Depois retorna terra No guano de aves marinhas, Nas rochas e pelos peixes Que trazemos cozinha. O enxofre tem origem Gasosa e sedimentar. Na queima, seu teor A fumaa dispersar. A representao grfica Revela a interao Bitica e abitica, Reservatrio e funo.
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Seres vivos
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Transio Agroecolgica
Se criam pragas e doenas Pelo desequilbrio, lgico, Ambiental e nutricional E pelo uso de agrotxico. Uma planta bem nutrida Resiste naturalmente A qualquer parasita, Pois no lhe d nutriente. Produzir sem agrotxico perfeitamente vivel: Manejar o solo de modo Que seja vivo e saudvel. Para isso necessrio A diversificao Do agroecossistema E de sua adubao. Faltando um mineral, Um s micronutriente, A planta desequilibra, E ento fica doente.
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A aplicao de venenos Prejudica, radical, As teias e os sistemas De controle natural. As pragas e doenas Cumprem sua funo: Eliminar indivduos Sem boa adaptao, A fim de no comermos Alimento deficiente. A Natureza isso indica De maneira veemente. Pragas so aliadas Do sbio agricultor, Se aparecem, revelam Que no manejo errou. O uso de pesticidas dispensvel, com certeza, S nos cabe aprender Entender a Natureza.
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Como podes comprar ou vender O cu, a terra, seu calor? Tal ideia estranha, Injustificvel penhor. Pois ns no somos donos Da suave pureza do ar Nem do resplendor da gua. Como ento os negociar? Esta terra sagrada Para meu povo, pode crer; Cada folha reluzente Compe o nosso viver, Toda praia arenosa, Cada vu de neblina, Cada clareira, e inseto A zumbir, na sua sina, So sagrados nas tradies E conscincia do meu povo, Faz parte da nossa vida, Do ancio ao mais novo.
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Observar suas cidades, Talvez por ser um selvagem, Para o homem vermelho um tormento, tal imagem. Nas cidades do homem branco No se pode encontrar paz, Nem um lugar onde se possa Ouvir o vento, os animais, O tinir das asas de insetos, O desabrochar da primavera, O balano da folhagem, E a vida que impera. Talvez por ser um selvagem Que nada entende, ento, O barulho das cidades Uma afronta audio. Que espcie de vida esta No poder ouvir num aoite A voz do corvo ou a conversa Dos sapos no brejo, noite?
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Sou apenas um selvagem No entendo de outro jeito: Dedicar aos animais Nossa gratido e respeito. Vi milhares de bises Apodrecendo na pradaria, Deixados pelo homem branco Que do trem os abatia. Como um cavalo de ferro Pode valer mais que um biso Que ns ndios, s matamos Para nossa manuteno? O que , ento, o homem Sem os animais, afinal? Se acabarem morreremos De solido espiritual, Pois tudo quanto acontece Aos animais, pode tambm Assim afetar os homens, Pela lei que nos mantm.
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No tem grande importncia Onde passaremos juntos Os nossos ltimos dias, Eles no sero muitos. Mais apenas alguns invernos, E ningum das grandes tribos Que viveram aqui sobrar Para chorar os tempos idos, Nos tmulos de um povo Que um dia foi poderoso E cheio de confiana No seu viver venturoso. De uma coisa sabemos, Que o homem branco e os seus Talvez venham a descobrir: Nosso Deus o mesmo Deus. Julgas, talvez, que O podes Dominar, com a altivez Com que desejas nossa terra. Mas isto insensatez.
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Quando as matas misteriosas Ento a gente federem, E as colinas escarpadas De fios falantes se encherem. Onde ficaro os sertes? Tero acabado agora. E as guias do cu? Por certo ido embora. Restar dar adeus caa E ao tempo da opulncia; Ser o final da vida E incio da sobrevivncia. Talvez compreendssemos Se soubssemos com que sonha O homem branco, e qual viso Do futuro lhe acompanha. Quais esperanas transmite A seus filhos, de forma s, Que permitam a suas mentes Desejarem o amanh.
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Porque ns as amamos, Como um recm-nascido Ama o bater do corao De sua me, aquecido. Se vendermos nossa terra, Ama-a como a amvamos, Protege-a e respeita-a Como ns a respeitvamos. Nunca esqueas como era A terra, nossa referncia, E com teu corao conserva-a Para a tua descendncia. Ama-a como o Criador Nos ama a todos filhos Seus, Pois uma coisa sabemos: Nosso Deus o mesmo Deus. Esta terra Lhe querida, E homem branco algum Jamais poder evitar O nosso destino comum.
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Cano da terra (do ndio Seathl) Refro: Tudo que fere a terra / Ferir os filhos da terra Como comprar ou vender O cu, a terra, seu calor? Ideia muito estranha, Injustificvel penhor. Posto que no somos donos Da suave pureza do ar Nem do resplendor da gua. Como ento os negociar? A terra no nos pertence, Ns a ela pertencemos, Tudo est interligado, Ensinamos e aprendemos. (Refro) Sabemos que o homem branco No compreende a razo Do nosso modo de viver Buscando sempre comunho. A terra no sua irm Mas sim sua oponente; E depois de exauri-la, Vai embora irreverente. Rouba a terra dos filhos, Nada respeita, decerto. Sua ganncia a esgotar Deixando atrs o deserto.
(Refro)
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Se me decidir aceitar, Imporei uma condio: O branco dever tratar Cada animal como irmo. Sou apenas um selvagem No entendo outro jeito: Dedicar aos animais Gratido e respeito. A terra nossa me, Em sua fora confio. No tecemos a teia da vida Somos sim um de seus fios. (Refro) De uma coisa sabemos, O homem branco e os seus Um dia iro descobrir: Nosso Deus o mesmo Deus. Julgas, talvez, que O podes Dominar, com a altivez Com que desejas a terra. Mas isto insensatez. A terra amada por Ele, E causar-lhe dano, a rigor, demonstrar, dessa forma, Desprezo pelo Criador. Refro: Tudo que fere a terra / Ferir os filhos da terra
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Referncias
ALMEIDA, S. R. M. Cartilha Rimada de Agroecologia. Salvador: EBDA, 2009. LINHARES, S. de V.; Gewandsznajder, F. Ecologia: 2 grau. 3 ed. So Paulo: tica, 1983. PINTO-COELHO, R. M. Fundamentos em Ecologia. Porto Alegre: Artmed, 2000. PRIMAVESI, Ana. Agroecologia: ecosfera, tecnosfera e agricultura. Nobel. So Paulo, 1997. PRIMAVESI, Ana. Cartilha do Solo. Fundao Mokiti Okada. So Paulo, 2006. RODRIGUEZ, J. A. C. Anotaes de aulas do Curso de Agroecologia. UFRB, Cruz das Almas: 2011. SILVA, F. da. Anotaes de aulas da Disciplina CCA 634 Agroecologia. UFRB, Cruz das Almas: 2010.
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